大家好,关于普洱茶到底生茶好很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于普洱茶什么时候喝最好的知识,希望对各位有所帮助!
一、好的生普洱茶是什么样的口感
1、韵味好,苦涩味化得快、化得开,回甘快、强烈,喉部的甜越深越好。生津要快,并且多,有舌下鸣泉的感觉更好;茶气足,背部、肩部、头部有发热,微微出汗,或者腹部发胀、打嗝。
2、好的生普洱茶,汤色透亮不浑浊,汤的油质感好。茶汤的质感要软、滑,水路细,粘稠度高,密度大,有压舌感。
二、普洱生茶陈茶好吗
1、一般是新茶好。保管得好的话,上年的陈茶还可喝。
2、新茶:习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”,茶叶销售部门的“新茶上市”,茶叶消费者的“尝新”,指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶,称为新茶;
3、陈茶:而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性良好,也统称为陈茶。这样,在现实生活中,既有多数茶叶品种新茶比陈茶好,但也有陈茶不亚于新茶,甚至反比新茶好的。
4、茶叶保质期没有明确的规定,如果在原料和生产都严格控制水分含量,一般在常温下能保存1-2年。
5、茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。
6、能保持茶叶含水率7%以下,在12个月内茶叶品质不会过分陈化;水分在6%以下,用铁听全密封成"罐头食品"一样,3年内也不会过度陈化;水分含量大于9%的,难保在3个月内不变质。
7、茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。
8、云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。
9、武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
10、一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
11、判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
三、15年以上普洱生茶的口感
普洱生茶放十五年,如果保存得当的话口感变化会很丰富。
1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
2、熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
四、黄金叶普洱茶生茶好吗
你好,黄金叶普洱茶生茶不好,所谓黄金叶是现在商家炒作而成的,而在没这个概念以前,黄金叶就属于普洱茶里的茶渣一样,茶农晒制茶叶的时候都要特意把黄金叶挑出来扔掉,否则混在茶里就会影响茶叶的等级和口感。希望能对你有所帮助。
五、普洱茶是生茶好还是熟茶好
因为:生普洱茶由于刺激性大的缘故,需得放置一些年头才能缓和茶性,并且生茶在放置过程中,内质会发生极大的转化,茶性会从原先的寒凉刺激转化为温和,苦涩感也会逐渐消退,凸显出甜润滋味,在口感方面极富层次感。所以:个人认为在口感上生茶要好一些。
六、普洱茶生茶和熟茶哪个更好
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
七、普洱茶生茶好还是熟茶好啊
1、普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性寒凉刺激,内含物质丰富,品饮后苦涩感浓重,在陈放过程中茶性回转化为温和,苦涩感也会逐渐消退,滋味甜润,层次感丰富。
2、熟茶茶性温和不刺激,内含物质丰富,品饮后几乎无苦涩感,但口感单一,无层次感。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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