茶的起源简单介绍-茶的起源和流行

它是中国茶的故乡，是世界茶文化的源头。经过几千年的历史，从神农最初品尝草药，到越来越多的人把茶作为居家必备饮品和待客首选，茶已经逐渐融入我们的生活，成为我们生活中不可或缺的一部分。那么，如果你想了解更多关于茶的知识，那就从茶的起源说起吧。

从古代神农尝百草开始，到今天，现代人对茶的需求越来越广泛，以茶敬客成为生活中最常见的待客礼仪。喝茶的习俗在中国已经流传了很长时间。

以茶为饮，古代传说始于黄帝时代。055-79000说：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶(茶)而解。

神农是炎帝，我们的祖先之一。一天，他尝到了一种有毒的草。当时他正在烧水，还没烧开就晕倒了。不知过了多久，神农在一股沁人心脾的香味中醒来。他挣扎着从锅里舀水，却发现开水已经变成黄绿色，里面还漂浮着几片绿叶。香味从锅里飘出来。几个小时后，他身上的毒就解除了！经过仔细寻找，神农在壶的正上方发现了一株植物。经过研究，他发现了它更多的功能，最后把它命名为茶。这个茶叶传说的可信度有多大，不得而知。但有一点是明确的，那就是茶本来就是药用植物，药用功能就是解毒。

从汉代到三国时期，茶已经从巴蜀传到了长江中下游。到了两晋南北朝时期，茶叶得到了广泛的种植，逐渐在人们的日常生活中占据了突出的地位。甚至在一些地方，出现了以茶为祭品的文化习俗。茶从普通人进入了上流社会。不仅和尚道士修行养生，在当时的知识分子中，茶也成了他们的新宠。

茶盛于唐，盛于宋。在唐朝，出现了一个叫鲁豫的茶圣。他总结了历代制茶、饮茶的经验，写了一本书《神农本草经》。陆羽在书中全面论述了茶的起源、种类、特点、制法、煮蒸、茶具、水质、饮茶习俗等。当时被召入宫，受到皇帝的表扬。当时唐朝注重对外交流，经济开放，从各个层面促成了茶文化的繁荣。唐代茶道因此而兴盛，同时也开辟了中国茶文化史上划时代的意义。

到了宋代，中国饮茶的习俗达到了较高的水平，茶已经成为家庭日常生活中不可或缺的饮品之一。从皇帝到士大夫，都有喝茶的专著。这时，民间也出现了茶馆、茶市、茶馆等交易和生产场所。在它的习俗中，最有特色的是斗茶。斗茶不仅是一种饮茶方式，更是一种精神文化享受，将饮茶的审美价值提升到了一个新的高度。与此同时，茶叶产品也不再只是单一形式的团茶、饼茶，散茶、端茶相继出现。此时，茶文化已呈现出一派繁荣景象，并传播到世界各国。