普洱茶的四个基本特性(关于普洱茶的知识大全)

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一、普洱茶每个产区的特点

1、较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈

2、（2）、莽枝山：属乔木中小叶种，

3、较苦涩，回甘强烈、生津快，香气较

4、（3）、倚邦山：属乔木小叶种，回

5、甘快、生津较好，香气幽香如澜，汤

6、（4）、蛮砖山：属乔木大叶种，较

7、苦涩，回甘强烈、生津好，香气呈梅

8、子香，汤色深黄。在历史上有喝蛮砖

9、（5）、曼撒山（易武山）：属乔木

10、大叶种，微苦涩，香气高，在梅子

11、香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前

12、后所采芽茶味淡香入荷，回甘强烈生

13、津好，易武正山历史上就是闻名中外

14、（6）、悠乐山：属乔木大叶种，苦

15、涩重，回甘快、生津好，香气一般，

二、普洱茶的特点有哪些

1、普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。

2、普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中。该地具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点，所产茶叶是纯天然的有机茶。野生普洱茶树数百年历史者多如牛毛，且与樟脑树、枣树等混生，因此所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气，品质特优。

3、普洱茶属云南大叶种茶，其性状特点是：芽长而壮、白毫较多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，嫩芽多，发育旺盛。据茶叶科学研究资料显示：每克云南人叶种茶的水浸出物、茶多酚、儿茶素均远高于中国其他名茶，这是普洱茶能不断发酵、越陈越香、形成独特品质风格的物质基础。

4、普洱茶品质最根本的特征存于它是"能喝的古董"，具有越陈越香的特点，使其与"茶贵新、酒贵陈"的传统特点背道而驰。普洱茶可以在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇，随箱陈化期的延伸，品质越来越佳，百年珍品，价比黄金。

5、普洱茶的制作工艺也有别于其他茶类，它是在晒青毛茶的基础上经自然发酵或人工渥堆发酵制作而成的。晒青和后发酵是普洱茶有别于其他茶的关键。

6、普洱茶的形状和包装也独具特点。除了散茶外，普洱紧茶可以制成饼茶、沱茶、方茶、砖茶、心型茶、瓜茶、葫芦茶、竹筒茶等，形状多种多样。在包装上，普洱茶多用天然材料，如笋叶、竹篮、扎篾等，既通风透气以利后发酵，又充满朴拙古意，便于运输、饮用及保存。

7、普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料，多见于少数民族，如藏族的酥油茶。随着养生保健意识的深入，岘代人也常在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生茶材。耐泡也是普洱茶的一个特性，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，可泡20余水，其味不减，其色仍艳。

三、普洱茶六大茶区的划分及特点

答案:1.普洱茶六大茶区包括勐海、勐库、思茅、西双版纳、临沧、保山。

这些地区的茶树生长环境各不相同。

2.勐海茶区气候湿润,土壤肥沃，产茶历史悠久；勐库茶区交通路途遥远,人们常种植边远山区,海拔较高的茶树；思茅茶区生长的茶树呈矮生态,三只人手竟可合抱；西双版纳茶区茶叶揉制后发酵较重,入口爽滑；临沧茶区目前正处在开发期；保山茶区圆形茶饼销往世界各地，深受不同地区茶人的喜爱。

3.普洱茶的分区是基于茶树生长的气候环境，土壤环境等因素而形成的。

不同的茶区对茶叶的质量、口味、样式等方面都产生了影响，因此可以说普洱茶这一品种在不同茶区之间呈现出了非常多的变化和多样性。

四、普洱茶十大卖点

1、产地特点：普洱茶产自于云南西双版纳、临沧、普洱等地区，这些地区处于海拔千米以上的高山，土壤肥沃，雨量充足，适合茶树生长。

2、品种特点：普洱茶的茶树品种主要是大叶种，具有芽叶肥壮、白毫特多、茶汁浓稠、入口香甜等特点。

3、制作特点：普洱茶的制作过程独特，采用传统的手工制作方式，制成后茶叶条索紧细、匀整、匀净，色泽乌润有光泽。

4、香气特点：普洱茶具有独特的陈香，随着时间的推移，陈香会逐渐增加，让人回味无穷。

5、口感特点：普洱茶口感醇厚，滋味鲜爽、甜润，入口柔和，回甘悠长。

6、健康功效：普洱茶富含茶多酚、儿茶素等成分，具有降脂、降压、抗氧化、抗疲劳、助消化等保健功效。

7、收藏价值：普洱茶是一种适合收藏的茶叶，经过长时间的陈放，茶叶的质量和口感会逐渐提高，具有很高的收藏价值。

8、文化内涵：普洱茶是中国传统文化的一种代表，具有悠久的历和深厚的文化内涵，赢得了众多茶友的青睐。

9、搭配食品：普洱茶是一种能够搭配多种美食的茶品，如咖喱、火锅等，具有提高食品口感的效果。

10、适合各种饮茶方式：普洱茶可以泡饮、煮饮、焖饮等各种饮用方式，适合不同的口味和需求。

五、普洱茶的产区及其特点

1、第一产区为易武茶区，它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头，也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香，其古树茶具有木味兰香，存放久之后，逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区，其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳，汤质醇厚、细柔转变。前期微涩，从淡到厚的过程。

2、第二产区为勐海茶区，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区的茶的特点是具有野菊花香，它属于甜苦茶区，其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满，香气高扬，茶气浓烈，微苦，长期存放从浓到平和的过程。其古树茶存放之后，茶品是从野菊花香转化为樟香、木味的过程。长期以来，勐海茶厂主要采用该产区的茶进行拼配。

六、普洱茶的四大名号及特点

1、普洱茶四大名号:同庆号、车顺号、宋聘号、福元昌号。

2、普洱茶的特点:形状各异、越陈越香、滋味醇厚、产地优越、老少皆宜、叶?褐红、品种优良、制作过程复杂等特点。

七、各大茶山普洱茶特点

1、首先，勐海茶山的普洱茶具有芳香浓郁、滋味甘醇的特点，因为该茶山气候温暖、土壤肥沃，适合栽种大叶种茶树；其次，思茅茶山的普洱茶具有香气高涨、苦涩清爽的特点，因为该茶山海拔较高、气候凉爽，适合栽种小叶种茶树；再次，景迈茶山的普洱茶具有厚重丰满、回甘绵长的特点，因为该茶山土质松疏、气候湿润，适合栽种野生大叶种茶树。

2、总之，不同的茶山所产的普洱茶都具有独特的风味特点，值得品鉴。

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