茶叶长白毛发霉？你可能不知道的茶叶储存误区

茶叶是我国的传统饮品，也是世界上的饮品之一。但是，在存储茶叶时，很多人存在误区，导致茶叶发霉、长白毛等问题。下面，我们来了解一下茶叶储存误区，以及如何正确存储茶叶。

误区一将茶叶放在阳光下

阳光下的茶叶看起来非常漂亮，但是阳光会使茶叶中的氧化酶活性增强，茶叶的营养成分和香味会受到破坏。阳光下的茶叶会吸收大量水分，导致茶叶受潮发霉。

误区二将茶叶放在冰箱里

很多人认为，将茶叶放在冰箱里可以保持茶叶的新鲜度，其实不然。冰箱中的温度和湿度不稳定，容易导致茶叶变质、受潮发霉。茶叶会吸收冰箱中的异味，影响茶叶的口感。

误区三将茶叶放在密封容器里

很多人将茶叶放在密封容器里，以为可以防潮、防虫、防氧化。但是，茶叶中的水分依然存在，如果没有通风，茶叶内部的水分无法散发出来，导致茶叶变质、发霉。茶叶中的氧气和二氧化碳也需要通风才能排出。

误区四将茶叶与其他食品放在一起

茶叶中含有大量的挥发性香气成分，如果将茶叶和其他食品放在一起，茶叶会吸收其他食品的气味，影响茶叶的口感和香气。

正确的茶叶储存方法

1. 温度茶叶应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，温度控制在15℃-25℃之间。

2. 湿度茶叶应该存放在相对湿度60%左右的环境中，过高的湿度容易导致茶叶受潮发霉，过低的湿度则容易使茶叶变质。

3. 避免阳光直射茶叶应该避免阳光直射，可以将茶叶放在有遮阳的地方。

4. 通风茶叶应该放在透气性好的容器中，以便茶叶内部的水分、氧气和二氧化碳得到充分的通风。

5. 单独存放茶叶应该单独存放，避免与其他食品接触，以免茶叶吸收其他食品的气味。

茶叶是一种非常珍贵的饮品，正确的储存方法可以保持茶叶的新鲜度、口感和香气。希望大家能够根据以上茶叶储存误区和正确的储存方法，正确的存储茶叶，享受茶叶带来的美好。