功夫茶的魅力-泡工夫茶的图片

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一、什么是功夫茶

1、功夫茶，是一种传统的中国茶文化，也称为中式茶艺。其特点是精制茶器，优质茶叶，妙手熟练的泡茶技巧以及求茶人的礼仪。

2、泡功夫茶要讲究“品、看、闻、味、爱”，即品味茶叶，观察茶色，闻茶香，品尝口感，以及与人交流品茶心得和文化。因此，功夫茶不仅是一种饮品，更是一种文化、一种艺术和一种态度。功夫茶的魅力在于它的简约、自然和高雅，为人们提供一种优雅、静谧的茶文化享受。

二、功夫茶如何给客人续茶

1、端着茶壶行走，每位客人先端茶杯准备接茶，然后茶壶斜倾接触杯缘，重心向前倾，滴茶顺着茶杯壁流入杯中，待茶杯半满时，略为提起茶壶，转回原处，后退半步，停住茶壶，低头行礼

2、传统礼节中，续茶应当采取端茶壶行走的方式，以显示热情和敬意

3、同时现代化的词汇也要求服务员要注意客人喝茶的速度，灵活借机给顾客添茶，并同时关注顾客的心情和需求

4、此外，当客人的茶杯空了后，服务员应第一时间察觉并及时为客人添茶，这是礼仪和服务的表现，为良好的服务加分

三、保护潮汕方言的措施

1、在发展中保护，对方言去粗取精，弃伪从真，融入当代元素。

2、传承中保护，适当演演方言节目，写写方言文字。

3、在保存中保护，搜集方言，编辑成书，记住方言的历史功绩，不要太担心方言会消灭，真正的精华是消灭不了的。

正如白话文和文言文，白话文基本上代替文言文了，但是文言文并没有消灭，文言文的最精华部分融入到白话文中了，成语的应用，名句的引用是最好的证明。

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