茯砖茶黑茶怎样泡「黑茶茯砖的冲泡方法」

各位老铁们好，相信很多人对茯砖茶黑茶怎样泡都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茯砖茶黑茶怎样泡以及黑茶茯砖的冲泡方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、黑茶怎么喝，黑茶的正确饮用方法

1、①、千两饼、茯砖茶取茶方法：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可。

2、②、颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可。

3、③、千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心，不要伤及手指温杯，用开水温盖碗，使盖碗均匀受热。投茶将1/3的黑茶倒入盖碗中。洗茶向盖碗倒入开水(水量以漫过茶叶为好)然后快速倒水(使茶叶均匀受热，唤醒茶香)，第一道茶为“洗茶”不饮用泡茶，重新向盖碗中倒开水至八分满(开水温度网95°左右)盖上盖泡上10秒。出汤将泡好的黑茶茶汤用过滤网倒入公道杯中，倒完为止，保证汤色均匀品香茗，将公道杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中，先闻其味，观其色，后细细品味黑茶的香醇味。

二、金花茯砖茶适合煮还是泡

可以煮,可以选择老一点的茶叶,不要选细嫩的.蒙古人喝茶都是煮了喝的,因为他们喝黑茶,黑茶的原料比较老可以,最后选老茶

三、安化黑茶茯砖茶冲泡的三种方法

1、功夫茶泡法：用盖碗或紫砂壶冲泡为宜，紫砂壶的话选用口径大一点的、壶壁稍微厚一点更好，这样的话比较容易清洗，也可以保证我们的茶叶能用开水冲泡到位；

2、飘逸杯泡法：这是一种简单快捷的泡法，旅行居家饮用都适宜，一般投茶量6g左右，当然也可以根据个人的口感，适当增减；

3、煮饮法：将茶叶投入铁壶或别的容器，根据容器的大小，水与茶的比例大概是1比50为最合适，我们老家的做法一般是直接投茶到铁锅里，和着冷水一起煮至水开便可饮用。特别是老茶更适合煮饮。

四、安化黑茶茯砖冲泡方法

1、公道杯和品茗杯最好是透明玻璃杯或者白瓷杯。公道杯可以真实还原茶味，可随时控制出汤时间，方便实用，盖碗的规格不要太大，一般用110ml左右。

2、用100°C开水将盖碗（包括碗盖）、公道杯、品茗杯烫洗一遍，不仅可以起到清洁作用，还有温杯作用，保证冲泡时茶汤的纯洁性。

3、取8g茯砖茶投入盖碗中，将称取好的茶叶投入碗中。

4、用回旋法向杯中注入开水至稍有溢出，5~10秒钟后用杯盖刮去表面的浮沫，将洗茶水倾入茶洗或茶盘中，不饮用。洗茶汤水要倒干倒尽。

5、再用回旋法将水温是100℃的水注入盖碗中，盖上杯盖，一定时间后将茶汤用过滤网倒入公道杯中，分别倒入各品茗杯。

五、为什么黑茶泡出来有股怪味

1、可能是坏了，保存不当。黑茶属于全发酵茶，泡出来怪怪的味道，有可能你的茶储存不当，或者发酵不完全导致苦涩感强。

2、也有可能泡法有问题，一般紧压的黑茶，通常会选择用陶壶去煮饮，而不是泡。每个家庭使用的器型容量不一，个人口感不同，没办法固定多少茶需要多少水。

六、冲泡金花茯砖茶要洗茶吗

金花茯砖茶冲泡时会把金花洗掉，金花不能吃，吃的是金花胞外酶与茶叶发酵的部分，也就是说黑茶主要有效成分是在茶叶上而不是金花上它只是一个载体，可以把金花视为催化剂，生物化学反应结束他就完成任务可以被洗走了。

七、茯茶茯姜正确使用方法

烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。

泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1：25—30)、润茶、冲泡12分钟，(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。

奶茶：先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20。熬煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开，然后用滤网滤去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。

菊花茯茶：将茯茶以茶水比为1：20的量投入壶中，熬煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

黑茶多为紧压茶，泡茶前应解散成小片。冲泡黑茶最好润茶，需使用100℃沸水，必要时可再重复1、2次润茶。

茶与水的比例为1∶50～1∶30，最好选用紫砂或者陶壶，生茶可以冲泡8～10泡，熟普可以泡到15泡左右，也可以煮饮冲泡的时间大致是先短后长，润茶后第一泡时间约30～60秒(一般根据茶叶的年限和档次不同，冲泡的时间不同)之后每泡时间适当累加。每泡将茶汤倒出时尽量将茶汤控净。普洱茶耐冲泡，一般可冲泡8次以上。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的茯砖茶黑茶怎样泡和黑茶茯砖的冲泡方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！