茶酥怎么做,让你的客人爱不释口,销量暴涨

茶酥是一款广受欢迎的传统糕点，它的口感酥脆，味道香甜，深受人们的喜爱。如果你想让自己的茶酥销量暴涨，那么就要学会怎样制作美味的茶酥了。

低筋面粉150克、黄油100克、白糖50克、蛋黄2个、绿茶粉适量。

1. 将黄油切成小块，放入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌成均匀的混合物。

2. 加入蛋黄，继续搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌成面团状。

4. 将面团分成两份，其中一份加入适量的绿茶粉，搅拌均匀。

5. 将两份面团分别搓成长条状，再把它们合并在一起，用手轻轻揉搓，使两种颜色的面团混合均匀。

6. 把面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

7. 取出面团，切成小块，放入烤盘中。

8. 烤箱预热，温度设为180℃，将烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，直到茶酥变成金黄色即可。

1. 茶酥的成品颜色会因烤的时间和温度不同而有所变化，建议初学者可以根据自己的烤箱情况和口感喜好进行适当调整。

2. 烤制时，烤盘上下火温度要均匀，可以在烤箱中间放一块砖头或烤盘来保持温度均匀。

3. 茶酥可以保存在密封的容器中，放置在阴凉干燥的地方即可。