秋冬茶园管理关键措施提升产量与品质

在秋冬季节，茶树虽然进入休眠期，但其根系却迎来全年活动的高峰。对茶园进行合理的修剪、耕作、施肥和封园工作，对于提高来年鲜叶产量、质量和收入具有重要意义。

修剪技术

修剪是塑造茶园采摘面的关键步骤，目的是形成结实、宽阔、浓密、均匀的采摘面，从而提高优质鲜叶的产量。常见的修剪方式有五种：整形修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和表修剪。

定型修剪：适用于幼龄茶园和改革茶园的幼树修剪。我省茶树幼树一般两年内修剪3 ~ 4次，最后一次切割时抬高15厘米~ 20厘米，为高产冠奠定基础。

轻微修剪：生产茶园每年或隔年轻度修剪一次，深度3 cm ~ 5 cm，将树的高度控制在70厘米，以保持茶园通风，减少病虫害滋生。

深度修剪：每六年剪一次鸡爪，深度15 ~ 20厘米，有助于恢复树势。

重新修剪和切割：主要用于衰老茶树的更新改造，锯掉或砍掉所有高出地面5 ~ 10厘米的树枝，并补种树冠。

耕作技能

深耕：茶后（9月下旬至11月上旬）进行深耕，深度25厘米，松土，最大限度减少栽培对根系的伤害。

草皮覆盖：清理花园后，用稻草和杂草覆盖整个花园，提高土壤温度，抗旱防冻，改善土壤质量。

施用基肥

基肥是一年中最关键也是最昂贵的肥料。氮肥占年用量的30% ~ 40%，磷和微量元素可以充分施用。一定要早涂、深涂、全涂。

早期施药

秋冬休眠期过后，施药时间应适当提早，最好在秋（冬）茶采摘后10天内。早施可使根系吸收养分更充分，使春茶肥美。

清园工作

茶季结束后，对园内进行修剪和清理，剪除病虫害、疏枝和侧枝，及时清除杂草和枯枝，集中焚烧或掩埋。清园后喷洒0.3 ~ 0.5波美石硫磺混合液，减少越冬介壳虫、粉虱、螨虫和各种病害。

加强病虫害防治

预测、指导安全用药，根据产品不同销售区域制定相应的病虫害综合防治方案，及时对症用药，严格执行农药安全间隔期。

寒害防控技术

冬季和早春易受寒冻，使老朱莉娅枯萎脱落，新梢变红，影响产量和品质。根据天气预报，提前做好防范，如用稻草、杂草或遮阳网覆盖树冠，寒潮过后及时掀掉。

规范茶园建设

秋季和春季是我省新茶园开垦和种植的好时期。做好新茶园道路、沟渠、梯田等设施的规划建设，做好茶苗移栽准备工作。可以总结为以下八句话：慢过马路、等梯、深挖施肥、表土还沟、施足基肥、良种壮苗、合理密植、套种绿化。

通过以上措施，可以有效提高茶园的产量和品质，为茶农带来更好的经济效益。