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一、十年冰岛普洱茶的特点
冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇,冰岛普洱茶园坐落在寨子外围,冰岛茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色,即便是春茶,也是典型的黑条白芽,显粗犷,其茶汤色透亮,凉喉感显著,其茶具有水甜、香气柔和、生津回甘快的显著特点,且耐泡程度高。
冰岛隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25.00公里。而冰岛的茶种是著名的勐库大叶种的重要组成部分。勐库的古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的茶种群落。具有抗逆性强,抗寒性尤强的特点。这样的古茶,历史尤为厚重,为冰岛的盛名增加了一股中坚力量。
勐库镇有个行政村叫冰岛村,冰岛行政村下面还有5个村,冰岛(老寨)、地界、糯伍、坝歪、南迫。普洱茶世界里面的冰岛,指的是冰岛村的古茶树。这个村,外界称之为冰岛老寨,也可以理解为冰岛正山。
总的来说是水甜、香气柔和、生津回甘快
1、叶形冰岛茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶,也是典型的黑条白芽。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,类似不等于是。仔细看,它们的外形是有区别的,冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰,最为关键的是,冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”,即便有,所占的比例不会超过千分之五。不管是散茶或饼茶,“马蹄”的含量是鉴别冰岛茶的一个重要指标。
2、香气有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。
3、汤色冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊,而后转亮。
4、回甘生津产于临沧的许多茶回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一,冰岛茶一样具有很好的回甘。分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下,冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验,而其它茶则做不到,即便快一点的,也要在10秒以上。
5、耐泡程度冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
6、茶底冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整,很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。
7、喉韵冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,身心愉悦。
二、喝普洱茶的几个阶段
1、第一级别:幼小阶段:对普洱茶有一定的认知,能够分辨出生茶和熟茶,但却很难分辨出新茶和旧茶。
2、第二级别:初中阶段:入门之后开始深入研究普洱茶,对于各大山头、各种古树,各种茶厂、各种品牌,都已经有了较为清晰的认知。
3、第三级别:高中阶段:到了这个阶段之后,爱喝普洱茶的人才算真正进入了普洱茶小圈子,才开始真正理解什么是普洱茶,为什么那么好喝?才知道普洱茶的路到底有多长,又该如何去努力前进。
4、第四级别:学士阶段:到了第4阶段,喝普洱茶已经到了,随心所欲,为我所需的阶段。不再是别人推荐什么茶和什么茶,而是自己想喝什么茶就去找什么茶。山头品牌古树都已不重要,自己喝得开心快乐最重要。
三、普洱伤感文案
在茶香中,我品味着岁月的沉淀,普洱散发着淡淡的忧伤。它如同一位沧桑的老人,经历了岁月的洗礼,才拥有了独特的韵味。每一口喝下去,仿佛品尝到了生活的酸甜苦辣,心灵也因此得到了抚慰。普洱伤感,是一种对生活的思考,对人生的感悟。它让我明白,人生如茶,需要经历时间的磨砺,才能品味出真正的美好。
四、普洱熟茶专业术语
1、润:形容普洱熟茶口感柔顺、润,茶口感柔和清爽,不带任何粗糙的口感。
2、熟香:普洱熟茶经过了特殊的发酵处理,因此它的味道特别美,且可以持久。这一味道被称为熟香。
3、烟韵:普洱熟茶茶中透着浓的烟熏味,如同烟雾缭绕,形成了一种特有的烟韵。
4、红棕色:普洱熟茶呈红棕色,这是因为茶叶与水的相互作用产生了化学反应,产生了这种独特的颜色。
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