普洱茶七大山头(四大山头的茶)

大家好，关于四大山头的茶很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于普洱茶七大山头的知识，希望对各位有所帮助！

一、邦东古树茶优缺点

1、邦东茶最典型的一个特征就是香气高扬，香在汤中。

2、香气是辨别邦东茶的一个典型标志之一，也是辨别高端茶的典型标志之一；上好的邦东大古树单株入口滋味糯软，口腔无甚冲击力，但香气浓郁，韵味深远，妙不可言；邦东古树茶香气劲扬，盖因生态环境所致，其茶汤香气秒不可言，不仅劲扬于外，且内敛于内，汤在香中，茶汤入口，口腔各个部位都能感受到其与众不同的气息，饱满丰富，稠厚宜人。

3、古域将山头茶划分为四大茶系：香、苦、甜、涩；而邦东茶是典型的香茶系，对于大部分茶区的古茶而言，山头古茶的香气通常是树龄越大越内敛，不高扬，且往往融于汤中，而邦东茶则不然，因为香气过于明显，往往让人分不清这香是在汤中，还是仅仅是“妖艳”的；很多初尝邦东茶就觉得这是小树，而并非古树；或者觉得这个香气不是自然的香气。

4、邦东古茶岩树共生，邦东古树岩茶之名蜚声四海，但关于邦东茶的岩韵众说纷纭，或因邦东地势崔嵬，石树共生，树龄亦久远所致！正如茶友这样云：邦东古树以澜沧露水为润泽，以矿石岩灰为养料，以高山云雾为锦衣，以山野灵气为内韵，故生岩韵！

5、参考武夷岩茶以“香、清、甘、活”四字为岩韵之圭臬，而邦东岩茶在茶香、汤色、入口感觉、茶汤表现方面均有此感，故岩韵之说，非空穴来风，胡乱编凑。

6、缺点二：口感冲击力不够，表现颇平，韵味后显

7、很多人认为邦东茶除了香气之外一无是处，而且水路粗狂，且不如勐库古茶爽朗，不能第一下就能抓住人们的嘴巴，对于很多不能领会邦东茶“奇妙”的茶人，往往对邦东茶无感，古树茶原本就是小众茶，而邦东茶则成为小众当中的小众茶。

8、邦东背倚邦东大雪山，面临澜沧江，地处其上游的邦东海拔在七百米至两千米之间，超大的海拔差让邦东形成了一个天然的巨型“蒸笼”，这让长期出去“云蒸霞蔚”的邦东古树内质丰富，因此邦东古树茶冲泡出来的茶汤，一般都很有“内含”——会有极细微的悬浮物在里面！加之茶石同生的奇观，这也让邦东古茶有与生俱来的“岩韵”。

9、昔归的条索有“柳叶形，黑荆条，背无毛，梗难瞧”十二字真眼。如果不是昔归之名早已深入人心，这样的茶“零卖相”的，而事实上不仅仅是昔归，曼岗、那罕等的茶都存在同样的弊病，当然这是邦东大叶种的特色，没有办法改变的，只能在后期慢慢改观

10、邦东茶满足转化的重要条件：内质丰富、环境适宜。当地土质是红土烂石土，邦东的茶树不仅和其他灌木杂林混生，还同石头共生，可谓是饥餐岩中味，渴饮澜沧水。这也造就了邦东茶茶丰富的矿物质，所以说转化快也在情理之中！

11、譬如古域岩鼎，经过昆明仓储存，茶汤不仅仅醇厚，而且变得渐渐润泽；茶汤的兰香变得更加悠远，水路变得细腻起来，入口柔，触舌软，落口甜，茶汤润，汤汁香，兰香远，喉韵深。

12、山头古纯的初衷很大程度的改观了“爷爷藏茶孙子喝”的局面，但邦东茶并没有让大家立马感受到其独特的魅力；在没有具备一定的名气和影响力，如易武时，这一点邦东茶很吃亏。

13、邦东茶的有点是：有量、有名、茶质好、够独特、种植历史清晰，可考历史较多、颇具古人种茶智慧。

14、有量者无名，如曼岗；有名者无价，如娜罕；茶质虽好、岩树共生虽独特但推广力度不够，种植历史清晰，可考史料多但挖掘不够详实、清晰，另外工艺水准良莠不齐，外包装千奇百怪。

二、三山五岳哪个最值得爬

1、1三山五岳都有各自的魅力，难以比较哪个更值得爬。

2、2三山指的是华山、泰山、衡山，五岳指的是太行山、华山、恒山、衡山、嵩山。

3、它们都是中国著名的山脉和风景区，每个地方都有着独特的景色和历史文化。

4、其中，华山以其险峻被誉为“天下第一奇山”，泰山作为五岳之首更是有着崇高的地位，衡山则以其风景秀丽、历史悠久而著名。

5、3如果爬山是为了欣赏自然风光，建议选择空气清新、景色优美的衡山；如果想感受中国著名山脉的历史文化，可以选择泰山或华山；如果喜欢挑战自己的勇气和体力，可以尝试攀登险峻的华山。

6、总之，选择哪座山都取决于个人的爱好和喜好。

三、武夷山十大传承人

很多人应该都知道武夷岩茶（大红袍）是国家级非物质文化遗产，但你知道吗？只有确定了传承人，才能确定非物质文化遗产保护的对象，才能使非物质文化遗产传承下去。所以，如果问你武夷岩茶十大传承人是谁，你知道几位呢？不过不知道也没关系，今天就为大家介绍武夷岩茶传承人名单。

2006年，国务院办公厅正式公布首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人名单，共有12位。2015年，武夷山市政府发布文件，公布了第二批武夷岩茶制作技艺代表性传承人称号，共有6位。

武夷山的高级评茶师，在武夷茶界贡献很大，其中包括主持制作了2004、2006两次武夷岩茶国家标准样品，这一规范从色香味去分析，将武夷茶种分五大类：大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。诸多实物标准，花了整整两年时间才定下来。

拼配大红袍之父，从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年，尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985年，陈德华在任茶科所所长的时候，凭借对大红袍品质的准确把握，组织科研组，用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”，香气、汤色、口感俱佳，岩韵感极强，很快就得到消费者的认可。1985年9月第一款商品大红袍上市，15克烟盒式包装的大红袍就这样诞生了。

年龄最大的传承者，建国初，马头、磊石、天游、品石五茶厂拼为一个初级社。那年头春苏炳溪被委以五厂巡视员，总管岩茶采制，白天上山，晚上轮流到各厂察看。现在与儿子苏德发办“大坑口茶厂”。苏炳溪一做就是70年，2006年6月，他被评为首批国家级非物质文化遗产岩茶制作传承人之一。

十七岁从事茶业，在乡镇茶叶站工作过十多年，89年调入市茶科所，三年后提拔为市茶科所副所长。1988年开始，刘峰致力于发掘岩茶历史名丛“金佛茶”，经过数年艰苦努力，终于取得成功，注册了“永乐金佛茶”商标。

1987年从福建农林大茶学系毕业，分配到武夷镇九龙山茶场。说是镇办茶场，其实只有一片荒坡，几间干打垒土屋。他发现，九龙山毛茶质量不高的原因，主要出在摇青上。他从规范使用综合摇青机，提高摇青工艺水平入手，很快破解了九龙山毛茶质量难题。从1989年起，在全市毛茶质量评选中，连续三年获得梅占第一，肉桂、水仙第二的优异成绩。97年起，他创办了“岩上茶科所”。

毕业后，刘宝顺被分配到了武夷山市茶科所，主要负责武夷名丛的选育工作。十分重视武夷岩茶传统工艺技能的传承，1991年，刘宝顺筹备办起自己的茶厂，创办了幔亭岩茶研究所。

1974年起于茶厂工作，从事茶叶栽培、制作、审评30余年，长期从事以大红袍为代表的武夷岩茶管理和制作工作，创办有武夷山琪明茶叶科学研究所。

祖上世代经营岩茶，1982年父亲黄贤义种植了几亩茶地，还把祖上的茶厂老字号重新亮了出来。爷爷是“武夷山第一焙茶师”黄瑞喜，父亲黄贤义，叔黄贤庚归纳了一套27道108字的品茶程序，用于各类茶艺表演，是令人尊敬的老一辈茶人。黄圣亮是天心永乐禅寺住持泽道法师的俗家弟子，在其茶厂可以看到很多泽道的题字，现家中创办“瑞泉”茶厂，与父兄生产、制作、营销武夷岩茶。

随父长期从事生产、制作、营销武夷岩茶，是地道的天心村人，家里世代以种茶、制茶为生。传到他祖父一辈，已在天心村好几个山头拥有茶园。上世纪八十年代，吴宗燕本人承办了天心村村办企业——天心茶厂，1992年他创办了北岩岩茶精制厂，现在属武夷岩茶的生产大户。

她从18岁开始跟着父亲学种茶。1985年,从一名武夷山市九曲茶叶精制厂技术员起步，发展成为拥有福建省著名商标及福建省农牧业产业化龙头的企业总经理。永生茶厂的前身，是集体性质的九曲精制茶厂。九十年代中期，游玉琼父亲游永生，押上全部家产，大胆揽下了这个小厂。为了重开局面，改名永生茶厂。

四、信阳山头是茶吗

信阳山头不是茶,信阳属于丘陵地区，有很多的小山，信阳有名的茶是信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

五、普洱茶六大山头和十大山头区别

1、区别：普洱产地不同，味道也不同。六大山头：倚邦、易武、攸乐、革登、莽枝、蛮砖是著名的澜沧江东岸古六大茶山，俗称江内古六大茶山，也就是传统意义上的“古六大茶山”这些茶山历史悠久，在清朝初期就名重天下。

2、十大山头：今年消费者比较熟悉和喜欢，价格比较高的山头。一般认为是老班章、冰岛、昔归、刮风寨、麻黑、老曼峨、曼松、弯弓、那卡、南糯山。

六、普洱茶产地及茶区山头分类

普洱茶分为四大产区，易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区，其中易武产区的特点为梗多梗长，老叶多；勐海产区的特点为芽头肥壮又均匀；临沧产区的特点为黑色条索比例稍多；普洱产区的特点为中小型叶种，芽头细小。

文章到此结束，如果本次分享的四大山头的茶和普洱茶七大山头的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！