大家好,湖南怀化黑茶的功效与作用相信很多的网友都不是很明白,包括湖南怀化的黑茶怎么样也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于湖南怀化黑茶的功效与作用和湖南怀化的黑茶怎么样的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、黑茶的六大家族
黑茶是我国重要的茶类之一,为后发酵茶,属性温和,主产于湖北、湖南、陕西、四川等地,黑茶整体条索粗老,色泽乌黑油润,滋味醇厚饱满,且具有越陈越香的特征。按不同地域,不同特点,分为六大黑茶家族,有陕西茯茶、广西六堡茶、四川雅安藏茶、湖北青砖茶、湖南安化黑茶、云南熟普。
二、什么是黑茶哪个地方的黑茶比较好,或者比较出名
1、黑茶是六大茶工艺分类中的一类,属于后发酵茶叶!包含了:雅安藏茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖等等。
2、每一款黑茶都有它独特的特点,因此哪款更好,因需求而异。这里给您推荐下以下三款黑茶的功效特点。
3、安化黑茶:降三高。特别是安化黑茶中的金茯砖,里面的金花有润肠的作用。
4、广西六堡茶:祛除湿气。对尿酸高和风湿严重的人有显著帮助。
5、湖北青砖:刮去油脂。内蒙的少数名族因缺少蔬菜,只能吃牛羊肉,所以用它来熬奶茶,可以消食解腻。
三、六堡茶和黑茶的区别
1、首先两者在原料上就有比较大的区别了,安化黑茶是产自雪峰山脉的云台大叶种茶以及安化群体中的小叶种炒青后制作而成。云台大叶种在1956年的全国茶叶评比中,被评为五个优秀大叶品种之一,算是非常好的原料了。
2、而六堡茶是大瑶山的余脉以及大桂山余脉的扭结点,那里山脉峰峦起伏冷热干湿气流交汇。所以形成了雨水充沛,空气湿润,日照时间比较长以及云雾弥漫,昼夜温差比较大的特点。
3、那里的环境非常好,也给茶叶提供了极好的气候以及营养生长环境。六堡茶的树种有小乔木以及灌木,茶叶是中小叶种都有。
4、湖南的安化黑茶就是把采摘下来的鲜叶子经过杀青,揉捻,渥堆,复揉,干燥等工艺制作而成。安化黑茶的制作工艺非常繁复,蒸压成砖形的是黑砖,花砖。而茯砖就是有一道专门的发花工序制作而成,使得对人体肠胃更有益处哦!
5、安化黑茶和六堡茶在发酵上有所不同,六堡茶是把采摘来的新鲜叶经过凉青,杀青,揉捻,渥堆以及干燥而成,随后经过吸取空气中的水分以及氧气让其自然陈化。
6、现代六堡茶加入了冷水渥堆(人工发酵)的过程,所以加速了六堡茶发酵的过程。安化黑茶的制作过程要比六堡茶时间更长,也是因为发酵方面的时间问题。
7、六堡茶的外形条索粗壮,色泽看起来黑褐又光亮明润,表面看起来有一些“金花”。六堡茶的汤色又红又浓,完全把中国红的特点体现出来了。喝起来的六堡茶更是香气醇厚,那独特的槟榔香更是让六堡茶名列为中国名茶。
8、而安化黑茶的干茶乌黑油润,金花看起来更加茂密。其汤色透亮红艳,并且很耐泡,看起来和六堡茶非常相似。不过安化黑茶的茶汤更加甘甜醇和,陈香的味道非常突出,喝起来很清爽。
9、安化黑茶茶汤颜色有些偏橙色,有些刚性;而六堡茶喝起来口感比较滑软汤色更红,就茶底来说,安化黑茶的茶梗更多一些。
四、黑茶治肾炎吗
黑茶可以治疗肾炎,但是主要是起辅助的作用。黑茶含有丰富的营养物质,像是维生素、矿物质以及蛋白质等物质。而且如果长时间坚持喝黑茶,,对于一些水肿的朋友们来说就特别合适了,因为黑茶具有利尿的作用,从而对于慢性肾炎有辅助治疗作用。而且,最好在夏季喝。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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