在普洱茶的世界里,每一款茶都有其独特的故事和背景。本文将围绕一款颇具争议的茶饼展开,揭示其背后的历史和特色。
茶饼之谜:7542还是7452?
初次见到这款茶饼,从包装、拼配、茶汤到口感,都无一不体现出勐海茶厂7542七子饼茶的风格。当茶行主人拿出支飞时,却让人意外地发现它是7452的横式支飞,而且外包装纸还反了过来。这不禁让人疑惑:这饼茶要算是7542还是7452茶饼呢?
勐海茶厂邹炳良厂长的解答
为了解开这个谜团,我曾请教过当时勐海茶厂的邹炳良厂长。他告诉我,这批7452饼是南天公司的订制茶品,品质较优。这样的解释并未完全消除我心中的疑惑。
文献资料的揭示
直到我拜读了周红杰先生的《云南普洱茶》一书,才对这款茶饼有了更明确的了解。书中109页提到,云南省茶叶进出口公司在1988年发文并注明品质和级别的茶号:7452(高档七子饼)、7572(中档七子饼)、8582(普洱青饼)、8592(普洱熟饼)、7542(普洱大饼)(青饼)。这份文件是省茶叶公司1988年发文制作的七子饼茶种类,其中茶号7452的茶品,属于高档的七子饼。由于该茶的支飞为7452-921,「9」指的是1989年,至此所有疑点也就被解开了。
这款茶饼的特色
特别值得一提的是,这款茶饼不仅品质上乘,还具有以下几点特色:
1. 精准的年代:这款茶饼的年份可以精准确定,不像有些七子饼的年代随着市场需求而任意加码。
2. 昆明干仓:由于这款茶饼从未离开过云南,因此没有香港货台湾的仓储问题,可以称之为典型的「昆明干仓」茶品。
3. 高档七子饼:根据文献资料,这款茶饼属于当年的「高档七子饼」。
4. 茶号使用混淆:从这批茶品的茶号来看,可以看出至迟在1989年,茶号的使用已经有些混淆了。但如果排除省茶叶公司自行订定的茶号,而单从勐海茶厂的茶品来看,其实还算单纯清楚。
这款茶饼不仅是一款品质上乘的普洱茶,更是一段历史的见证。它让我们了解到普洱茶的发展历程,也让我们对这款茶有了更深的认识。
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