贡眉与寿眉：白茶中的韵味与区别

前言

在茶的世界里，白茶以其简约而内敛的韵味，逐渐赢得了众多茶友的喜爱。白茶种类繁多，其中贡眉与寿眉更是备受推崇。它们虽同根同源，但在外形、口感、营养成分等方面却各有特色。本文将深入探讨贡眉与寿眉的区别，帮助茶友更好地了解这两种白茶。

一、外形特点

1. 贡眉：贡眉茶叶的外形独特，其形似眉毛，故得名“贡眉”。贡眉的茶叶条索呈现出细长而扭曲的形状，色泽黄绿，表面覆盖着白色绒毛，给人一种自然、古朴的感觉。

2. 寿眉：寿眉茶叶的外形则更为娇小玲珑，其形似小针，色泽灰绿，表面也有着白色绒毛。寿眉的茶叶条索相对较短，但更加细腻，给人一种精致、优雅的印象。

二、口感特点

1. 贡眉：贡眉茶叶的口感清新甘醇，滋味鲜爽，茶汤清亮透明，带有一丝花香。贡眉的茶叶中富含多种氨基酸和咖啡碱等成分，有提神醒脑、降低血脂的功效。

2. 寿眉：寿眉茶叶的口感相对更为细腻，茶汤呈现出淡黄色，带有淡淡的甜香。寿眉的茶叶中富含多种维生素和矿物质，有润肺清热、益气养血的功效。

三、营养成分

1. 贡眉：贡眉茶叶中富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种营养成分，其中以茶多酚的含量尤为突出。茶多酚具有抗氧化、抗癌、降低血压、降低血糖等多种保健功效。

2. 寿眉：寿眉茶叶中富含维生素C、维生素E、锌、钙等多种矿物质和微量元素，具有润肺清热、益气养血、提高免疫力等多种保健功效。

贡眉与寿眉虽然都属于白茶茶叶的品种，但它们在外形、口感、营养成分等方面都有着一定的区别。选择适合自己口味和需求的白茶品种，可以更好地享受到白茶的美妙滋味和保健功效。在品茗的过程中，不妨尝试对比一下贡眉与寿眉，感受它们各自独特的韵味。