白茶的时间秘诀是什么(老白茶属于什么茶)

大家好，关于白茶的时间秘诀是什么很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于老白茶属于什么茶的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、白茶属于什么茶什么时间喝

白茶属于未经发酵处理的茶叶，是一种非常嫩的茶。通常在阳春三月的早春时节采摘。白茶非常清淡，带有一些花香和果香，通常被认为是一种适合早上和下午喝的茶。初学者可以在傍晚时分喝白茶，以体验其舒适和养神的效果。总之，白茶适合在任何时间喝。

二、什么时间的天目湖白茶最好

天目湖白茶饮用的最好的时间是下午三四点喝白茶平肝火，茶叶中适量的咖啡碱可消解些许的疲劳，同时还能刺激胃酸的分泌，增强食欲，为即将到来的晚餐做好准备。晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间，在这个时间段适量饮用天目湖白茶，不仅有助于修补和恢复免疫系统，还有益于安怡身心，可消除一天的疲劳，促成良好的睡眠。

三、白茶的保存方法与期限

1、白茶在保存得当的情况下能存放十年以上的时间

2、保存方法一：放在密封性好的茶叶罐里保存。

3、方法二：用袋子或者茶叶罐密封好白茶，放在冰箱内储藏，温度最好为5°。

4、方法三：将茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

四、白茶是不是时间越长越好

在原料优质、制作得当、存放合理的条件下，白茶的存放时间与品质是呈正比的，即存放时间越久越好，其次在存放期间白茶具有三个品饮期：第一个品饮期是当年刚制好放置3个月以上，第二个品饮期是存放3年以上的时间，第三个品饮期为10年以上。

五、白茶采摘时间

1、白茶正确的采摘时间是，每年的春分前后，大致是3月15日前后，上市时间是4月中下旬，如果说过完正月就春白茶就可以上市，那这样的白茶一定有问题，关于春白茶的采摘，我们也要分好几个时间点，春分、清明、谷雨

2、春分是白毫银针的采摘时间，是每年公历大约为3月20号左右，春分一过，天气逐渐暖和起来，白茶树上的茶芽开始先后冒出芽尖，也是采摘白毫银针的最佳时节，每年采摘白毫银针时间也是最短的，采摘时间10到15左右，也就是四月初清明节前结束，因采摘时间短、采摘难度大，故而白毫银针的产量低，价格也是最贵的，采摘下来的茶青经过萎凋和干燥之后，白毫银针上市时间在四月中、下旬。

3、到了清明，白茶树进入了第二个阶段，芽头上的叶片渐渐分离，有的芽头会出现一芽二叶的外观，这是采摘白牡丹的时间，与白毫银针相比，白牡丹采摘周期长一些，大约有15天左右，采摘时间为清明节后到谷雨前，白牡丹上市的时间为四月下旬或者五月初。

4、春寿眉采摘时间长，产量大，在谷雨前后采摘，至立夏前结束，外观以一芽三叶或者一芽四叶为主，芽叶连枝，带有粗大的茶梗，价格也是最亲民的，上市时间一般在五月下旬。

5、说完采摘时间之后，我们普及一下白毫银针、白牡丹、寿眉的外观和香型。

6、白毫银针，全是由芽头制成，芽头肥壮挺直，全身布满茸毛，色白如银，形状似针，所以称为白毫银针，香型以毫香、花香、青草香为主，口感清新、鲜爽、柔和。

7、白牡丹，外观一芽一叶或一芽二叶，外形芽叶连枝，叶面呈青灰绿色，叶背满披白毫呈银白色，民间称之为天青地白，香型以毫香、花香为主，且花香清浅悠长，口感清甜醇爽、毫香足。

8、寿眉，外观狂野、粗糙，以一芽三叶或一芽四叶为主，寿眉的香型最丰富以毫香、花香、粽叶香、枣香（寿眉饼），全部能在寿眉中。

六、白茶头茶什么时间

头茶一般都是在春季四月份左右的时候就已经逐渐的上市，但是二茶的采摘的时间的话可能就会有一定的区别，因为二茶并没有一个固定的采摘的时间一般在夏季或者是在秋季的时候都是可以收割二茶的，所以关于二茶的采摘

七、白茶的泡法及冲泡技巧

白茶可以通过杯泡茶进行冲泡，此时准备白瓷杯或者200ml的透明玻璃杯，对茶具进行冲洗后，即撬开白茶茶饼，取出茶叶，或者直接使用散茶，然后以茶与水之比1:20-30的比例进行冲泡，第一次冲泡时使用90度的热水进行洗茶，2-3秒后倒出，再次用倒入热水进行焖泡，5-10秒后即可出汤品饮。

盖碗法也可以冲泡白茶，不过盖碗法属于贡茶冲泡法，因为它的冲泡方法比较复杂，一般先进行温杯、洗茶，然后倒入90度的热水冲泡30-45秒，此时倒出茶水品饮，之后每次冲泡减少5秒，直至汤色淡雅，茶香清雅后每泡焖5-10秒即可，或者更换新茶。

锅泡法又名壶冲法，它是将白茶放入壶腹紫砂茶壶内进行冲泡的方法，此时选择5-6克白茶，具体用量以个人喜好和茶壶容量有关，然后用90度的开水洗茶、闻香，再倒掉洗茶的茶水，并用90度的开始再次冲泡，45秒后即可品饮，注意此方法适合用来招待客人。

白茶是一种极为耐泡的茶叶，而且冲泡后可以放置一段时间，此时茶汤不会过浓，但香味会逐渐变浓，因想要一次多冲泡时，可以使用大锅法，即在温杯后的大瓷壶内加入10-15克白茶，然后用90-100度的热水冲泡，此时一般不洗茶，等温度降下后直接品饮即可，如果想要洗茶，则可以倒入1/3的热水冲泡1-3秒后倒掉，再加热水至壶7-8分満。

白茶还可以使用烹煮法进行冲泡，不过此方法适合贮藏了三年以上的老白茶，此时取10克老白茶，放入沸水内烹煮，3分钟后关火放凉至70度后，在茶汤内加入冰糖、蜂蜜或者白糖，但冰糖和蜂蜜的口感会好一点，且加入蜂蜜的温度以40-60度为宜，之后趁热品饮，此时会品尝到醇厚而浓香的口感，且能够辅助消炎退烧。

在使用盖碗法冲泡时，每次出汤都要沥干，否则会导致内部的茶水越来越浓稠，影响茶味的施展;在冲泡白毫银针的过程中，切忌使用茶滤过滤，否则会影响白毫银针的整体口感，在冲泡高山白茶时，一定要使用沸水，否则茶香、茶味很难出来，即便出来了其口感也会受到影响。

在冲泡白牡丹时，要突出茶香，即烫壶温杯后及时投茶，然后轻摇盖碗，感受白牡丹的干茶香，而冲泡春寿眉讲究出汤快速，且白茶茶饼冲泡前，一定要进行醒茶和润茶，以确保白茶发散浊气，恢复茶味，以免影响其口感。

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