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斗记金斗普洱茶评测
斗记金斗普洱茶非常好喝,作为斗记生茶体系收藏级中均衡风格的经典代表,十二年口感风味延续,并不断优化,香气饱满丰富,茶汤协调带劲变化多端,刚柔并济,至臻至纯。
09年斗记普洱茶的劲斗品质怎么样
2009年香斗是一款相当“爽快”的茶,香气转化内敛柔和,茶汤顺滑甜稠,适口性非常好。
香斗曾在中国(上海)国际茶业博览会上荣获金奖,可谓品质卓绝,芳名在外。当时标哥做这款茶的时候,想要做一款香气非常好的紧压茶。2009年的香斗,是他对普洱茶叶香气滋味捕捉的又一次成功的尝试。
这是一款紧压程度很高的茶砖,在我们打开它的时候,的确是能给人以惊喜的:经历7年的时光研磨,香气依然非常饱满,很容易捕捉,展示了很旺盛的生命力和滋味。
香斗茶砖,选用了西双版纳勐海茶区之布朗,巴达及大曼吕等地的三月乔木春茶拼配而成,可谓越陈越香。而推出纸包装的香斗砖茶,茶砖四边齐整,边角方直,茶叶肥壮、油润得像上了层油似的,品质好的普洱茶在此已经可以看到。
一个好茶除了加工工艺要好、存放得要好,才能达到越陈越香。原料好是第一要素,2009年的香斗砖原料好做到了,经过几年来的干仓存放,现在喝已经是很好喝,相信再过几年会更加好喝。值得当下品饮,当然也非常值得收藏!
眼看着到了夏天,大家喝茶会更容易偏好香气滋味容易感受、让人豁然开朗的茶,香斗是绝对适合的。
陈海标监制2009年香斗茶砖,经过7年的存放,内质转化良好,时间给到这款茶一个很鲜明的口感特点。既有转化带来的醇滑,又还保留了新茶的爽利和汤感的劲道。
香气转化突出,熟果香和清香的花果香参半,内敛柔和。茶汤顺滑甜稠,略有苦味,后期涩感较重,但能瞬间化开转而持续地回甘生津。整体汤感较细腻,爽快带劲,协调性较好。
如果喜欢汤感带劲的人,应该去细细体会其中的美妙变化。
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