劣质小青柑有害吗,小青柑致癌

大家好，如果您还对劣质小青柑有害吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享劣质小青柑有害吗的知识，包括小青柑致癌的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、小青柑外形和口感特点

1、小青柑的外形是柑果皮未着色，果实未成熟时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果才能称之为小青柑。

2、小青柑口感特点是小青柑果皮青绿富有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香，其口感醇滑润甜，果香味丰富，茶味和柑味能融合在一起，汤色橙红透亮，喝完口腔清爽有生津回甘的感觉。

二、什么样的小青柑茶才是比较好的

好的小青柑，外表整个柑果需要是完整的，无裂痕，颜色均匀；然后掀开盖子看看里面的茶叶，茶叶的色泽一般都是棕褐或深褐为主；如果是宫廷级别，那么会有较多的嫩芽；茶叶外形长条性，碎粒少，无变质，闻一下味道，有很明显的清香成品味。

好的小青柑，打开包装可以马上闻到淡淡的果香味，很清爽宜人；而那些劣质小青柑，会因为种种问题而出现了腥味的现象发生，甚至有一些苦涩味，霉变的潮味。

优质小青柑，茶汤清澈透亮，第一泡颜色稍微比较淡，但随着冲泡次数慢慢增加后，茶汤颜色慢慢加深，慢慢展现的是晶莹剔透的酒红色。

好品质小青柑冲泡后，入口非常的清爽，果香盈喉，回味回甘，沁人心脾，并且没有其他特殊的气温，还有尖锐的刺激感。

好品质的小青柑，冲泡后叶底非常的饱满均匀，条索分明，色泽鲜艳，没有整体的杂物。

三、小青柑怎样选购

1、颜色：首先仔细观察小青柑的颜色，如果颜色呈现枯黄色的话，则说明为劣质的小青柑，这种小青柑的品质很一般，要选择颜色为墨绿色的小青柑。

2、白霜：如果小青柑的外皮有一层白霜的话，则说明为陈年的小青柑，当小青柑放置几个月之后，小青柑的表皮就会出现白霜，是正常现象。

3、开口：接着再对比一下小青柑的开盖大小，如果开口很大的话，则说明该小青柑的做工很粗糙，品质也比较一般，要选择开口较小的小青柑。

4、气味：闻一闻小青柑的气味，如果闻起来有一股小青柑特有的清香气味的话，则说明为正品的小青柑，反之如果闻起来有一股刺鼻性气味的话，则说明为劣质的小青柑。

5、口感：最后再品尝一下小青柑的茶汤，如果喝起来有霉味或者泥腥味的话，则说明为劣质的小青柑，反之如果喝起来口感香甜的话，则说明为正品的小青柑。

四、为什么小青柑泡好多次还有颜色

不正常。正品小青柑冲泡的茶汤红亮通透，香气高扬，细细品饮，柑味自然清新，茶味与之搭配和谐顺滑，余味悠长；劣质小青柑冲泡出来的茶汤乌黑浑浊，香气单调，喝起来柑味寡淡，中间夹杂些许杂味，茶味与柑味不协调，饮后口腔感觉干涩，余味短促。

五、小青柑的优劣之分

1、外表，正宗小青柑呈墨绿色，表面有白霜，油囊均匀密布，劣质小青柑呈枯黄色，没有白霜，油囊大小不一；

2、香味，正宗小青柑香气持久，劣质小青柑香气暗淡粗浅；

3、滋味，正宗小青柑口感顺滑，劣质小青柑发涩。

?正宗的小青柑外表呈墨绿色，陈放半年以上的小青柑，表面还可能出现白霜。同时，正宗小青柑的油囊均匀密布。而劣质小青柑的外表呈枯黄色，不会出现白霜，油囊也大小不一。

?如果是正品小青柑，闻起来会有一股自然的柑香，香气持久，令人愉悦。而劣质的小青柑闻起来虽然也有柑香味，但香气显得暗淡粗浅，甚至带有杂味、仓味。

?正品的小青柑冲泡出来汤色红亮通透，香气高扬，口感顺滑，带有自然清新的柑味，回甘悠长。而劣质的小青柑汤色浑浊，香气低沉，滋味寡淡，饮后感觉口腔干涩。

六、小青柑怎么分辨好坏

1、外表，正宗小青柑呈墨绿色，表面有白霜，油囊均匀密布，劣质小青柑呈枯黄色，没有白霜，油囊大小不一；

2、香味，正宗小青柑香气持久，劣质小青柑香气暗淡粗浅；

3、滋味，正宗小青柑口感顺滑，劣质小青柑发涩

七、请问小青柑怎么分辨好坏

1、外表：正宗小青柑呈墨绿色，表面有白霜，油囊均匀密布，劣质小青柑呈枯黄色，没有白霜，油囊大小不一；

2、香味：正宗小青柑香气持久，劣质小青柑香气暗淡粗浅；

3、滋味：正宗小青柑口感顺滑，劣质小青柑发涩。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。