普洱大叶种好还是小叶种好-白茶大叶种和小叶种的区别

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白茶大叶种和小叶种的区别的问题，以及和普洱大叶种好还是小叶种好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、云南白茶的等级

1、根据茶树品种和原料要求的不同，云南白茶分为四个等级：

2、云尖，即类似于福鼎白茶的白毫银针，采摘单芽或一芽一叶为原料，使用采针法、抽针法或拨针法加工而成，分为特级和一级。

3、云丹，即相当于福鼎白茶的白牡丹，采摘一芽二、三叶为原料。云丹和云贡都分为特级、一级、二级。

4、云贡，即相当于福鼎白茶的贡眉，采摘一芽四五叶为原料，陈茶韵味更佳。

5、云寿，也就是云南白茶中的寿眉，采摘一芽四、五叶为原料，分为一级和二级。

二、白茶饼大叶好还是小叶好

1、小叶的好。根据新白茶国家标准，大叶饼是不能够被称作是贡眉饼。虽然长得似乎有些相像，但是品种不同。

2、大叶饼，就是用寿眉里面混杂的大叶子，压饼而成。用挑拣出来的大叶子压饼，这样压出来的茶饼，不能用白茶当中的任何一个品级来命名，为了方便称呼，人们便给它起了个俗名叫做“大叶饼”。

三、云南白茶和生普区别

白茶和普洱茶的区别：白茶属于白茶类，普洱茶属于普洱茶类；白茶选用政和大白茶树、福安大白茶树等品种制作而成，普洱茶选用云南大叶种加工而成；工艺上，白茶为自然萎凋，不炒不揉，普洱茶为摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥；白茶汤色为金黄，普洱生茶为黄绿，普洱熟茶为红褐色。

四、易武白茶和福鼎白茶哪个更好

采用云南大叶种原料一芽二叶精制而成。没有区分等级，但是原料是将芽叶融合在一起，内含物质丰富，口感更醇厚，适制性强。糖苷类含量高，转化周期快，越陈越醇厚。

五、白茶都是大叶和梗正常吗

白茶的种类有很多，像比较知名的白毫银针，属于嫩芽性的白茶但是也有像贡眉，寿眉这样的，大多都是大叶叶梗这样的白茶，但是如果是一款白茶，完全都是大叶子和大耿也是正常的，因为有些茶叶的生产厂家会将相对优质的嫩芽嫩叶制作成白茶当中的白牡丹，在白牡丹这种茶叶的原材料挑选完毕之后，所剩下的一般都是大叶子和茶梗了再用这些加工成贡眉也是合情合理的。

六、白茶跟青普的区别

1、青普以云南大叶种晒青茶为原料，经杀青、揉捻、解块、干燥等工艺制成。白茶则是制作工艺最自然的茶类，制作过程简单，分为采摘、萎凋、烘干，以最少的工序完成了加工。

2、青普的成品茶条索紧直，色泽黑褐或红褐，汤色橙黄或红浓，香气高扬，滋味醇厚甘鲜。白茶的成品茶芽头肥壮，满披白毫，素有“绿妆素裹”的美感，冲泡后汤色黄亮，滋味鲜醇，有毫香。

七、买茶叶是大叶好还是小叶好

1、大叶好。大叶种制成的茶味道浓烈，层次丰富，经久耐泡，比小叶种茶香气更持久。

2、一般来说，叶片大小与茶多酚、氨基酸、咖啡碱的含量是成正比的，而正是这几种主要的物质，形成了茶叶的品饮口感。所以大叶茶口感更好一些。

3、小叶种的茶相比之下成分较少一点，口感就会清淡一些。但对于喝不惯口味浓酽的茶的人来说却是好茶。

好了，关于白茶大叶种和小叶种的区别和普洱大叶种好还是小叶种好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！