福建武夷山茶叶种类鉴赏指南

福建武夷山是的茶叶产区，出产的茶叶种类繁多，品质优良，深受消费者喜爱。本文将介绍福建武夷山茶叶的种类及其特点。

一、大红袍

大红袍是福建武夷山的名茶，属于乌龙茶类。它的外形条索紧结，色泽乌润，滋味醇厚，大红袍茶叶的制作过程繁琐，需要经过采摘、萎凋、发酵、烘焙等多个工序，因此价格较高。

水仙是一种绿茶，它的外形条索紧细，色泽翠绿，滋味清新，香气幽雅。水仙茶叶的制作过程比较简单，采摘后经过杀青、干燥等工序即可。

三、白牡丹

白牡丹是一种白茶，它的外形条索匀整，色泽银白，滋味鲜爽，香气清雅。白牡丹茶叶的制作过程也比较简单，采摘后经过杀青、晾凉、干燥等工序即可。

岩茶是一种黑茶，也是福建武夷山的特色茶叶。它的外形条索紧结，色泽乌润，滋味浓郁，岩茶茶叶的制作过程与大红袍类似，需要经过多个工序，所以价格也比较高。

五、金骏眉

金骏眉是一种红茶，它的外形条索紧细，色泽红亮，滋味醇厚，金骏眉茶叶的制作过程比较繁琐，需要经过采摘、萎凋、发酵、烘焙等多个工序，因此价格较高。

福建武夷山茶叶种类繁多，每种茶叶都有其独特的特点和制作工艺。消费者在选择茶叶时，可以根据自己的口味和需求进行选择。