普洱茶为什么越陈越香,茶是越放越香吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于普洱茶为什么越陈越香，茶是越放越香吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、普洱茶为啥颜色深

1、普洱茶的汤色由多个因素决定，制作工艺、茶叶品质、泡茶技术，仓储条件、年份都有关系。

2、一、制作工艺上:发酵重的茶比发酵轻的茶颜色更深。

3、二、茶叶品质上:好的茶叶必须具备好的原料底子，原料不好的茶不管怎么样陈化，都不能达到普洱茶越陈越香的状态，好品质绝定后期陈化的汤色。

4、三、泡茶技术上:掌握泡茶技巧，茶叶闷泡时间决定汤色，时间越长颜色越深。

5、四、仓储条件上:仓储分为干仓和湿仓，干仓陈化的茶叶茶汤颜色变化不大，湿仓由于湿度大，茶叶陈化速度更快，茶汤颜色较深。

6、五、年份上:仓储恰当前提下，时间越久，普洱茶陈化越好，颜色较深，新茶泡出来的茶汤是以绿黄，浅黄为主，而老茶的话颜色会随着时间变成变成红色，红褐色，色泽较暗，颜色较深。

二、生普洱茶的七种口感

普洱茶汤饮入口腔，引起各种口感，除了提过的酸、甜、苦、涩之外，还有其他更有层次感的感官体验。这些在普洱茶界里，都会归到“水性”这部分来介绍。

水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶的正面特色，而薄和利则是一些负面性的影响。

滑：滑是最柔和的感受，比如将最细纯豆浆，含在口腔里有一种至柔感。滑会使人有温和舒顺而亲切，也会使人心神比较安适稳定。

普洱茶水性的醇滑，随着陈化时间越长，表现得越为优异，最后达到化的境界，这也就是构成普洱茶越陈越香的要之一。

化：「入口即化」同样是陈年好茶和好酒的表征，普洱生茶的水性要达到化的境界，通常必须要贮放十来年以上，而且还要在比较理想环境中陈化。「入口即化，喝了没喝」，是一句品茗普洱茶时，对茶汤水性最高境界的赞叹语。

活：活泼的水性，是各茶种品茗者一贯重视的茶汤优美的表现，在口腔中生成一种活的感受。活的口感如同陈韵一样，是偏重于比较抽象性，也都是靠个人多次实际品茗中，培养出鉴别能力，无法以文字或言语描述，非从实际体验而难以言传。

水溶性物质的增加，直接影响水性活泼品味。所以只有生茶干仓普洱茶，才可能有最好的活性品味表现，活性能给人活泼、愉快、力量的感受。

砂：喝过茶汤之后，口腔内有一种砂砂的感受。如同喝了一碗红豆汤，留下口中那种浓砂感受。这种砂砂感受会带给口腔一种舒服的感受。

普洱茶水性的砂感，透过口腔感受，使人有一种粗犷而浓郁的感受。砂感是普洱熟茶水性一大特色，而普洱生茶则不易见到。

厚：和普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多的，在口感上觉得会比较混厚稠密。越稠密者称之越厚，或越稠。

往往厚、重以及甸实都是相伴共存的，所以有说茶汤水性很厚重或很厚实，其义意就是指水性有厚之感。

薄：和水性厚恰好相反，水性薄的茶汤喝到口腔里，没有坦荡舒张气势，水质也感受轻且萧条。

灌木新树茶菁制成的普洱茶品，和一些边境普洱茶品，茶汤水性多半会显得单薄。

利：是因为太薄的水性之故，而使得口腔有触及利刃的感受。会引起单薄、偏激、难过的感受，而且形成排斥和拒绝的作用。

普洱茶经过长期紧扎密封，茶身很干燥，开封后立即冲泡品饮，茶汤水性常常会显得薄，甚至会有利的情形。所以我们需要醒茶，也是这个道理。

三、普洱茶真的越陈越香吗

1、普洱茶经过时间的陈化会发生微生物和酶的作用，使茶叶中的化学成分发生改变，同时也会让茶叶的香气更加浓郁和复杂。

2、因此，一般来说，越陈的普洱茶会具有更加丰富的香气和口感，被认为是更加优质的茶叶。但是并不是所有的普洱茶都会越陈越香，这也取决于原料的质量、制作工艺和保存方式。因此，要想获得越陈越香的普洱茶，除了时间，还需要注意选购和保存的方法。

四、云南大益普洱茶越陈越香怎么样

大益比较稳定，品质有保证！一般屯茶都屯下关和大益的，我叔叔就屯了一套房子那么多，的确是越喝越好喝，如果不放心，先买饼试试，观察半年，越来越好就继续购入

五、普洱为什么越久越好

1、因为普洱茶中的多种有益微生物会随着时间的推移而产生更多的化学反应，有益物质含量会逐渐增加，茶汤的口感也会更加醇厚顺滑。

2、同时，普洱茶的保存过程中也需要注意温度、湿度等条件，若得当，则能有效防止茶叶变质和霉变，并增强茶叶的质量和口感。

3、普洱越久越好这一说法并非完全正确，在某些情况下，过长的保存时间可能会影响茶叶的品质和口感。

六、越陈越香什么意思

1、越陈越香,并不是指香气物质的绝对增加,而是指整体的协调性越来越好。

2、氨基酸赋予了茶汤的鲜爽度，在陈化过程中，含量呈下降趋势。

3、可溶性糖是形成茶汤甜醇味的主要物质，在陈化过程中，含量不断增加。

4、香气物质在陈化过程中不断变化，低沸点和高沸点的物质相对减少，陈香物质逐渐形成。

七、生普年份越久越好喝吗

普洱茶的年份越久，收藏价值越高。从品饮体验上来看，存放三五年的普洱茶口感稍显顺滑，香韵饱满，存放十年后香气浓郁，滋味醇浓厚滑，这时候已经处于巅峰时期，再继续存放会逐渐失去茶叶应有的特殊风味，无任何品饮价值。

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