普洱茶怎么泡最好_普洱闷泡还是冲泡

很多朋友对于普洱茶怎么泡最好和普洱闷泡还是冲泡不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、普洱茶怎么泡法才正确

1、普洱茶在泡的时候，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，盖上壶盖后用沸水浇淋紫砂壶。再用茶夹夹取紫砂杯，停在茶洗上方，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。

2、接着取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙把8~10g普洱茶用茶匙投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，7秒后倒掉茶汤，再次注入沸水洗茶，总共洗2~3道茶。

3、继续往紫砂壶中注入沸水，并加盖焖泡，5~7分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，将泡好的普洱茶依次注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯，细品普洱茶的滋味。

4、将闻香杯中的茶倒入饮杯中，此时可品闻茶香。喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位、拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝，感受热茶、温茶、与冷茶的滋味。

二、普洱茶要怎么泡好

1.将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。

2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。

3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

6.一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时....您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。

8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。

9.第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。饭后半小时,就可以喝。

三、普洱茶泡法步骤

1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入沸水将二者烫洗干净；

2、洗茶，用茶匙把8~10g普洱茶用茶匙投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，7秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，并加盖焖泡，5~7分钟后将普洱茶注入紫砂杯中品饮。

四、普洱茶最好的冲泡方法

普洱茶冲泡一般选择白瓷盖碗作为茶具，为了保证茶汤的纯净，需先用沸水冲洗一遍，然后拿出一把毛刷，轻轻洗刷内壁，等盖碗四壁都升温之后，将碗中的水倒掉，把盖碗敞开放在一旁备用。

盖碗温洗之后，往碗中投放7克普洱干茶，茶水比例为1:20，然后注入100℃沸水，水量为碗容量的三分之一左右，浸润5秒后将茶水倒掉。注意普洱茶第一泡为醒茶，茶汤不能饮用，且醒茶的水量不可过多。

醒茶之后，准备一壶烧开的沸水，提起水壶往盖碗中倒入，直至水量逼近碗口时停止，然后盖上盖子等待5-10秒出汤。在品饮普洱茶时，将茶滤放入公道杯中，接着端起盖碗缓缓倒入，使茶汤和茶渣分离。

五、泡普洱茶手法

1、水温要略低在90~95摄氏度之间为宜，避免水温过高产生“烫熟味”，原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。

2、不能用沸水直接浇到茶叶，以免烫熟新鲜的叶片，使茶汤产生水闷气，影响茶汤的鲜爽度。同时，出汤后可以稍微半开盖散热，也可保持茶汤的鲜爽度。

3、器具上，选用瓷质盖碗较为合适。

4、因为瓷质盖碗胎质细密，釉厚，不挂味，这是优点。换句话说，更能真实呈现出茶叶的本质特点，如香气、滋味的纯正。

5、通过高温（沸水）洗茶除去杂味，（将沸水倒入公道杯自然静置30秒左右即可，或者使用可控温热水壶温度95摄氏度。）略降温冲饮。

6、冲泡时间不宜太长，以避免苦涩味出现。

7、一些发酵程度稍轻的茶也可适当在前三冲半开盖，以保持茶汤的鲜甜感，同时开盖也有利于熟味儿的散发。

8、能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的杂味、异味，冲泡普洱熟茶使用身筒高、容量大的紫砂壶效果较好，例如井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等。

9、相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉。低冲注水，沸水冲泡，适当闷泡。

10、老茶大多使用紫砂壶冲泡，沏泡老茶需要保持高温，而紫砂壶的保温效果较好，且可用通过“淋壶”（用沸水浇在壶身上）持续保持温度，盖碗类器具因为构造原因做不到。

11、如果老茶在存放过程中不小心沾染上其他异味，紫砂壶因其双气孔结构能够吸附异味，具有一定的“修正”能力。

12、冲泡老熟普可以采取低冲注水，快速出汤，可用留根泡法（5泡之后每次出汤后留下一部分茶汤，再注水冲泡，一般采取“留二出八”或“留半出半”，能够增加耐泡度，调节茶汤滋味。）

13、用盖碗的优点是能够快速出汤，避免内含物过多浸出，导致茶汤过浓形成“酱油汤”；

14、紫砂壶因其材质特点，其优点是利于保温、便于提温，用来冲泡老熟茶能够使茶汤更为醇厚。

15、一般而言，较紧结重实的茶投茶量较小，而冲泡水温略高，水温高可以充分醒茶。

16、紧结茶一散开，溶解速度就会很快，所以投茶量相对要少。同时要注意控制冲泡的节奏，通常是“前紧后松”，洗茶慢，出汤快。

17、经过出汤较快的数泡之后，可以缓一缓节奏，让茶休息休息，你会惊喜发现，一杯好茶又在手中。

18、比较松散的茶则轻柔地润茶，正式冲泡时，每一泡都要比前一泡稍微延长一点时间，越往后延长的时间越长，才能让茶汤平稳地发挥出来。

19、一般说来，嫩茶冲泡以“透”为主，多透少闷。也就是说，在冲泡过程中不加盖（杯盖、壶盖等），快速降温，使茶香自然而缓慢挥发。

20、因为幼嫩的茶叶容易闷熟，如果过闷，会使香气不易显露，水味重。故浸泡时，应多透少闷，以透为主。

21、较粗老的普洱质地厚实硬脆，冲泡以“闷”为主，多闷少透。

22、采用高温和闷透结合的浸泡方法，“高温”闷泡，逼出“粗老气”，通过保持相对温度，发掘茶品香气，使茶叶滋味甘甜醇和不滞钝。

23、对于泡茶这件事，想要第一次就把它泡好是不容易的，还是要多练习，毕竟熟能生巧，也许就能找到最佳的冲泡方法，泡出最好的味道。

六、普洱茶怎么冲泡才能最好

想要泡出的普洱茶好喝，第一步需先醒茶，取3-5克普洱干茶放入紫砂壶或者盖碗中，让其与空气充分接触，从而增加内部含水量，唤醒内质，激发茶叶的活性。通过醒茶，能将普洱茶的色、香、味充分展现。

普洱茶适合用紫砂壶和白瓷盖碗冲泡，醒茶之后，取出一个干净的紫砂壶或者盖碗，往其中倒入适量的沸水，轻轻摇晃，使杯壁受热均匀，等到水温下降后，用毛刷缓缓洗刷内壁，以起到清洁的作用。

正式冲泡普洱茶时，准备一壶烧开的沸水，沿着壶口或者杯缘定点冲入，水流需快，以便冲出茶香，注水至茶具的八分满时停止，然后盖上盖子闷泡30秒左右，将普洱茶的香气、滋味逼出。

七、普洱茶怎么泡

1、泡饮普洱茶，以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的摇香、闻香。一般投茶8g，趁着盖碗的热度，投入干茶，盖上盖子，左右摇晃，激发干茶香，然后打开盖子，细细品味茶香。

2、水温以95-100度为佳，采取悬壶高冲的注水方式，将沸水注入盖碗中，让茶叶与热水均匀接触。第一泡控制在10秒出汤，之后每一泡可以延长10秒的出汤时间。

3、出汤后先闻香，再观察汤色，以及盖碗中叶底。铁观音可以冲泡其次以上，七泡之后仍能感觉回味甘甜，齿颊留香。一杯饮尽后再来一杯，可以品味整个午后。

好了，关于普洱茶怎么泡最好和普洱闷泡还是冲泡的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！