凤凰水仙茶多少钱一斤_茶境界凤凰水仙

大家好！凤凰水仙茶作为一款备受关注的茶叶，其价格和品质一直是茶友们关注的焦点。我将为大家详细介绍凤凰水仙茶的价格、品种特点以及与其他茶叶的区别，帮助大家更好地了解这款茶叶。

一、凤凰水仙茶的种植与利润

凤凰茶，尤其是凤凰水仙，因其高品质和独特的口感，在茶叶市场中享有很高的声誉。凤凰茶的亩产在50斤左右，而一棵凤凰茶树可以采摘的干茶量，成品茶一般在二三斤至六七斤不等，最高单产甚至达到了20.5市斤。凤凰茶的主体物种叫作凤凰水仙种，属国家级单列优良品种，列华茶17号。由于其产量较高，种植凤凰茶的利润也十分可观。

二、凤凰八仙与凤凰水仙的区别

凤凰八仙与凤凰水仙在外观、汤色等方面存在一定的差异。凤凰水仙的条索较紧直细长，浓香型凤凰水仙色泽乌褐，清香型色泽墨绿乌润，而凤凰八仙的条索较肥壮，粗松，色泽青褐乌润。在汤色方面，凤凰水仙汤色橙黄明亮，凤凰八仙汤色明显橙黄偏红，说明凤凰八仙的发酵程度较凤凰水仙重。它们浓香型的茶色度较清香型的深，说明汤色色泽的深浅与烘焙的程度有关，烘焙越重颜色越深。多次冲泡，而茶汤颜色变化不大，说明它们都有较好的耐泡性。

三、漳平水仙茶和凤凰单枞的区别

漳平水仙茶和凤凰单枞茶都是中国广东省著名的茶叶品种，它们具有各自独特的特点和风味。以下是漳平水仙茶和凤凰单枞茶的一些主要区别：

1. 产地：漳平水仙茶产于广东省漳州市漳平市，而凤凰单枞茶产于广东省潮州市潮安区凤凰山。

2. 茶树品种：漳平水仙茶的茶树品种主要为水仙（又称“水吉仙”），而凤凰单枞茶的茶树品种繁多，主要包括宋种单枞、黄枝香单枞、肉桂单枞等。

3. 制作工艺：漳平水仙茶经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成，而凤凰单枞茶的制作工艺较为独特，包括晒青、摇青、揉捻、烘焙等工序。

4. 品质特点：漳平水仙茶具有独特的“水仙韵”，茶汤色泽金黄，香气浓郁，滋味醇厚，回甘持久。而凤凰单枞茶具有独特的“岩韵”，茶汤色泽清澈，香气高长，滋味鲜爽，回甘持久。

5. 采摘时间：漳平水仙茶一般在春季采摘，而凤凰单枞茶则可以在一年四季进行采摘，不同的季节采制的茶具有不同的特点和风味。

6. 风味特点：漳平水仙茶具有较强的花香和果香，口感较为浓烈。而凤凰单枞茶的风味更为丰富多样，包括花香、果香、蜜香等多种香气，口感清新爽口。

7. 文化背景：漳平水仙茶和凤凰单枞茶都有悠久的历史和丰富的文化内涵，但它们在历史传承、文化特色等方面存在一定的差异。

四、凤凰单丛水仙焙火温度时间

凤凰单丛水仙的焙火温度和时间对其口感和香气产生影响。凤凰单丛水仙的焙火温度在100-120摄氏度之间，时间在5-8分钟左右。

五、凤凰单枞是肉桂还是水仙

凤凰单枞既不是肉桂也不是水仙，而是茶树品种。这三个品种一般用于制作乌龙茶，肉桂、水仙通常制作成岩茶或者说闽北乌龙茶，凤凰单枞一般制作成广东乌龙茶。水仙除了制作闽北乌龙茶外还可以制作成绿茶、红茶、白茶以及闽南乌龙茶。

六、凤凰单枞茶的水仙和大红袍的水仙有何区别

1. 大红袍：大红袍是武夷岩茶中的最优，属于福建的乌龙茶。凤凰单枞是广东乌龙，产于广东潮汕凤凰山。在口感上，大红袍有着岩茶的共同特点，那就是入口火味比较足，茶香有所谓的“岩韵”，口味稍重，回甘特别好。岩茶以火香、茶香和回甘为主。而凤凰单枞以花香味为主，泡得好时沁人心脾，但回甘不如岩茶，出茶慢了会导致茶汤发苦。两种茶都更适合工夫泡。由于正宗的大红袍只产于某些固定的茶树，产量很有限，每斤上千。一般市场上所谓的大红袍都是拼配茶，保持了部分大红袍的口感，价格相比正品较低。

2. 凤凰单枞：在广东潮汕地区较常见，香味种类也很多，传统的以蜜兰香单枞为主。建议在买之前尝一下，看看喝完之后的茶叶完整程度。

七、凤凰水仙属于什么香型

凤凰水仙属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的全国茗茶之一。无性系，小乔木，中叶类，早生种。属CamelliaSinensis种，二倍体。其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡。汤色清澈黄亮，含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。

蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名。

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