白茶口感-大白茶的历史

大家好，关于大白茶的历史很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于白茶口感的知识，希望对各位有所帮助！

一、景迈白茶是普洱茶吗

在云南，茶叶也是非常的多，其中的很多厂都被用作制作普洱茶，而今天说的白茶，不是普洱茶的一种，白茶为白茶类，它主要产自于云南的景迈山，景迈山环境十分优美，常年云雾缭绕；这里的茶树和原始森林相生相伴。也正是这种优越的环境才使得景迈山的茶名声远播。

二、白茶什么年代问世的

1、白茶约起源于明代中期。清嘉庆年间(1792-1821年)开始，其工艺不断得到发展，咸丰年间(1851-1861年)得以正式形成。

2、白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”，但它并非现代意义上的白茶。据《福建地方志》和茶叶专家张天福《福建白茶的调查研究》中记载，白茶早先由福鼎创制于清嘉庆元年(公元1796年)，是以“福鼎菜茶”的壮芽为原料，制成银针，但芽头瘦小白毫不显。

3、约在咸丰七年(公元1857年)，福鼎选育出大白茶茶树良种后，于光绪十一年(公元1885年)开始以大白茶芽制银针，称白毫银针。白牡丹继白毫银针之后，最早创制于建阳水吉，后传入政和、福鼎。公元1922年，政和开始创制白牡丹。

三、白茶三大产地

1.福鼎，福鼎白茶是白茶的绝对主导品类。后来很多白茶产区也在冒充福鼎白茶，可见其名气和影响力。从生产环境来看，福鼎临海，山多海少，但大部分山都不是很高，主要是丘陵地形。最高峰是西边的青龙山，海拔1141.3米；福鼎峰是南部太姥山的主峰，海拔917.3米。

福鼎西北高东南低。除了沿海的几座低山和平坦地区外，大多数都在500-800米甚至1000米以上的高度。太姥山分布在中国的东北部。茶区有红壤、黄壤、紫色土和冲积土。现有茶园面积21万亩，福鼎有17个乡镇种植和制茶。名镇、多产镇有柏林、攀西、灌阳、点头、太姥山。

建阳是武夷山前北宋时期的贡茶产地，是中国历史上制作最精美的茶叶的地方，也是武夷岩茶的优势品种水仙的发源地。当然最重要的是建阳白茶，也叫建阳水仙白茶。“白牡丹”始于建阳水吉，“贡眉”始于建阳张盾。

建阳白茶应该出现在福鼎白茶之后，政和白茶之前。白茶市场的主流是福鼎和政和，生产大白茶，建阳主要生产小白茶和水仙白。树种以福建水仙和当地叶菜为主，香气和口感识别度高。

3.政和，政和不是“郑和下西洋”的郑和。作为我国重要的白茶产区，政和白茶产量约占国内白茶总产量的25%。政治和白茶有很深的渊源。宋代，政和是北苑贡茶的重要主产区，政和出产的银针茶备受推崇，被学者誉为“北苑灵芽天下精”。宋徽宗政和年间(1115年)，当时的官地县因为供奉贡茶银针，所以“喜动龙颜，获赐年号，遂改县名关棣为政和”。

政和平均海拔800米左右，花岗岩较多，年平均气温17℃，年平均日照时数1907小时。出产的白茶具有高山的特点，正所谓“巍巍乎若高山，荡荡乎若流水”。

政和白茶的主要树种是政和大白茶，生长周期长，采摘时间比其他品种晚，所以含有的物质较多。独特的地理环境和茶叶品种决定了茶品后风味浓郁、韵味十足的特点。

四、福鼎白茶起源

起源于清朝康熙年间，距今已有300多年历史。福鼎白茶是中国十大名茶之一，也是世界三大高山名茶之一。福鼎白茶外形条索紧结，卷曲如螺，色泽银毫显露，汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀成朵。

五、古代白茶之乡是

1、白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。

2、因此对中国白茶之乡在哪里可得出以下结论：白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

六、花香白茶的历史

1、花香白茶是中国福建省福鼎市特产，属于中国国家地理标志产品。福鼎白茶历史悠久，据史载，福鼎白茶的制作可追溯到明朝末年，距今已有200多年的历史。

2、花香白茶的制作工艺独特，采用传统的白茶制作工艺，不炒不揉，自然萎凋，干燥而成。花香白茶的特点是外形条索紧细，色泽银白，汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀柔软。

3、花香白茶的品质取决于茶叶的品种、产地、气候、采摘时间和制作工艺等因素。福鼎市是花香白茶的主要产地之一，这里气候温和，雨水充沛，土壤肥沃，非常适合白茶的生长。

4、近年来，花香白茶的知名度不断提高，市场需求也不断增加。花香白茶不仅在国内广受欢迎，还出口到日本、韩国、美国等国家和地区，成为中国茶叶的重要代表之一。

七、云南的白茶最久年份是哪年

1.云南白茶种植历史在云南已有160余年，《景谷县志》记载，清朝道光年20年（1840年），用景谷大白茶制作的白龙须茶，曾作为贡茶被当地土司上贡给皇帝。

2.景谷大白茶古茶园产于普洱市景谷县民乐镇秧塔村，海拔约1750米，1982年云南省茶树品种资源普查时被发现，当时古茶树仅存活107棵。

3.用大白茶做成的白茶在民间叫月光白，也叫晾青。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。