金茯茶的作用-金茯茶的作用与功效

金茯茶，作为黑茶的一种，不仅历史悠久，而且功效显著。对于金茯茶的作用与功效，许多茶友仍感迷茫。本文将详细解析金茯茶的作用，以及其存放与品饮的相关知识，以期帮助茶友更好地了解和品鉴这款茶。

关于金茯茶的存放问题，09年的荷香金茯茶并未过期。砖茶存放10-15年，千两茶同样10-15年，散茶则5-10年。而对于高档原料制作的精品茶，存放1-2年口感最佳。值得注意的是，金茯砖茶的存放至少需要3-5年的时间，这样茶香才会更加纯、醇，汤色更加红亮。

金茯砖茶的保质期一般为10-15年。国家标准规定，黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。存放时，需要注意以下几点：

1. 阴凉忌日晒：金茯砖茶以及其他黑茶，存放时需在阴凉防日晒的环境下保存，避免茶叶进行不可控的极速氧化，产生不愉悦的化学成分。

2. 通风忌密闭：存放过程中，切勿密封环境，适当的通风有助于茶叶的自然氧化（适度通风），同时也能适当吸收空气中的水分，保证茶叶不易变质。

3. 开阔忌异味：金茯砖茶具有极强的吸味性，不能放在有异味的环境中，否则会串味、变味。存放时需放在开阔且通风透气的环境中。

我们来了解一下金茯茶的主要成分。与其他茶类相比，金茯茶中多了冠突散囊菌，也就是俗称的“金花”。这种菌类在金茯茶的制作过程中发挥了重要作用，使得金茯茶具有独特的口感和香气。

关于湖南金茯茶的保质期，金花茯砖茶以陈为贵，时间越久越珍贵。砖茶存放10至15年，千两茶同样10至15年，散茶5至10年。其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

过了保质期，存放15年以上的金茯茶是否还能饮用？只要没有霉变，存放15年以上的金茯茶仍然可以饮用。但此时，其品质可能不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降。了解最佳品饮期对于品鉴金茯茶至关重要。

金花茯砖茶陈放越久越香的原因有以下几点：

1. 茯砖茶本性温和，具有护胃、养胃、暖胃、减肥、降血脂等养生保健功效。

2. 茯砖茶在存放过程中与周围空气发生化学反应，又有优势菌群“冠突散囊菌”的参与，使茶味越来越好。

3. 新茶堆味较重，只有经过陈放，堆味会转化掉，茶味变得内敛而深沉。

4. 陈放后的金茯茶口味醇厚回甘，香气浓郁，汤色红浓明亮，叶底均整，具有独特的陈香味。

不同金茯砖茶的存放时间、发酵程度、用料等级以及存放方式等因素都会影响其口感。品饮时，还需注意冲泡方式，以充分发挥其最佳风味。

关于内蒙茶砖的品牌问题，云南中茶茶业有限公司的茶砖最出名。7581砖是该公司的主打产品，采用精选勐海普洱茶为原料，经传统工艺制作而成，砖形端正，厚薄均匀，松紧适度，汤色红褐，滋味醇浓润滑，陈香显著，极具品饮及收藏价值。

通过本文的介绍，相信大家对金茯茶的作用与功效有了更深入的了解。希望茶友们能珍惜这款茶，在品饮中感受其独特的魅力。