岳西贡尖到底是绿茶还是黑茶？了解一下

岳西贡尖是中国安徽省黄山市岳西县出产的一种名优绿茶，而不是黑茶。

岳西贡尖的制作工艺非常精细，采用当地特有的“峨嵋式”制作工艺，属于手工制作的绿茶。岳西贡尖的制作工艺包括杀青、揉捻、烘干等多道工序，其中为关键的是杀青和揉捻两个环节。杀青是指将新摘下的茶叶经过高温处理，使其保持绿色不变色；揉捻是指将杀青后的茶叶进行揉捻，使其形成条索状，促进茶叶内部的汁液渗透，从而提高茶叶的香气和口感。

岳西贡尖产地地理位置优越，气候温和湿润，土壤肥沃，茶叶自然生长环境非常适宜。岳西贡尖的茶叶外形细嫩匀整，色泽翠绿，香气清新高雅，口感鲜爽甘甜，是一款非常受欢迎的绿茶。

总之，岳西贡尖是一款优质的绿茶，其制作工艺非常讲究，品质上乘。