大家好,今天来为大家分享景迈兰香是什么茶的一些知识点,和普洱茶香妃是什么茶的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
一、普洱三大茶
1、普洱茶的产区主要分为西双版纳、普洱(原思茅)、临沧三大主产区,90%甚至95%以上的普洱茶原料,均来源于这三大茶区。
2、西双版纳茶区:西双版纳茶区主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。
3、勐海茶区气温高、雨量充足,其产区茶叶特点为:香气浓郁,滋味足,茶质厚、苦涩度相对较高,茶气猛烈。
4、勐腊县主要以易武茶区为核心,易武是整个西双版纳茶区中气温较高,早晚温差大、雨量最多的地方,其古老原始茶种种类丰富,其滋味醇厚,香气好,苦涩味低,有着汤柔水甜的特点。
5、临沧产区:临沧产区是云南产茶最多的茶区,号称天下茶仓,以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名,其中凤庆以滇红茶为主。临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言,临沧的茶香气较好、涩味稍重,苦味轻微的特点。近年来彩农茶首倡开拓的云南岩茶特色鲜明,岩韵花香,品质卓越。
6、普洱(原思茅)茶区:普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,茶园种植集中,产量大。普洱茶区整体滋味偏清淡、显涩味,口感柔和,茶气不显,茶质相对较薄。其中景迈山古茶园最为出名。
二、普洱茶到底是什么味道
这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让人舒适。
茶叶的清香的气味分子构成主要是青叶醇以及一些简单脂肪族分子。杀青初期,随着叶温上升,顺势青叶醇大量挥发以及转变成反式青叶醇,加上一些高温下降解产生的简单脂肪族分子共同形成了清香的特征。
这是在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色。顾名思义就是“毫”所表现出来的香气,与“粗”相反,这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香,让人更觉清新可人。
这种香气闻起来如同香樟木,有沉静自然之感,出现这种香气,多是因为存放了较长时间才出现的。
类似某些花的香气,云南有百花,茶香赛百花。澜沧的帕赛茶,香气特别高锐,就是典型的花香。有这种香气的茶很多,但浓郁过帕赛香气的茶,极少。
类似优雅的兰花香,未带甜,昔归古树茶就是这样的香气。
新鲜的普洱茶青那股青叶香,经过长期陈化后,由青叶香而转为青香,那些种植在樟树林下的茶树,得到樟香的参化,樟香较弱者而融合青香成为兰香,兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。
花香中带着蜂蜜的甜香,就是蜜香,景迈山的古树茶才有此香气。
娇嫩的芽茶,渥堆发酵后,存放到一定时间,就会出荷香。
这种香气嗅来如干枣,有些甜糖香有些木韵,一般是熟茶才具有的特征。枣香在普洱茶中是非常经典的风格。
三、帕赛布朗古树茶介绍
帕赛古茶特征:条索比较紧结、较黑亮,山野气较强,干茶、杯底香较强、较持久,汤中有兰香,苦比涩显,但苦亦不重,苦中带甜,涩短,回甘较好,汤质较饱满、顺滑、汤色金黄明亮,叶底较匀整。不少喜爱景迈茶的人想寻找相似于景迈的茶,那就是帕赛。在众多古茶园中,帕赛茶兼具了景迈茶的特征。
帕赛村,隶属于普洱澜沧县文东乡,属于山区。帕赛茶园是澜沧境内距县城最远的古茶园之一,生态条件良好,古茶园也保存的很完整。帕赛村的汉族种茶也有450年的历史。下辖十八个村民小组,距离镇18.00公里,国土面积31.00平方公里,海拔1700.00米,年平均气温20.00℃,年降水量1600.00毫米。
帕赛与临沧的双江县仅隔一条江。帕赛位于北纬23°12',东经99°56',古茶园分布在海拔1650米—1850米之间,土壤主要是黄沙土。此地交通不便,人迹相对稀少,所以外界对帕赛茶知之甚少,相对而言,自然环境的保存比较好。
帕赛茶园分布在村子旁的山坡上,茶的树龄和生长状态比较复杂一些,茶园里有上百年的乔木状生长的高大而粗壮的古茶树,也有被矮化的古茶树,有不到百年的茶树,也有新种植的新茶树。茶园里没有其他树木,但茶园周围森林很好,茶园周边被郁郁葱葱原始森林环抱。林中有茶,茶中有林,林中有村。
帕赛茶树均被矮化,树高仅一米左右。当然,偶尔也能看到少数未经矮化的高大茶树。不论是矮小的,还是高大的,都是乔木型大树茶。叶片很大,鲜新芽叶细窄修长,色泽油亮嫩绿。
帕赛居住着善于种茶的拉祜人和布朗人,有长达1200年的悠久历史,辛勤培育着6000多亩古茶园。
四、什么地方的普洱茶好
1、景迈,全球第一处以茶文化为主题申遗的项目,“千年万亩古茶园”、“人类茶文化史上的奇迹”、“世界茶文化历史自然博物馆”,太多名头让这座茶山镀上的了一层神秘面纱。
2、茶叶在这片土地上,欣欣向荣,蓬勃生长,景迈山茶叶最为出名的便是景迈兰香,特别是春茶,毫不夸张地说一口景迈兰香足以装下整个景迈山的春天。
五、像树叶一样的茶叶,是什么茶
橡树叶一样的茶夜是云南大叶种茶,云南大叶种的优良品种主要有:勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、景东大叶茶、景谷大白茶,云南大叶种茶叶,内含物质丰富,云南大叶种是普洱茶的唯一原料。大叶种虽然品种众多,这些大叶种都有一个共同的特点,就是水浸出物含量高,因而都具有香气浓郁、滋味醇厚的优势,只不过因产区环境不同而在口感上显现出一些特色差异,如班章的苦涩重、回甘猛,冰岛的冰糖水甜和景迈的兰香馥郁。
六、何仕华最出名几款茶
1、2003年何仕华千年古树茶,景迈茶标杆
1998年,何仕华老师开始生产“千年古树茶”普洱茶,这个系列茶品每年都出,求质不求量,只出精品,是业界公认的景迈茶标杆。
2003年景迈千年古树茶,选用景迈正山古树乔木茶菁配制而成。茶汤入口甜顺,甜味直接快速,生津涌泉。高香独特,兰香融入茶汤中,水路细腻,醇和甜柔,不愧为景迈茶标杆。
2、2004年红飞班章,八角亭班章乔木古茶
04年班章乔木古茶,与班章大白菜相同选料,因内飞为红色印刷而得名“红飞班章”,是八角亭早期高端茶品。
历经18年陈化,该茶已展现出王者班章的珍贵品质。其口感刚劲有力,茶味醇厚浓烈,苦而回甘,生津饱满,尽情彰显早期老班章的野性与霸气,不愧为“班章茶王”,是一款高品质的老生茶。
七、旺世茶饼的特色
1、包装设计也是一大亮点。以中国神话二郎神的座下神兽——哮天犬为原型,身材矫健,身形如弓箭,风驰电掣般疾跑。寓意着2018旺世生肖茶,天神之犬,荣耀降临。
2、旺世之茶,取自景迈山野,兰香馥郁,清新幽雅,饮之入喉,习习然若清风生,飘飘然若君子至。
3、君子如茶,天生芳华,适逢旺世,奋发图强
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