普洱茶生茶有几种香型-什么普洱茶有荷香

各位老铁们好，相信很多人对什么普洱茶有荷香都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于什么普洱茶有荷香以及普洱茶生茶有几种香型的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、普洱文茶的特点

1、普洱文茶是中国特有的一种发酵茶，以云南省普洱地区为主产区，具有独特的香味和口感。其特点主要表现在以下几个方面：

2、首先，普洱文茶具有浓郁的陈香和独特的土味，越陈越香；

3、其次，普洱文茶的毫茶多而长，汤色深红而浓厚，喝起来口感醇厚；

4、再次，普洱文茶具有降脂、降压、减肥、解酒、消食等多种功效，被誉为“茶中之王”。总的来说，普洱文茶是一种独特的茶叶品种，具有浓郁的香气和独特的口感，并且有多种保健功效。

二、如何去认识普洱茶的特殊味道

??????好普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香、核桃香。除了这些香气之外，云南普洱茶还有一些复合型香气，如易武茶是蜜兰香；而比如说还有一些普洱茶是荷香和樟香结合在一起。那么我们要怎样才能鉴别出不同普洱茶，其茶香是什么味道呢？

??????新鲜普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，那些种植在樟树林下的茶树，得到樟香的参化，樟香较弱者而融合青香成为兰香，兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。近年来成为茶中贵族的冰岛茶，就是兰香味道。因为双江产茶区地理环境优越，所以如昔归、大雪山、勐库等茶，都带浓郁兰香味。而如果说兰香味最好的产茶区，当属易武茶山、倚邦老曼松子茶山，这些除了具有浓郁纯正茶香之外，还有几种香型混合在一起，如易武谷花茶会带有典型蜜兰香。

??????只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中茶树才能产生这种香气，由于经常有落叶，久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气。其实枣香除了茶叶自身所带之外，还可以通过后期人工发酵制作，从而使普洱茶喝起来有枣香味道。

??????采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶，经过适当度的陈化后发酵，好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香，自然而留下淡淡的荷香，荷香属于飘汤茶香。想景迈茶山、贺开茶山这一带所产普洱茶，其香气多是荷香型。

???????云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一，二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。更可贵的是普洱茶树的根，与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气。同时樟树枝叶也会散发樟香，茶树更直接吸收了樟香气，贮存于叶片中。一般来说，云南很多茶都会带有樟香味，如老班章茶，其香气就是最典型浓郁的樟香。

??????在云雾缭绕的高原主体气候中生长的大叶种茶树制成的晒青茶，经严格工艺熟化到一定时候而形成特殊的蜂蜜香气。

???这类型香气，并不是说其产茶地方是有很多核桃树，而是指茶叶，尤其是老茶头，在一些特殊存放环境中，会演化出核桃香气。但因为很少见，且这样香气并未受到大家所肯定，从而在划分普洱茶香气上，并没有将核桃香气划入到其中。

三、普洱茶的香气种类有哪些

好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香.樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。

四、岩拔山普洱茶的特点

1、越陈越香。普洱茶最大的特点是越陈越香。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的发酵过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随着时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。陈年老普洱茶有枣香、荷香、参香和樟香。

2、普洱茶区别于其它茶类，只有云南出产的普洱茶才普洱茶。以云南的大叶种鲜叶，在云南加工制作，以普洱茶工艺制作成的生茶或熟茶。并且普洱茶是后发酵茶，随着时间的变化，茶叶滋味会越来越好喝，这就是普洱茶的最大特点。

五、曼松熟普有什么香型

好的普洱茶咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且浓的芳醇，称为喉韵，有的是陈香、荷香，有的是樟香、枣香等。

2、好的普洱茶喝起来口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥。

3、好的普洱茶喝完后舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退。

4、好的普洱茶鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香。

5、有厚度，即好像喝的不是茶水，而是粘稠浓重的茶汤，就如同家里炒菜后做一个汤，往锅里放一些淀粉，出来的汤就是粘稠的。具有优良的口感，如果口感差，喝茶有其它异味，那么可能就是一款劣质的普洱熟茶。

六、腾冲普洱茶的特点

1.产地优越：生长在终年湿润，土层深厚肥沃，无污染，不施农药的原始森林中，属于有机茶。

2.品种优良：制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。

3.有益健康：普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌抗癌等功效。

4.制作繁复：制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，可制成紧压茶，最后经过发酵成为普洱茶。

5.越陈越香：陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

6.老少皆宜：普洱茶性温和，是男女老少皆宜的饮品。

七、普洱茶有麦香味的吗

1、1：普洱生茶开始的时候是花香、蜜香、果香，慢慢转为陈香。熟茶开始的时候有堆味，慢慢堆味会散去，陈香开始明显，能转出枣香、参香。

2、2：好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。

OK，关于什么普洱茶有荷香和普洱茶生茶有几种香型的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。