大家好,今天我将为大家深入探讨七十年代云南普洱茶厂的历史及其产品特点,同时也会对比分析不同年份普洱茶的品质,以期为茶友们提供有益的知识。
一、四大茶厂的崛起与排名
普洱茶的四大茶厂,均起源于原云南省茶叶公司,并由国营茶厂改制而来。公认的排名顺序如下:昆明茶厂(现名:云南中茶茶业),下关茶厂(现名:下关沱茶集团),勐海茶厂(现名:大益茶业集团),普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)。
1. 昆明茶厂(现名:云南中茶茶业):昆明茶厂自成立以来,开发了“7581砖”、“7541”、“7571”、“中茶红印”等经典系列产品。中茶的品牌价值观是“中华茶文化,饮誉世界、弘扬八方”。
2. 下关茶厂(现名:下关沱茶集团):云南下关沱茶(集团)股份有限公司的前身为云南省下关茶厂,始建于1941年,是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业。
3. 勐海茶厂(现名:大益茶业集团):勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县,1940年正式建成投产。1989年“大益”商标注册成功,开始了海外市场推广。
4. 普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团):国营普洱茶厂成立于1975年,是70年代中期云南最早生产出口普洱茶的厂家之一。以生产出口普洱散茶为主,外销出口编号为“4”字尾。
二、七十年代的八种茶
在七十年代,南方人喝铁观音,云南人喝普洱,北方人喝花茶。普洱茶熟茶工艺从70年代发明至今,已经趋于熟练和稳定。许多大厂采用离地发酵工艺减少了堆味,使得普洱熟茶品质有了很大提高。
三、七十年代与九二年普洱茶品质对比
七十年代的普洱茶与九二年的普洱茶哪个更好?这取决于茶叶的种类。如果七十年代的普洱茶是大树茶、台地茶等,那么即使存放时间长久,其价值也不高。相反,如果九二年的普洱茶是古树茶如老班章、冰岛、昔归、曼松等,那么与七十年代的台地茶、大树茶相比,差距就非常明显。
四、云南七大茶厂
除了四大茶厂,云南还有其他七家知名茶厂。这些茶厂分别经营着不同的品牌,如昆明茶厂——中茶牌;下关沱茶集团——松鹤派、宝焰牌、南诏牌;大益茶业有限公司——大益牌;云南普洱茶集团——普秀。
五、大益茶的历史
大益茶是普洱茶的代表,使用云南大叶种晒青茶为原料加工而成。大益普洱茶有生茶和熟茶两种。大益普洱茶熟茶的总体品质特点为:陈香显著、汤色红浓、滋味醇厚,口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡等。
六、70年代普洱茶口感
10~20年的生普:从第10年开始,普洱生茶变化过程中,出现了不稳定的状态。滋味上有时会出现杂味,还会有淡淡的药香飘出。在适当的环境下再存放一段时间后,茶性会变得稳定。这个时候的普洱茶,在茶汤上的醇厚感大大加强,茶汤变成褐黄色。
七、70年代普洱茶饼的价值
70年代的普洱茶饼1.6斤重,70年代8两是一斤。现在能值多少钱,绝对是真货。需要注意的是,这种模具做出来的再压上去,是近一二十年以内的。
是关于七十年代云南普洱茶厂的一些知识,希望对大家有所帮助。
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