白毫银针怎么泡才好喝(老白茶用什么茶器泡更好喝)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白毫银针怎么泡才好喝，老白茶用什么茶器泡更好喝这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、金毫银针怎么泡

1、取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

2、用茶匙取白毫银针少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3-5克左右白毫银针。

3、往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

4、先加入三分之一的90度左右的温开水，目的是浸润茶叶使其初步展开。然后用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟(冲泡时间根据个人口感自由掌握)。

5、先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。一般白毫银针以第二泡、第三泡的滋味为最佳。由于白毫银针的冲泡方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄可即可饮用；第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

6、银针不炒不揉工艺决定了其耐泡特性，白毫银针的茶多酚是6泡才能浸出，绿茶2泡浸出，白茶实际含量是绿茶的3倍，一杯白毫银针可冲泡六到八次。

二、白毫银针的正确冲法

1、冲泡水温：由于白毫银针嫩而叶薄，冲泡时水温不宜过高，一般控制在80-90℃（即煮沸后让水自然冷却）。接下来，我们将以透明玻璃为例，解释白毫银针的具体冲泡步骤。其他冲泡方法也类似，茶爱好者可以自己考虑。

2、一般来说，第二个泡泡和第三个泡泡是白毫银针的最佳口味。由于白毫银针的冲泡方法与绿茶的冲泡方式基本相同，但由于未经揉捻，茶汁不易提取，所以冲泡时间应较长，第一次冲泡时间约为3分钟，茶汤变黄时即可饮用；第二个气泡的冲泡时间约为5分钟，接下来几个气泡的酿制时间可以根据实际情况增加。

三、白毫银针第一泡要倒掉吗

1.白毫银针很干净,没必要洗我们在泡茶的时候,一般第一泡的汤水是要倒掉的,为了醒茶(洗茶也可以说是醒茶),让茶叶先预热一下,有个舒张的过程,为第二泡做准备。

2.洗茶会冲洗掉白毫,流失营养物质白毫银针是白茶中的正品,被称为茶中美女,就是因为它白毫密披,显得非常的高贵。

四、白毫银针茶饼泡法

毫银针饼的冲泡，重点注意的是撬茶，由于白毫银针饼属于紧压茶，建议用茶锥撬散，一般白茶饼取茶后，可以用沸水冲泡，快速润茶两遍，唤醒茶味，然后冲泡，第一泡时间在30秒钟左右，而后时间加长，先闻其香，后尝其味。

五、北路茶叶白毫银针泡法

2、赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

3、置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。

4、浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。

5、泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。

6、奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。

7、品饮：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋。白毫银针常用的喝法就是冷泡法，这个方式对于在炎热的夏季来采用是更为合适的。那么具体步骤为，在一瓶矿泉水（200-300毫升）中投入1克三年以上的白毫银针茶叶，静置10分钟后，便可开盖饮用。口感清甜，并兼具豪香，比饮料更健康解暑。

六、白毫银针的三种泡法

白毫银针的冲泡方法主要有三种，分别是：

先用热水烫洗白瓷盖碗，清洁茶具，提高茶具的温度，然后投茶3-5g，先用90度开水洗茶，激发茶香。重新注水后，出汤时间要快，第一泡控制在5秒左右出汤，后面每一泡的浸泡时间适当递增。

用大肚的紫砂壶冲泡也可以冲泡白毫银针，投茶5-6g，用90度开水洗茶、闻香后，第一泡45秒即可出汤品饮。或者用茶壶煮茶，煮茶法适合三年以上的白毫银针老茶，先将水煮沸，投茶10g左右，水再次沸腾后即可出汤。

如果在外出差或者办公室上班，没有合适的茶具冲泡，也可以用200ml的透明玻璃杯来泡饮白毫银针。投茶3-5g，注入90度开水，先洗茶、闻香，倒掉后再重新注水，根据个人口味灵活掌握出汤时间。

七、荒野银针怎么冲泡

1、用茶匙取出银针少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。取白茶2克，置于玻璃杯中。冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。

2、白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。

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