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一、元代普洱茶叫法
1、普洱茶的名称起源:元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。
2、喝普洱茶本来是生活的日常,是一件比较普通的事,近些年随着茶文化走热的趋势,在普洱茶界充满着一股“伪茶风”,很多人喜欢把普洱茶讲的高深莫测,讲的玄之又玄,甚至提出了无味之味的虚妄,还有一些“茶人”总喜欢把一些“专业”词句运用到日常的饮茶中以做谈资,这些词句往往对普通人来说完全不知所云。
二、普洱茶火了几年
普洱茶从记载开始在周朝时期就有了只是名字不同,人们在开始了解它的特点以后就开始大量炒作了,从1997开始就火了起来。特点如下;
1、普洱茶按工艺来讲有生熟之分,生茶寒凉,熟茶性温,可对应体热和体寒体质的人群有很好的调理改善作用,保健功效是很好的。
2、普洱茶可以存放,被誉为“可以喝的古董”,不同年限、不同茶区、不同茶种的普洱茶口感各不相同,甚至泡茶方法、投茶量的不同也能带来很大的口感差异,茶韵变化很多,这也是普洱茶的一大亮点,其他茶则不具备,至少不具长期存放的特点。
三、普洱茶是什么时候有的
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。三国时期三国时期,“武侯遗种”,在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树,较五山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是诸葛亮·孔明先生,相传他在公元二二五年南征,云南基诺族,深信武侯值茶树为事实,并世代相传,祀诸葛孔明先生为“茶祖”,每年加以祭拜。唐朝唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化,其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”唐朝是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录,因而被广泛引用。故普洱茶是从唐朝开始有的。
四、有谁知道普洱茶的历史多久了
答:普洱茶有3000多年的历史了。
又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。
宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。
元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。
明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)这个词,该书曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团”。这是“普茶”一词首次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。
明朝,茶马市场在云南兴起,来往穿梭云南与西藏之间的马帮如织。在茶道的沿途上,聚集而形成许多城市。以普洱府为中心点,透过了古茶道和茶马大道极频繁的东西交通往来,进行着庞大的茶马交易。
清朝阮福《普洱茶记》:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载,在1700多年前的三国时期,普洱府境内就已种茶。清人檀萃在《滇海虞衡志》中有载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山……入山作茶者数十万人”。此六茶山在普洱府属思茅厅界内。普洱府思茅厅是当时茶叶贸易的集散地,六大茶山的茶叶大部份集中到普洱府,经过帆工精制后,运销国内外,故称普洱茶。普洱茶是清代云南进贡朝廷的贡品,雍正年间以来,向皇帝进贡的普洱茶就是由普洱府思茅同知承办的。
由于中国近代战乱频繁,云南茶叶全面萎缩,到新中国建立前夕,产量降到了5万担,商品量仅2万担。
新中国诞生后,云南茶叶获得了新生。1998年产量达155万担,出口20多万担,创汇2250万美元,创造了云南茶史的最大辉煌,茶类由1950年的单一晒青发展到炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。2003年3月云南省标准计量局于公布普洱茶的定义:“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶”。2008年5月13日国家质检总局以总局2008年第60号公告批准普洱茶实施地理标志产品保护,国家标准也由国家质检总局、国家标准委于2008年8月5日以中华人民共和国国家标准批准发布公告2008年第10号(总第123号)批准发布,于2008年12月1日正式实施。
五、普洱茶中的“七子”“老班章”“冰岛”等各是什么意思
普洱茶在很早是七饼为一提。并称“七子饼”老班章是榜上畅销十大普洱茶名字!
六、生普都有什么名称
生普,即生普洱茶,是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过自然陈放发酵而成的普洱茶。生普的名称随着普洱茶产区、制作工艺、形状等因素的不同而有所区别。以下是一些常见的生普名称:
1.普洱生茶:指未经渥堆发酵的生普洱茶。
2.云南生普:指以云南大叶种茶树鲜叶为原料制作的生普洱茶。
3.勐海生普:指以云南省西双版纳勐海县为主要产区生产的生普洱茶。
4.临沧生普:指以云南省临沧市为主要产区生产的生普洱茶。
5.易武生普:指以云南省西双版纳易武镇为主要产区生产的生普洱茶。
6.勐库生普:指以云南省临沧市双江勐库镇为主要产区生产的生普洱茶。
7.老班章生普:指以云南省西双版纳勐海县老班章村为主要产区生产的生普洱茶。
8.冰岛生普:指以云南省临沧市双江勐库镇冰岛村为主要产区生产的生普洱茶。
以上仅是生普名称的一部分,实际上还存在许多其他产区和特色的生普洱茶。不同的生普具有不同的品质特点,可根据个人口味和需求选择。
七、云南的普洱茶原名什么
1、普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。
2、历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。
3、据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种,所以普洱茶最早被称为“银生茶”。
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