介绍云南大叶古茶的历史和品质特点

本文将，让读者了解云南大叶古茶的由来、特点和鉴别方法。

1什么是云南大叶古茶？

1云南大叶古茶是指原料采自云南省境内的大叶茶树，经过长时间的自然陈化和人工储藏后形成的一类特殊茶叶。云南大叶茶树是中国茶树的一种，与福建、浙江等地的小叶茶树不同，其叶子较大，呈椭圆形或卵形，茶汤呈金黄色，滋味浓郁。

2云南大叶古茶的历史悠久吗？

2是的，云南大叶古茶的历史可以追溯到公元前221年秦始皇统一六国之前。据史料记载，云南古代茶商曾将茶叶沿着茶马古道运往西藏、印度、缅甸等地，成为中国茶叶出口的重要品种之一。在清代，云南大叶茶成为宫廷贡品，备受皇帝和们的喜爱。

3云南大叶古茶有哪些品质特点？

3云南大叶古茶的品质特点主要表现在以下几个方面

1.外形云南大叶古茶外形紧实，色泽深沉，叶面有明显的金黄色芽毫。

2.香气云南大叶古茶香气独特，有陈年的陈香和淡淡的蜜香。

3.汤色云南大叶古茶汤色金黄，清澈明亮。

4.滋味云南大叶古茶滋味浓郁，有深厚的茶味，且带有甜润的感觉。

4如何鉴别云南大叶古茶的真伪？

4鉴别云南大叶古茶的真伪主要从外形、香气、汤色和滋味等方面入手。真正的云南大叶古茶外形紧实，色泽深沉，叶面有明显的金黄色芽毫，香气独特，汤色金黄，清澈明亮，滋味浓郁，且带有甜润的感觉。而假冒的云南大叶古茶外形松散，色泽不鲜艳，香气不独特，汤色不清澈，滋味不浓郁，且带有杂质或异味。

总之，云南大叶古茶是一种历史悠久、品质优异的茶叶，其独特的特点和口感备受茶友们的喜爱。在享用云南大叶古茶时，不仅能品尝到茶叶的美味，更能感受到茶文化的深厚底蕴。