秧塔大白茶(景谷白茶口感)

大家好，今天来为大家分享秧塔大白茶的一些知识点，和景谷白茶口感的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、普洱大白茶创始人

1、普洱大白茶是清道光年间，一位叫陈六九的商人在澜沧江边发现白茶种后，带回秧塔种植，现在当地仍留存着大白茶树母树，距今已有一百五十多年的历史。

2、景谷大白茶还曾经有过贡茶的辉煌历史，当地官员以红丝线扎成谷穗状，进贡朝廷，称为“白龙须贡茶”，是云南“八色贡茶”之一。

3、最早的景谷大白茶制作方法曾经失传，后在上个世纪八十年代成功恢复，其制作工艺与现代普洱加工工艺有点相像，唯独多了一道“复揉”工序，成品白毫显露，茶味带了些许的橄榄清香。

4、云南白茶一般采摘一芽一叶、一芽二叶，也有采摘单芽茶加工而成。与福建白茶对比，外观上一般芽头粗壮，毫多；冲泡后香气浓郁，尤其是单芽茶蜜香、毫香显；口感上，茶汤醇厚、清甜感强，滋味鲜爽回甘。

5、在工艺上，因为月光白的轻度发酵，减轻了鲜叶中的苦涩成分，口感柔美甜润，苦涩较弱，因原料是云南大叶种茶，所以比起小叶种制的白茶，营养成分、水溶性物质更高，更加耐泡，八、九泡之后，清香犹存。

二、临沧白茶怎么泡

>10取出5g临沧白茶备用，准备一只白瓷盖碗、一壶开水，先用开水将盖碗茶具烫洗干净，之后将5g临沧白茶投入盖碗之中，提起水壶，沿着盖碗边缘环绕注水，水温为100℃，注水后即可快速出汤（5s左右），最后将茶汤倒入茶杯饮用。

对于刚制作好的新白茶，茶汤主要是鲜爽甜润，不宜用过高的水温来冲泡，水温控制在95~100℃即可。

对于有一定年份的白茶，水温建议控制在100℃，这样更能品饮到浓醇滋味。

冲泡白茶前，水烧开之后先不要急着冲泡，先用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，尤其是在冬季温就非常必要，温杯之后快速倒掉水。

品饮白茶，茶汤不宜太浓，口感上淡一些口感才更好。如果是用盖碗冲泡白茶，那冲泡白茶的茶水比例在1:20左右即可。

如果是110毫升的盖碗，投茶5克即可。

接下来就是冲水了。冲水原则为高温之水冲泡、环壁注水、快出水。

首先，提起茶壶，沿着盖碗杯壁顺时针环壁注水，环壁注水是成全一杯好白茶的利器。环壁状态下，水流缓慢地流入盖碗中，浸润每一根条索。

对于用盖碗冲泡的茶友，新白茶的出汤时间，前面5泡左右可以即入即出，后面逐步延长10秒左右，具体的出汤时间可以根据上一泡茶汤的口感来定。

对于上了一定年份（3年以上）的老白茶，也可以沸水煮着喝，滋味更加浓醇。

云南最早的商品化白茶应该是景谷大白。云南省景谷傣族彝族自治县有一种茶树，茶树的嫩芽、嫩叶背面披满了茸毛，较一般大叶种茶树芽叶上茸毛多，当地叫景谷大白茶，习惯加工成晒青毛茶或普洱生茶，后来也加工白茶，成为商品。

景谷少数民族先民，秧塔村几百年前就习惯通过太阳晒制成茶，也可视为白茶。他们把所晒制的白茶搓直，再用绳子绑起来，长长的一把像扫帚，当地称为秧塔大白茶。

后来更为成熟的白茶工艺传入，在景谷一带广为焙制。

三、云南古树白茶哪里最好

云南古树白茶当属普洱景谷的最好。景谷是普洱市的一个县，在古代就是普洱茶运输的交通要道，当地的茶树也是典型的云南大叶种茶树，因为气候的原因，茶叶内在物质和临沧茶区的有点像，当地的少数民族也会制作白茶饮用，出产的白茶名为景谷大白芽，清香扑鼻，口感柔和甜润，舒适度很高。

四、秧塔古树茶怎么样

1、因为秧塔古树茶是产自云南省西双版纳傣族自治州的茶叶，它是以古茶树为原料鲜叶，经过传统手工工艺精制而成的高档茶叶。

2、在品尝秧塔古树茶时，能够感受到它独特的口感，带有香甜的果味和清新的花香，同时茶叶汤色清澈透亮，汤色很漂亮。

3、如果你是茶叶爱好者，秧塔古树茶是您绝对不容错过的一种茶。

五、景谷十大名小吃

常绿大乔木。叶聚生枝顶，革质，长圆形，长披针形，圆锥花序生枝顶，花小、淡黄色，花后结核果。在平均气温20～30℃时生长良好，气温降到18℃以下时生长缓慢，10℃以下停止生长。最适宜的年降雨量范围为800～2500毫米

六、云南景谷大白茶是什么茶

白茶。云南白茶是云南大白茶,属于白茶。云南大白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。

七、云南什么茶好喝

1、云南茶叶主要有：滇红、滇绿、普洱茶、沱茶、七子饼茶、南糯白毫等等。

2、云南的土壤中又富含有机质，告别适于茶树生长，有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩，进行光合作用，增加养分的积累，提高了茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、多酚类、芳香油等有效成分的含量，因而云南茶叶的内在品质特佳。在这里产生的许多茶品为人们所喜爱，而今的普洱茶、滇红等更是成为了国内外的畅销茶。

文章分享结束，秧塔大白茶和景谷白茶口感的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！