福鼎白茶全解析：历史、品种、产地、保存与传承

福鼎白茶，作为我国茶叶文化的瑰宝，其历史源远流长，品种繁多，品质优良。关于福鼎白茶的一些问题，如叶片上出现的白点、原产地、创始人、保存时间等，不少茶友仍然存在疑问。以下，我将为大家一一解答。

一、叶片白点：介壳虫病的症状

白茶叶片上出现的白点，可能是得了介壳虫病。介壳虫是一种常见的害虫，吸取植物汁液为生，严重时会造成枝条凋萎或全株死亡。防治介壳虫的方法有多种，如使用白酒兑水、食醋、酒精等。

二、福鼎白茶原产地

福鼎白茶的主产区包括太姥山镇、点头镇、白琳镇、磻溪镇、管阳镇五大片区。太姥山镇是福鼎白茶原始的发源地，而点头镇和白琳镇产区面积最大。

三、白茶三大产地

1. 福鼎：福鼎白茶是白茶的绝对主导品类，福鼎临海，山多海少，茶区有红壤、黄壤、紫色土和冲积土。福鼎有17个乡镇种植和制茶。

2. 建阳：建阳白茶，也叫建阳水仙白茶，“白牡丹”始于建阳水吉，“贡眉”始于建阳张盾。建阳主要生产小白茶和水仙白。

3. 政和：政和平均海拔800米左右，花岗岩较多，年平均气温17℃，年平均日照时数1907小时。政和白茶的主要树种是政和大白茶，生长周期长，采摘时间比其他品种晚，所以含有的物质较多。

四、福鼎白茶的创始人：张天福

张天福被称为“茶界泰斗”，他于1952年在福鼎白琳办白茶厂，繁殖福鼎白茶茶苗。

五、福鼎白茶中的茶梗

福鼎白茶中的茶梗，是根与叶的联系纽带，主要负责将根部各种营养物质输送至芽、叶部位。由于白茶的采摘有严格标准，尤其是贡眉、寿眉多为后期采摘，单独的叶片内质明显较少，不足以撑起白茶的滋味口感，所以茶梗便起到了补给作用。

六、福鼎白茶传承人

福鼎白茶有众多传承人，其中较为著名的包括林振传、张成仁、邹炳良、魏月德、谢四十、王顺明、戚国伟、林乃荣等。

七、福鼎白茶的保存时间

福鼎白茶可以长期保存，且保存时间越久，茶叶的品质越高。随着保存时间的推移，福鼎白茶的品质也会发生相应的变化，如新白茶口感接近绿茶，存放一段时间后，茶性逐渐平和，滋味更加醇厚。

通过以上解析，相信大家对福鼎白茶有了更深入的了解。希望这些知识能帮助到您，在品鉴福鼎白茶的过程中，能更加得心应手。