老白茶怎么选购(好的老白茶)

大家好，今天来为大家分享老白茶怎么选购的一些知识点，和好的老白茶的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、制作老白茶是用叶子还是用茶尖

制作老白茶是用采摘一芽一叶的玉白色叶子。

白茶的生产过程是最自然的。新鲜的茶叶摊薄在竹席上，放在阳光下，或者放在通风透光效果好的房间里，让它们自然枯萎。当干燥至70%至80%时，用文火慢慢干燥。因为制造过程简单，所以可以用最少的工序进行加工。

白茶根据温度在开始采摘一芽一叶的玉白色叶子，达到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小一致，茎短。小心处理。竹篮储运。

采摘鲜叶的竹匾应及时铺开，厚度均匀，不得翻动。摊青后，可根据气候条件和鲜叶等级灵活选择室内自然萎凋、复合萎凋或加热萎凋。当茶叶70%或80%干燥时，室内自然萎凋和复合萎凋都需要一起筛选。

一次干燥：烘干机的温度为100-120，时间为10分钟；烘：15分钟。复烘：温度80-90；低温下长时间干燥约为70。

干茶叶的含水量应控制在5%以内，并放入1-5℃的冰库中，从冰库取出茶叶三小时后打开，可进行包装。

老白茶的储藏形式可分为散茶和茶饼。两者的主要区别在于外观：一种是松散的银白黄色的白茶，另一种是压制成茶饼的深棕色的白茶；内部差异：老白茶饼在压榨后储存期间会自然发酵，但散的老白茶则不会大量发酵。

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，价值也越来越高，但前提是保存的方式要正确。

二、政大白茶与福大白茶的区别

1、政大白茶指的是政和大白茶，福大白茶指的是福鼎大白茶。两个茶产区茶种的品种一样，地点环境也差不多，主要区别在工艺上。

2、在制茶工艺上福鼎白茶是以晒青为主，而政和白茶则是以晾青为主，所ux福鼎比较清爽、清甜，政和更加醇厚、甘甜。政和白茶胜在香气高、汤感浓厚，而福鼎白茶胜在鲜爽，滋味清甜。所以茶客们根据自己情况选购吧。

三、传成老树白茶档次怎么样

1、传成老树白茶整合种植培育、原料筛选、加工工艺、品质监控、等级划分等环节，以精益求精为目标，创立了“藏品级”品质标准，力争成为白茶市场新标杆，为消费者提供优质、高性价比的精品白茶。

2、传成老树白茶以二十年以上的老树茶青为原料，每一款产品均经由中国农业科学院茶叶研究所权威检测，产品设计融入中华传统文化，符合国家标准，“一盒一码”均可追溯来源。

四、齐安白茶多少年的最好

1、白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这句话也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。

2、对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。

3、这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝，主要是为了试茶，决定适不适合后期存储。

4、三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。

5、此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。

6、七年、十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。

五、老缪坊福鼎白茶是品牌吗

1、老缪坊福鼎白茶是福建省福鼎市特产，品质优异，包括白毫银针、白牡丹、寿眉等品种，具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点，是品质和功效都不错的茶品。

2、如今，市面上有售的福鼎白茶品牌也很多，选择的时候要注意挑选值得信赖的品牌。

关于老白茶怎么选购和好的老白茶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。