茶叶选购攻略：如何识别合格标识和商标

各位茶友，你是否曾在茶市上面对琳琅满目的茶叶，对其合格标识和商标感到困惑？我们就来深入探讨一下茶叶的合格标识及其商标的相关知识，以帮助大家更好地选购茶叶。

一、贡茶标志识别

贡茶，作为中国传统名茶，其正宗性尤为重要。武夷山市贡茶开发有限公司在1996年注册的“贡茶”商标，有效期至2022年。但并非所有带有贡茶标志的茶叶都是正宗的。消费者在购买贡茶时，可以通过以下几个方面进行鉴别：

- 包装：正品贡茶包装精美，印刷清晰，防伪标志齐全；假冒品则包装粗糙，印刷模糊。

- 颜色：正品贡茶颜色鲜艳，呈橙黄色或深橙色；假冒品颜色暗淡。

- 香气：正品贡茶香气浓郁，带有天然花香或果香；假冒品香气低沉。

- 味道：正品贡茶口感醇厚，回甘明显；假冒品口感苦涩，回甘差。

二、茶叶包装与质量等级

依据食品安全法，茶叶外包装需标示质量等级。茶叶生产厂家需在包装上标明产品规格、等级、主要成分等信息。对于精制茶叶，还需通过QS认证。

三、真假茶叶的识别

市场上以次充好的茶叶层出不穷，以下是一些识别真假茶叶的标志：

- 色泽：淡黄色为下品，深黄色为次品，深黄色中质量很差。

- 口感：清明节前后茶苦而纯，古宇节前后茶次之，夏茶甜而涩，秋茶涩味淡。

- 外观：真茶叶外观匀称，颜色统一；假茶叶颜色反差大，杂乱无章。

- 叶底：通过观察叶底的嫩度、匀度、色泽、叶片活性和卫生状况，可判断真假。

- 冲泡：用80度水冲泡，茶汤浑浊或香气高的可能加入了香精。

- 韵味：茶叶的韵味是回甘，而非单薄气味。

四、茶叶QS认证

茶叶QS认证是指茶叶的质量安全认证，是消费者选购食品时信赖度的保证。

五、茶叶产品标准号

茶叶产品标准号是指茶叶生产标准执行号，如普洱茶执行《GB/T22111-2008》国家标准。

六、茶叶外包装标识

茶叶外包装需标明品种、对身体的好处、出厂日期、保质日期、地址、厂址和条码、二维码。

七、茶叶食用农产品标签标识规定

茶叶包装标签应符合《食品标签通用标准》(GB7718-94)，需遵守四条基本原则。

通过以上内容，相信大家对茶叶合格标识和商标有了更深入的了解。在选购茶叶时，希望大家能运用这些知识，挑选到真正优质的产品。