君梅茶功效(老君梅茶是什么茶)

老君梅茶属于乌龙茶，武夷岩茶的一种，属于半发酵绿茶。比较温和，不伤胃，比较适合老年人饮用。所以《红楼梦》年的妙玉会用老君梅茶祭拜贾母。于是觉得有点亲切，说老君梅是中国功夫茶里最有文化的茶，真的有点夸张。老君梅的干茶紧实肥美，三色分明。也是阴阳绿叶红边，有淡淡的木香。用开水浸泡后，橘子呈红色，晶莹如琥珀。这种汤色容易引起一些遐想，如徐默杯中的深琥珀色和烹饪飘带中的夕阳等。总能增添几分诗意。于是，老君眉被无辜利用，以至于曹雪芹把它写进了《红楼梦》，不惜笔墨，经妙玉之口，大加赞赏。当然，也有人说，左宗棠笔下的老君梅，其实指的是白牡丹、寿眉之类的老白茶，说是乌龙茶，完全是乌龙。不过这些话都是基于我自己对红楼梦人物的理解，总觉得茶不可信。因此，在他们没有拿出令人信服的依据之前，我宁愿相信妙玉崇拜的是贾母的茶，也就是今天的武夷山名杉老君梅。老君眉的香味不同于一般的茶香，因为不是香，而是香。也就是说，它的香味不是弥漫在空气中，而是全部隐藏在壶盖和杯底。所以，品尝老君眉的时候，别忘了闻一闻香味，尤其是杯底，浓而不浓，优雅婉约。看来真的和中国传统书法，墨韵山水有很多相通之处！茶在口中绵软醇厚，但却有着清晰的质感。属于那种藏而不露的茶，那是你刚软的时候。而且每次泡茶都有不一样的风景，让人捉摸不透。似乎一切都在未知之中。估计这也是中国文人喜欢的一种生活境遇和处事风格吧。一杯茶能喝出这样的内涵，老君梅也真的喝得起这样的夸奖，有中国茶文化的最佳味道。同样是岩茶，老君梅的境界只是不同而已。它的叶子虽然普通，做出来的茶汤却很好喝，香气不张扬，却历久弥新，回味无穷。是君子之风，也是我们民族提倡的品质和修养。没想到完全体现在一个老先生的眉毛上。看来这位老先生的眉真的对得起“最有文化品位”这四个字。至于爱喝老君眉的，不一定都是附庸风雅，也是对中国文化的一种体验。