龙井茶和白茶哪个好「白茶和龙井茶的区别」

这篇文章给大家聊聊关于龙井茶和白茶哪个好，以及白茶和龙井茶的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、安吉白茶和西湖龙井哪个好

安吉白茶和龙井茶同为中国十大名茶之一，能进入中国十大名茶的都是很好的茶叶，也是没法分高低的，所以安吉白茶和龙井茶是没法分出哪个好，哪个不好的。看自己的口味，适合的就是好的。

二、安吉白茶和龙井哪个好

1、说到绿茶，就不能不说到西湖龙井，这是公认的中国十大名茶之首!说到绿茶新贵，就不能不说到安吉白茶，安吉白茶是以鲜嫩清香闻名。

2、从茶叶历史和名气来说肯定是西湖龙井的历史更悠久一点，特别是乾隆传说的十八棵树，更是其辉煌历史的见证！而且无论是1915年还是1959年的十大名茶的评比，或是其它时间段，名茶的评比，西湖龙井都是公认的第一。或者说是很多茶友心目中的第一，是绿茶中的第一。而安吉白茶真的算是绿茶新贵了。现在的安吉白茶，基本上都是在80年代发现的千年白茶老茶树，然后培育成功的白茶一号品种。所以从历史和名气上面来说，西湖龙井更为悠久一点，文化底蕴更深厚一点。

三、白茶与龙井的区别

1、从茶的外形区别：白茶和龙井分别都是一芽一叶或两叶，白茶成朵竖立，龙井是倒立的，白茶干茶看起来比龙井更绿；

2、从口感上区别：白茶是鲜爽甘醇清香型，龙井是浓香型的绿茶；

3、从泡开后茶的外形上区别：白茶泡开后是一芽一叶，叶白脉绿，龙井泡开后呈鲜绿色

四、龙井和白茶哪个高端

1、安吉白茶的价格一般来说明前白茶价格：600元~1200元/斤，雨前白茶价格：200元~600元/斤。不过一般来说，一般的安吉白茶的价格几十块钱一斤的有，几千、几万一斤的也有。

2、安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级，等级一次将降低，具体的等级要求如下：

3、精品安吉白茶：龙形安吉白茶外形上扁平，光滑，挺直，尖削，嫩绿显玉色，匀整，无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶条直显芽，芽壮实匀整，嫩绿，鲜活泛金边，无梗、朴、黄片。茶汤要求嫩绿明亮，香气嫩香持久，鲜醇甘爽，茶汤中叶白脉翠，一芽一叶初展，芽长于叶。

4、特级安吉白茶：此等级的龙形安吉白茶要求外形扁平，光滑，挺直，嫩绿带玉色，匀整，无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶则要求条直有芽，匀整，色嫩绿泛玉色，无梗、朴、黄片。同样特级安吉白茶的茶汤要嫩黄明亮，嫩香持久，鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠，一芽一叶。

5、一级安吉白茶：这个等级龙形安吉白茶要求扁平，尚光滑，尚挺直，嫩绿油润，尚匀整，略有梗、朴、黄片;风形安吉白茶要求条直有芽，较匀整，色嫩绿润，略有梗、朴、片。茶汤上要求带点嫩绿明亮，清香醇厚即可。叶底要求叶白脉绿，一芽二叶即可。

6、二级安吉白茶：此等级的龙形安吉白茶要求尚扁平，尚光滑，嫩绿尚油润，尚匀，略有梗、朴、黄片即可;风形安吉白茶要求条直尚匀整，色绿润，略有梗、朴、片即可。茶汤同时茶汤绿明亮，尚清香鲜醇即可。同时对叶底的要求叶尚白脉翠，一芽二、三叶即可。

7、西湖龙井的黄金区域很小，产量少，但是市场需求旺盛，供不应求，使得西湖龙井茶叶价钱自然不菲。通常状况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶甚至可以到达数十万元一斤。而极品龙井茶则可以达到数十万元左右一斤。

五、西湖龙井和安吉白茶哪个甜

1、安吉白茶甜，入口舒服顺畅，口感顺滑甘甜，总体感淡而雅。西湖龙井入口时醇厚鲜爽，顿时让人精神抖擞，整体感醇、香。

2、【安吉白茶】是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

3、【西湖龙井茶】因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。

六、普洱茶和龙井哪个好

1、普洱是红茶，龙井是绿茶，二者没法比较。

2、首先，是产地和原料的区别：普洱茶产于云南思茅（现称普洱市）、西双版纳一带附近，采摘的是大叶种茶树成熟叶龙井产地比较复杂，正宗的产地在西湖梅家坞、狮峰山一带小叶种（以龙井43为主，当然还有其他的品种），后来因为销路良好的关系开始扩种，目前产地最西可到云南、贵州一带，但这样的茶基本是用来卖到浙江充数的，算不上正宗龙井。

3、然后是加工工艺的区别：普洱茶属黑茶类，是后发酵茶；采摘下来的原料经过晒青、（杀青）、压制、（发酵）、干燥，不破坏茶叶中酶的活性，经过微生物与湿热作用的氧化改变其品质，品质和存放时间成正比。龙井茶属绿茶，是不发酵茶；鲜叶经过杀青、揉捻、干燥，茶叶中的多酚氧化酶在杀青过程中完全失活，干燥后品质基本定型，品质随存放时间的变长而降低。

七、龙井白茶属于什么档次

1、龙井白茶属于什么档次？龙井白茶属于高档次的白茶。龙井白茶原料为白茶，在杭州一带有种植，龙井白茶因采用了龙井茶的加工手艺所以也称为“白龙井”、“白茶龙井”。龙井白茶跟龙井茶一样属于绿茶，为不发酵茶。

2、龙井白茶有较高含量的氨基酸，而茶叶中游离氨基酸是由20多种氨基酸所组成的，其中茶氨酸要占氨基酸总量的50%~60%。这种茶氨酸是茶的特征性成分，到目前为止，除一种蕈中有少量发现外，其余动植物中均未发现过。

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