黑茶与六堡茶用一把紫砂壶-天福六堡茶 黑茶

大家好，关于黑茶与六堡茶用一把紫砂壶很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于天福六堡茶 黑茶的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、六堡茶 熟普 哪种好

1、我认为六煲茶和熟普各有千秋，都好。

2、六堡茶属黑茶类，是具有独特品质特征的黑茶。六堡茶中含有较丰富的营养成分，具有降血糖、降低血尿酸、调理肠胃、延缓衰老等功效，而且六煲茶是渥堆发酵茶，渥堆发酵茶是决定六堡茶品质的关键，这一步也是很关键的，每隔一段时间就观察茶的温度，进行翻堆，让发酵更加均匀。渥堆发酵的温度，时间，程度，每一项都对六堡茶的后期口感影响很大。品质好的六堡茶有淡淡的清香，回甘耐泡，也底肥厚明亮，舒然柔软，口感很好，而且茶叶老嫩。

3、熟普颜色黄红透亮的茶汤，整齐肥壮的条索，十足的兰香气息正所谓“入口即甜，回甘立起”。茶水几乎没有苦涩味，生津很好，更没有其他怪味。一口茶下肚，后背感觉微微发汗，这是一种充满惊喜的体验！仔细品味，你能体会到制茶师傅深厚的功底，以及对制茶工艺严格要求的执着。所以我个人认为六煲茶和熟普都是好茶，不能说哪个好哪个不好。

二、坭兴陶茶壶最适合泡什么茶

绿茶、乌龙茶、普洱茶、六堡茶、红茶都是可以的。

钦州坭兴陶，是中国四大名陶之一，以广西钦州市钦江东西两岸特有的紫红陶土为原料，自然素烧而成，天然洁净、泥质细腻、绿色环保，陶土中含有铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物质。在泡茶方面，坭兴陶茶壶（简称坭兴壶）具有茶香馥郁、茶味不变等特点，主要适合泡什么茶，则需要看不同的窑变。

1.深古铜窑变的坭兴壶，经过了高温的烧结，具有益茶性、聚热扬香的特点，可以冲泡各类茶叶，但最为适合的还是普洱熟茶、黑茶，尤其是六堡茶。六堡茶原产自广西，与坭兴陶一样都属于本地特色。作为土生土长的茶道与器道，因地理位置上的接近，坭兴壶和六堡茶便有了相近的“物性”。所以，用坭兴壶来喝六堡茶，绝对不会有错。

2.红色或古铜色窑变，亦或是烧嫩火的坭兴陶茶壶，具有散热快、透气性好的特点，因此比较适合冲泡绿茶（如龙井茶）、乌龙茶（如铁观音、岩茶）。泡铁观音的话，坭兴壶的壶口不宜太小，大壶口的更适合不过，因为能够平顺的释放出铁观音的茶韵花香。

3.口径小的坭兴壶，散热慢，保温好，更加适合泡发酵茶类，包括熟普、红茶、六堡茶，这样沏出来的茶汤香气好，口感也好。而口径大的坭兴壶，容量也大，与绿茶、普洱生茶更加搭配，因为生普的叶子较大，用大壶才有地方充分舒展开，进而口感才会好。铁观音与武夷岩茶适合大口坭兴壶泡，也有此番理由在内。如果壶身再扁一些、矮一点则更好，因为散热快，像石瓢、桶金、汉瓦等都合适，毕竟喝绿茶这类生茶，讲究的是新鲜口感。

三、六堡茶和普洱茶的区别

虽然同属黑茶，但两者的产地、原料、制作工艺都有所区别，这导致它们的外形、汤色、香气、滋味和功效等都不一样。

▲云南普洱茶，大多以笋壳包装，7片357g茶饼为一提，同时也有砖、坨。

▲广西六堡茶，传统使用大竹箩装茶（40~50kg），后期也出现了砖、饼、坨、团等形式。

六堡茶对比安化黑茶，因汤色、滋味区别较明显，相对容易区分。但与外形汤色滋味分类上诸多相似的普洱茶，不少茶友还是分辨不清，下面我们着重来谈一下六堡茶与普洱茶的区别。

回溯六堡茶和普洱茶走过的历史长廊，六堡茶主要通过“茶船古道”，外销到东南亚和港澳地区；而普洱茶主要通过“茶马古道”，运往国内西北少数民族地区，在清末民国初期，开拓远销到其他国家。

地处南部低海拔地区的广西六堡茶，至今已有上千年历史，在清代嘉庆年间成为名茶、贡茶，并从苍梧六堡镇合口码头（“茶船古道”的起点），沿着漫长而狭窄的小河“走”出深山，至港澳地区，再越洋过海，走向东南亚，以其突出的祛湿、调理肠胃功效成为著名的侨销茶。

▲茶船古道境外线路图（资料图）

而地处西南高海拔地区的云南普洱茶，以突出的解油腻、助消化等功效，通过马匹牲畜等交通工具，被销往新疆、西藏等西北高寒地区；在清末民初，普洱茶开始被销往越南、泰国和南洋地区。

梧州六堡茶与云南普洱茶，其产地、原料、工艺等都不尽相同，从而导致口感滋味、茶性功效等也不一样。

六堡茶：因原产于广西梧州苍梧县六堡乡而得名，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离选育出来的品种、品系的茶树鲜叶，多以灌木型为主。

普洱茶：产地广泛，主要在云南省的西双版纳、临沧、普洱等地，以分布于云南省茶区的各种乔木型、小乔木型大叶种茶树品种为原料。

按制作工艺来分：六堡茶分为：农家茶（传统工艺六堡茶）和厂家茶（现代工艺六堡茶）。普洱茶分为：普洱茶生茶（生普）和普洱茶熟茶（熟普）。

六堡农家茶、普洱生茶大多都是经过初制工艺。

六堡厂家茶、普洱熟茶则是在初制工艺后增加精制工艺而成。

※小结：区别二者的关键词——“堆闷”&“日光干燥”。六堡农家茶是鲜叶杀青、初揉后直接“堆闷”轻微发酵，这是六堡茶的第一次发酵，因此即使是新茶，其茶性相对来说也会温和些；而生普是鲜叶杀青后、初揉，然后直接晒干，因此相对有活性、茶性也刺激些，且生普有阳光晒后的气息。

※小结：在精制加工过程中，都采用特定工艺经后发酵加工形成散茶或紧压茶。大体而言，熟普汤色比六堡厂家茶更深，滋味更浓厚饱满，而六堡茶相对清爽，茶气内敛，香气和滋味都富有层次感。

（穿插一个小知识，据文献记载，六堡茶的冷水渥堆工艺，在1958年就已形成并普及应用，而普洱熟茶渥堆工艺出现的时间是1974年。）

首先，普洱茶与六堡茶分别产自不同的地区，地域上的差异会对茶叶制作以及后期陈化带来不一样的转化效果。

云南海拔高、干湿季分明，年温差小，气候干爽，茶叶陈化速度相对缓慢；

梧州海拔低、气候温暖，潮湿多雨，茶叶陈化速度相对比较快。

因此，偶尔我们会发现一些喝惯了普洱茶的茶友（特别是强调“干仓”的茶友），在刚接触六堡茶的时候会认为六堡茶属于“湿仓茶”。其实这种理解是片面的，六堡茶的“湿”是相对的，是上述客观的陈化环境所形成的。而这些客观的地域气候环境正造就了六堡茶独特的“地域风味”。一方水土养一方“茶”，如果要以普洱茶的“干”去衡量六堡茶的“湿”其实是有所偏颇。

其次，六堡茶有着的独特陈化方式——“窖藏”。这是在历史因素的影响下，梧州人因地制宜、就地取材而形成并稳定下来的一种陈化模式。有部分茶友会把这种入洞的“窖藏”直接与“湿仓”画上等号，其实这也是一种误解。

六堡茶的“窖藏”工艺：在上世纪五十年代，六堡茶作为出口创汇物品之一。茶叶从制作完成、到买家收购、再出库装船……这是一个缓慢的周期，梧州人开始意识到茶叶仓储的重要性。由于历史的因素、地域气候的限制以及原产地的就地取材等影响，抗战时遗留下的防空洞，因冬暖夏凉，相对隔绝于外部气候，成为当时仓储六堡茶的佳选。

且在长期实践中，发现存放到防空洞茶窖中的六堡茶，滋味更醇和，香气更陈纯，层次感也更丰富。“窖藏”遂慢慢成为了六堡茶独特品质形成过程中的一道工序。

茶友平时口中讲的“湿仓”主要是指在正常工艺外，故意地加温加湿，人为把茶叶故意做旧，让其快速转化。（虽然合理的湿度是有利于茶叶的陈化，但是人为过度地加湿、做旧处理，则有损茶叶品质，都是不好甚至有害的。）这种人为刻意的“湿仓”与上述利用冬暖夏凉的茶窖陈化是不同的，因此，说六堡茶的“窖藏”是“湿仓”，这种观点也是错误的。

小编认为，每个茶类，都有该茶类品饮衡量的标准，不能用别的茶类标准来衡量另一种茶类。就好比我们不能用红茶的醇厚甘美来衡量白茶的清淡爽滑，不能用绿茶的清新宜人来衡量黑茶的浓郁厚实......所以，我们也不能完全按照普洱茶的标准和经验，来评判六堡茶的好坏。毕竟一方水土育一方茶，每个地方的茶品有其不同的特色与滋味口感。

我们大体从原料、工艺、仓储等方面，对湖南安化黑茶、云南普洱茶和广西六堡茶做了分析对比，让大家对它们有个大体理解。

树立客观、独立的品鉴标准，寻找不同茶类的魅力之处，有助于我们以更全面地去了解中国的各大茶类。最后，也欢迎茶友们留言，一起就本次话题做更深入的探讨。

四、坭兴陶茶壶泡什么茶好

1、泡黑茶好。坭兴陶壶冲泡黑茶，与用其他器具冲泡出的茶味对比，更加醇正、顺滑。此外，坭兴陶土中含有能有效吸附黑茶中的茶碱(淡化涩味)的成分，同时加快茶多酚的分解、释放。

2、根据六堡黑茶的茶性特点，欲更好的激发其香味（如槟榔香、枣香等），两个因素至关重要：泡茶的水温足够高，茶壶的保温性好。而茶壶的保温性，则关键在于茶壶的厚度与密度。

3、坭兴陶最能读懂黑茶的茶性，可谓量身定制。因此说“坭兴陶茶具之黑茶伴侣”，是有一定依据的。当然，好茶器，泡好茶。

五、六堡茶和黑茶的区别

1、首先两者在原料上就有比较大的区别了，安化黑茶是产自雪峰山脉的云台大叶种茶以及安化群体中的小叶种炒青后制作而成。云台大叶种在1956年的全国茶叶评比中，被评为五个优秀大叶品种之一，算是非常好的原料了。

2、而六堡茶是大瑶山的余脉以及大桂山余脉的扭结点，那里山脉峰峦起伏冷热干湿气流交汇。所以形成了雨水充沛，空气湿润，日照时间比较长以及云雾弥漫，昼夜温差比较大的特点。

3、那里的环境非常好，也给茶叶提供了极好的气候以及营养生长环境。六堡茶的树种有小乔木以及灌木，茶叶是中小叶种都有。

4、湖南的安化黑茶就是把采摘下来的鲜叶子经过杀青，揉捻，渥堆，复揉，干燥等工艺制作而成。安化黑茶的制作工艺非常繁复，蒸压成砖形的是黑砖，花砖。而茯砖就是有一道专门的发花工序制作而成，使得对人体肠胃更有益处哦！

5、安化黑茶和六堡茶在发酵上有所不同，六堡茶是把采摘来的新鲜叶经过凉青，杀青，揉捻，渥堆以及干燥而成，随后经过吸取空气中的水分以及氧气让其自然陈化。

6、现代六堡茶加入了冷水渥堆（人工发酵）的过程，所以加速了六堡茶发酵的过程。安化黑茶的制作过程要比六堡茶时间更长，也是因为发酵方面的时间问题。

7、六堡茶的外形条索粗壮，色泽看起来黑褐又光亮明润，表面看起来有一些“金花”。六堡茶的汤色又红又浓，完全把中国红的特点体现出来了。喝起来的六堡茶更是香气醇厚，那独特的槟榔香更是让六堡茶名列为中国名茶。

8、而安化黑茶的干茶乌黑油润，金花看起来更加茂密。其汤色透亮红艳，并且很耐泡，看起来和六堡茶非常相似。不过安化黑茶的茶汤更加甘甜醇和，陈香的味道非常突出，喝起来很清爽。

9、安化黑茶茶汤颜色有些偏橙色，有些刚性；而六堡茶喝起来口感比较滑软汤色更红，就茶底来说，安化黑茶的茶梗更多一些。

六、六堡茶的禁忌是什么忌用铁茶壶煮茶

六堡茶是一种黑茶，它除了含有人体必需的多种氨基酸和维生素，脂肪的分解酵素也是很高，能保健减肥，可是它在保存和冲泡上有什么禁忌呢。

1、在煮六堡茶时候煮用的茶器要选用陶瓷的茶壶，铁茶壶不适合用来煮茶，在煮茶上网时候铁壶中的铁离子茶会产生反应，茶汤的颜色会变黑，破坏茶的味道。

2、保存六堡茶时要有透气，不可以密闭，可以用棉纸或者宣纸包裹，可以放在陶瓷翁，不用密盖陶翁，这样可以透气。

3、因为茶很容易吸味，六堡茶放置的地方要远离厨房和有异味的地方。

4、雨天的时候要注意防潮，也不要被太阳直射。

六堡茶属于黑茶，六堡茶是要高温开水冲泡。

1、泡茶选用的茶具用紫砂的茶杯茶壶。

2、放进5到6克的茶叶放入茶具中。

3、用高温开水冲泡，第一次用开水冲泡3到5秒就倒掉，这是洗茶的步骤。第二次用开水泡7到10秒，把茶汤倒入杯中即可饮用。

4、要把握好时间，由于冲泡得次数增多，茶的味道会变淡，可以适当延长泡茶的时间。

OK，关于黑茶与六堡茶用一把紫砂壶和天福六堡茶 黑茶的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。