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一、千庭单丛是什么茶
千庭单丛是一种品质优良的绿茶,以产地千庭山命名。该茶树种原产于中国浙江省,具有独特的地理标志。千庭单丛的茶叶外形挺拔,色泽翠绿,滋味鲜爽,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。其品质以早采为佳,其代表作有“千庭早雨”、“千庭露”等。千庭单丛作为中国十大名茶之一,享有很高的声誉。
二、绿茶哪种回甘最好
1、一说安吉白茶,很多不了解的朋友都会认为是白茶,其实安吉白茶和白茶之间只是都叫“白茶”而已,两者并没有联系,安吉白茶是一款正儿八经的绿茶。安吉白茶的干茶非常的直且匀称,非常好看,口感也是鲜爽回甘。
2、说到绿茶,信阳毛尖肯定是跑不开的,和西湖龙井同样知名的存在。它的产地是河南省信阳市,属于中国的十大名茶之一。它的干茶特点就是细、直、圆。冲泡信阳毛尖建议使用盖碗用沸水冲泡,3-5秒出汤,这样既能让茶叶中的物质浸出,又能避免涩感。如果使用玻璃杯的话,同样建议使用85度的热水冲泡。泡上一杯茶汤颜色黄绿明亮,入口鲜爽回甘。
三、单枞发音
1、单枞拼音:[dāncōng]。凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。
2、凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。
四、凤凰单枞是什么茶
凤凰单丛茶,亦简称凤凰单丛、单丛茶,属于六大茶类之一的乌龙茶,是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表,因出产于广东潮州凤凰山而得名[1]:11,2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品。
五、怎么区分凤凰单枞和饶平单枞
我认为饶平单丛和凤凰单丛最主要的是韵味不同吧。从茶汤和味道来讲,凤凰山以乌岽山为例,汤色清澈黄亮,清香持久的自然兰花香,滋味浓醇鲜爽,带有明显山韵,饶平以岭头为例,汤色橙黄明亮,带有自然花香,醇爽回甘,蜜味显现,蜜韵浓厚。其实他们的区别还主要是来源于两地山岭的自然环境,风水气候不同所导致的。
六、潮汕地区有什么茶叶
潮州茶叶有:凤凰水仙、石古坪乌龙、岭头单丛、凤凰单丛、凤凰浪菜等。
凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。
石古坪乌龙茶,原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。以精制茶壶冲泡,冲饮多次,茶香外溢,茶味不减。新茶贮存一年后,色、香、味仍能保持如初。
岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,其发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成,经连续三年的对这株茶树单株采制,样茶送省、市、县农业系统部门及茶叶进出口公司的专家鉴定,在1981年广东省茶树品种会议上,被单独列为一个品种。
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。
浪菜是凤凰茶之一,由于选用原料优次和制作精细程度不同,凤凰水仙茶按品质可分为单枞,浪菜,水仙三个等级,其中以单枞为最好。
七、凤凰单丛产地
凤凰单丛,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质
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