普洱茶的福地是什么_普洱茶的福地

“大马仓”的概念是通过海鸥集团执行董事陈景岗在中国发布的，他这样评价大马仓：“马来西亚得天独厚的气候特性已得到证实为最适合于收藏普洱茶，为普洱茶发酵之最佳条件，这里常年气候处于恒温恒湿，受热带雨林环绕的空气中所含的负离子系数极高，有助于加速普洱茶的发酵。把普洱茶存放于‘大马仓’中，茶叶陈化快、品质优秀，茶味自然真醇，韵足气厚。等到时机成熟、价值提升，再出口。长此以往，马来西亚将成为国际普洱茶集散中心和云南普洱茶的第二故乡。”虽然2007年是普洱茶在国内低迷的一年，但尽管如此，“大马仓”的出现，还是令马来西亚受到了举世瞩目，被称为新的普洱茶福地。这个地处东盟中心的集散地，又是中华文化、伊斯兰文化、印度文化交汇的国度，普洱茶早已不再是华人的专利，也为马来民族和印度民族共同喜好。

大马仓内部揭秘

用陈景岗的话来说，在马来西亚，只要有房子，就可以按照“大马仓”的要求存放普洱茶，因此当地的家家户户都有可能成为收藏普洱茶的大马仓，在设立好收茶标准后，就能稳定普洱茶的价格。如此神奇的茶仓，内部构造是怎样的呢？带着好奇心参观了大马仓之后，我们发现大马仓有如下几点特色：

大马仓里最大的特色是漆黑一片，这是由于陈化过程中不能见光，因此大马仓内严禁杜绝光线；第二是凉风徐徐，这是由于仓库被精心安顿在树丛的包围中；第三是茶品的摆放并非整齐划一，而是错落有致，让空气流通；第四是不同系列的茶品，都细心的区分存放，并编号注明，以方便管理和寻找；此外，茶仓分两层，“地仓”用于存放青饼，并用塑胶垫板垫高，有效防止白蚁。楼上用特制纸箱和架子将老茶和熟茶叠高存放；还有就是一旦入仓，就不轻易撤离，因为仓库里累积了足够的“老茶气”和成倍的微生物后，对往后茶品的陈化有莫大帮助。同时还不忘做到远离噪音、远离污染。

“大马仓”的专业，由此可见一斑，但这还仅仅是硬件。为了让仓库更专业化和现代化，仓内还必须管理得当，装备数码温湿记录器，对每个小时的温湿度进行严密监控，并常年保温在25——30度之间，常年保湿在65%——80%。天气过热时，仓内自动启动抽风机，自动调控温湿度。定期翻仓也是必要的，这是为了避免在热胀冷缩和压力下，普洱茶底部变形。而马来西亚还有一个最特殊的优势就是，不管白天多么热，晚间温度必然下降，所以从“大马仓”储存出来的茶，在色香味醇等各方面，都比其他地方好！

值得注意的是，大马仓没有纯干仓！因为仓储本身是一门独特的技术，而其中温度湿度甚至地气，都起到了至关重要的作用。湿度太少则不会转化，太多则容易发霉。

大马仓基金