宋种茶的历史、品种及其与宋代茶叶管理政策的关系

大家好，今天我们来探讨一个关于茶叶的历史与品种的问题：宋种茶属于什么茶？很多人对宋种茶以及其王茶品种并不是很了解。我将为大家详细介绍宋种茶的相关知识点，包括它的起源、特点以及与宋代茶叶管理政策的关系。

一、官茶的定义及其历史

官茶，顾名思义，是指古代官府经销的茶叶。在中国古代，尤其是宋、明、清等时期，官茶在西北茶叶市场上占有重要地位。陕西官茶多指泾阳的茯茶，属于黑茶范畴。

北宋时期，官府主要将东南茶、川茶运至西北进行茶马贸易。据史料记载，北宋时期的官茶禁地包括秦凤、熙河、泉兴、环庆、鄜延泾原六路。这表明官茶是官府专营的茶叶。至于茯砖茶，则约在公元1368年（洪武元年）问世，采用陕南、四川等茶为原料，手工筑制。因其原料送到咸阳泾阳筑制，故称“泾阳砖”；因在伏天加工，故称“伏茶”。

清代前期，官府须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金，交给官府销售，因此又称为“官茶”、“府茶”。

二、老宋茶：一种古老的茶树

老宋茶，又称宋茶、团树叶、大叶香等，是一种古老的茶叶品种。它属于乔木型，大叶类，中芽种。据史料记载，老宋茶树高5.8米，是凤凰茶区最古老的一株茶树。它起源于乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代，生长在海拔约1150米的乌岽李仔坪村。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至今天，树龄约700年。

三、宋种东方红单丛：芝兰香型乌龙茶

宋种东方红单丛茶的香型为芝兰香型，是一种乌龙茶。它由广东省潮州市农业科学院茶叶研究所于1961年至1995年从水仙群体中通过单株选育而成的茶树品种。宋种东方红单丛属中叶类，中生种，植株高大，分枝尚密，树姿半开张，芽叶尚壮，生长势中等，耐寒、耐旱、适应性强。

四、宋代茶叶管理政策的变革

宋代茶叶管理政策发生了重大变革，主要体现在榷茶和茶马互市两项内容上。

1. 榷茶：榷茶是一种茶叶专卖制度，实质上也是一种茶叶税制。宋代榷茶制度始于乾德二年（964年），其规定园户（山区种茶的农民）生产茶叶，先向附近的山场兑取“本钱”，采制以后，以成茶折交“本钱”；多下来的茶叶，不准卖给别人，要悉数出售给山场。至于茶商买茶，也一改过去向产区农民直接收购的习惯，而是先向榷货务交付金帛，然后凭券到榷货务货栈和指定的山场兑取茶叶再运销各地。

2. 茶马互市：茶马互市是我国唐宋至明代时在边境少数民族地区施行的一种以茶易马的贸易制度。宋代茶马互市始于宋太宗太平兴国八年，至南宋时，四川五场、甘肃三场成为主要交易场所。

通过以上内容，我们可以了解到宋种茶属于什么茶，以及与宋代茶叶管理政策的关系。这些知识点对于我们了解中国古代茶文化具有重要意义。希望本文能帮助到大家。