宋代点茶好喝吗,宋代茶叶市场的原因

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一、唐代与宋代商业的变化

1、唐代商业发达，在都城长安的东市西市最能体现，但如果与宋代相比较，那就是小巫见大巫了。在宋代之前，中国只有“城”而没有“市”。城的主要概念还是以军事和政治为主，唐代的长安城也是如此。

2、钱穆先生曾经认为，中国在唐代之前，可称为古代社会，自宋代之后，可以说是近代社会了。在宋代，由于粮食、茶叶这些新的大宗商品迅速发展，贸易规模增长得很快，这让唐代留下的官方市场体系彻底崩塌，形成了新的城乡市场。最明显的例子就是宋代政府发行了世界上最早的纸币，这种商品经济和契约关系，可以一直延伸到农村，这都是唐代所不具备的。

二、宋代商业繁荣的表现和原因分别是什么

以下是宋代商业繁荣的表现和原因：

1.城市化进程加快，城市数量增多，规模扩大，城市经济发达，商业繁荣。

2.商业贸易繁荣，商业活动遍布城乡，以手工业和农业为支撑的市镇经济成为商业贸易的核心。

3.货币经济发达，铜钱成为流通的主要货币，纸币也开始出现。

4.交通运输发达，水陆交通便利，极大地促进了商业的繁荣。

1.农业生产的发展，为商业繁荣提供了充足的商品和原材料。

2.宋代政治稳定，社会秩序良好，有利于商业活动的开展。

3.宋代实行开放的对外贸易政策，促进了国内外商业交流和发展。

4.宋代商业政策宽松，商人地位提高，商业法律健全，有利于商业活动的开展和繁荣。

5.宋代科技和文化的繁荣，推动了商业的繁荣，为商业发展提供了技术和文化支持。

三、关于北宋繁华的背景

1、第一：民族大融合.宋结束了五代十国的局面,而元则统一了金、西夏、大理、藏和南宋,统一的国家,稳定的社会环境,才会在民族的极大融合中迸发出文化的辉煌火花.

2、第二：国家政策决定.宋朝文化繁荣的原因在于它独特的偃武修文的政策,而且这段时期也是中国经济由北向南发展的重要时期,带动了宋朝文化的繁荣；元朝的文化繁荣却是科举制度被极度破坏下的产物,由于元朝的民族高压政策,大多数汉族文人官场失意下转而从事曲艺、诗词的创作,所以元朝在曲艺的发展得到了很大的发展.

3、第三：科技的先进.宋元时期,四大发明中的三样活字印刷术,指南针,火药就是在那时期得到进一步发展.那个时候中国的科技是处于世界领先地位,囊括天文,地理,医学,数学.形成中国科技文化空前繁荣的局面.

4、第四：对外交流.宋元时对外交流十分频繁,国家开明,文化上海纳百川,促进繁荣.

5、第五：阶级的变化.市民阶层的扩大,生活水平的提高,文化、娱乐生活的要求更为丰富,拉动的文化事业的发展,商业色彩浓重的词曲因而得到普及发展.

四、茶叶最早集散地

我国是世界上第一个发现，栽培和利用茶的国家。根据历史资料，茶树起源于中国。早在5000年前，我们的祖先就发现茶具有排毒作用。

中国是茶叶之乡。经过漫长的历史，如今茶已在全球50多个国家扎根。茶已成为世界上三种最受欢迎的非酒精饮料之一。

1、（西汉）2000年以前，商品化开始，成都成为我国最早的茶叶集散地。

2、（东汉）大约1500年，制作了茶饼用于运输。

3.三国和两个和平的金王朝：茶叶生产的中心开始向东转移，社会氛围因节俭而自豪，并提倡在服务客人时以茶代替葡萄酒。

4.南北朝：上流社会在茶中流行，茶宴的礼节很严格。学者和尚强烈主张喝茶。

5.唐朝：1200年以前，受唐朝的经济和文化影响；倡导陆羽的《茶经》；在僧侣生活和茶艺教学的影响下，气候条件也得益于茶产业的发展。茶水很旺，喝茶已成为人们日常的必需品，并形成了浓厚的茶文化氛围。中唐以后，中国开始实行茶政策，颁布了茶法并征收茶税。

6.宋代：千人以前提高了茶艺水平；精美的水质；喝茶的兴盛。争斗茶的趋势（一种区分茶质量和劣质茶的品尝活动）蓬勃发展并产生了深远的影响。唐宋时期，西藏，四川和云南也出现了茶马交流市场，形成了一条延续至今的古老茶马之路。

7.元朝：700年前，人们制造散茶并稍加油炸和蒸煮。茶的加工技术不断提高，机械的茶加工方法应运而生，大大提高了茶的生产效率。

8.明代：根据现在的600年，黄茶，红茶和香茶的工艺已经形成。茶贸易已经变得广泛，松散的茶酿造方法已经变得流行，并且茶制造技术已经变得更加成熟。

9.清朝：300年前，中国茶风靡全球，引领着世界茶市场。当时，只有中国是唯一的茶叶出口国。工艺主要是烤制和烤制。制作了乌龙茶，黑茶，黑茶，香茶，绿茶和白茶。。喝茶的习俗很受欢迎。茶的种类已经开始多样化。喝茶的方式已经从煎药逐渐变为冲泡。然而，茶文化在唐宋时期早已失去了繁荣，并呈现出衰落的迹象。

（1）1846-1886年是中国茶叶的繁荣时期（茶园面积不断扩大，茶叶产量迅速增加，有力地促进了对外贸易的发展）。

（2）1886年至1947年是中国茶叶产量下降的时期（政治，经济学和国际茶叶市场竞争的失败）。

（3）1950-1988年是中国茶叶生产的恢复和发展时期。在政府的支持和重视下，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改良新品种，促进茶科学种植，茶经济迈向稳定发展道路。使茶叶产量居世界第二。

茶和茶文化已经重新出现。现代的制茶方法主要是酿造，茶饮料等，但仍有一些地区保留生食和煮沸的方式。茶不仅已成为中国人民健康生活中不可或缺的一部分，而且受到全世界人民的喜爱。

五、宋朝茶叶管理政策发生了什么改变

1、榷茶和茶马互市，是我国宋代乃至明清茶政的两项主要内容。所谓“茶政”，无非也就是国家对茶叶生产、贸易、税收等所颁布和制订的一些规定、制度、法令和政策等内容的总称。

2、换句话说，茶政也即政府对茶叶生产、运销的一种干预，是茶业一定发展的一种标志。如前所说，我国最初的茶政，建之于唐。

3、据考证，我国也即唐代的茶政，是从贡茶和征收茶税所开始的。

4、以贡茶和税茶的时间来说，贡茶比课收茶税的时间似乎还要早些。所以，如袁高和李郢等关于茶山贡茶诗中吟及的“阴岭芽未吐，使者牒已频”；“陵烟触露不停采，官家赤印连帖催”等诗句所示，这些贡茶的诏谕和碑文，也即构成我国最早的茶叶法规和茶政内容。

5、关于唐代税茶的情况，上节已经介绍，自裴休十二法提出以后，我国茶叶的法制，相对进入了一个比较稳定的阶段。但至唐末和五代，茶叶法制又复大乱。如后唐李禀时，“于各要冲设税茶机构，自湖南至京（今洛阳）六七区纳税，以至商旅不通”。所以，入宋以后，一为国用未丰，需增加茶税收入；其次也为革除唐朝以来茶叶自由经营收取税制的种种积弊，故从北宗初年起，就逐步推出了茶叶官营官卖的榷茶制度和边茶的茶马互市这样两项基本国策。

6、或许有人会说，榷茶和茶马互市，不是在唐代就有了吗？是的，唐文宗时，王涯为司空，兼任榷茶使，大和九年十月颁令榷茶，但十一月王涯被杀，榷茶刚刚开始就夭折了。所以，榷茶和茶马互市，虽提出和见之于唐，但实际成制于宋。

7、１．榷茶的实施。榷茶是一种茶叶专卖制度，实质上也是一种茶叶税制。实行榷茶，一般寓税于中，不再设税。其实不是不税，本身首先把税利就考虑计算在内了。但是，国家或官府对榷茶之利，还不限于茶税，他们在垄断茶叶生产和贸易的过程中，通过低价向农民收购，高价向商人售出的手法，一买一卖，转手之间，除税额以外，还取得了惊人的差额；这也是其与茶税又同又不同之处。

8、宋代榷茶制度，前后有不少变化。但是，大体来说，宋朝榷茶的规定是，园户（山区种茶的农民）生产茶叶，先向附近的山场兑取“本钱”，采制以后，以成茶折交“本钱”；多下来的茶叶，不准卖给别人，要悉数出售给山场。至于茶商买茶，也一改过去向产区农民直接收购的习惯，而是先向榷货务交付金帛，然后凭券到榷货务货栈和指定的山场兑取茶叶再运销各地。

9、宋代榷茶，始于乾德二年（９６４），是年诏在京、建、汉（汉阳）、蕲口（今湖北蕲春）各置榷货务开始榷茶。第二年，又以苏晓为淮南转运使，“榷舒、庐、蕲、黄、寿五州茶货，置十四（一作四十四）场，一萌一蘖，尽搜其利”。

10、这是宋代开始榷茶的情况，其榷货务和山场不断变更，直至太宗太平兴国年间，才相对稳定为六务十三场。其六务为江陵府（今湖北江陵）、真州（江苏仪征）、海州（江苏连云港）、汉阳、无为和蕲口。十三场是蕲州的王祺、石桥、洗马、黄梅，黄州的麻城，庐州的王同，舒州的太湖、罗源，寿州的霍山、麻埠、开顺口和光州的商城、子安等。

11、宋朝是一个长期在辽、金和西夏侵扰、威胁下被侮苟安的朝代。所以，作为其敛财来源之一的榷茶制度，也常随政治和军事形势的变化而有所变动。

12、如最初的榷茶，只限江淮和东南一带，川峡、广南，听民自买自卖，禁其出境。但是，至嘉祐四年（１０５９），废榷茶改行通商法（徽宗崇宁后又复榷东南茶叶）。至熙宁七年（１０７４）“天下茶法既通，而两川独行禁榷”；也即全国其他地方可随便买卖，原来不榷茶的川峡一带，反倒增设提举司，“榷川茶以换取边马”实行起榷茶来了。

13、再如商人向榷货务购茶，先前只须交付金帛，雍熙后，由于兵战需要，就改令商人输粟京师，或纳粮于边塞，然后再按值付券，准予兑卖荆湘、江淮茶叶；这也即北宋时一度所推行过的贴射，三说和四说诸法。

14、总的来看，宋代榷制，在徽宗以前，变化较多且乱，崇宁四年（１１０５）推行引制以后，开始比较稳定下来。引法分长引和短引两种。长引在商人交纳银钱边粮以后，由榷货务发引自买于园户，然后返销引面注明的远方州军。短引只限于产地和邻近州县出售。

15、崇宁以后，南宋、元、明和清代，虽然有时也短期实行过税茶或其他榷制，但基本上都仿效和沿用北宋这种引制，直至咸丰（１８５５—１８６６）以后，清廷被迫允许外商在我国腹地开厂设栈，引法渐废，榷茶才最后为厘金和其他捐税所替代。

16、２．茶马互市的成制。茶马互市，是我国唐宋至明代时在边境少数民族地区施行的一种以茶易马的贸易制度。我国内地有茶缺马，北方和西北少数民族地区，又多马和无茶，故我国历史上的边茶贸易，长期就多采用以茶易马或以马换茶的交换形式。

17、从文献资料来看，早在唐代，就有“回纥驱马市茶”的记载。但是，不说唐代，即便五代和宋朝初年，这种茶马交易，也未成为定制。因为至宋朝初年，与边疆少数民族博马，主要还是用铜钱。至宋太宗太平兴国八年，盐铁使王明才上书：“戎人得铜钱，悉销铸为器”，这样乃设“买马司”，正式禁止以铜钱买马，改用布帛、茶药主要是茶来换马。这可能也是我国由国家最早制定的茶马互市的政策。在设买马司的同时，于今晋、陕、甘、川等地广开马市，大量换取吐蕃、回纥、党项等族良马。神宗熙宁七年，在四川也推行榷茶，于川（成都）、秦（甘肃天水）分别设立茶司和马司，专掌以茶易马之务。

18、南宋时，吴曾在《能改斋漫录》中形容说：“蜀茶总入诸蕃市，胡马常从万里来”，就是描写熙宁建立茶、马司以后的情况。至“绍兴初，陕西失守，……乃奏合四司为一司”；即朱高宗赵构，诏并川秦茶马四司为都大提举茶马司。

19、所谓都大提举茶马司，《宋史·职官志》称：“掌榷茶之利，以佐邦用；凡市马于四夷，率以茶易之。”此机构设立以后，南宋茶马互市的机构，就相对固定为四川五场，甘肃三场这八个地方。川场主要用来与西南少数民族交易，所换马匹，大都用来作役用。秦场全部用来与西北少数民族互市，所博马匹高大健捷，主要用之以为战马；这也是当时茶马互市的重点所在。

20、元朝不缺马，边茶主要以银两和土货交易。明代初年，恢复茶马互市，一直延续到清代中期，才渐渐废止。由上述榷茶和茶马互市，我们从茶政的建设上，同样也能看到宋代在我国茶业史上所具的承前启后的作用。

六、宋代推动全民饮茶的主要任务是谁

1、宋代推动全民饮茶的主要任务是陆羽。陆羽是宋代茶学家，他的著作《茶经》系统地总结了当时的茶学知识，对茶的采摘、制作、煮泡等方面进行了深入的探讨，并强调了茶的益处和礼仪。

2、他提倡饮茶的方式和茶的制作工艺，对当时的社会产生了深远的影响，推动了全民饮茶的风气。陆羽的贡献使茶叶成为了中国的国饮，广泛流传于百姓之中，成为了中国文化的一部分。

七、宋代经济繁荣的原因有哪些

宋代经济繁荣很重要的一个原因是其一直执行花钱买和平的外交政策决定的。

除去统治者开明、经济重心南迁、货币流通等通常因素之外，宋代一直为后世所诟病的软弱的外交策略恰恰是经济发展的具有宋朝特色的原因。

有宋一代一直采取岁贡外交的策略，花钱买和平，虽然屈辱，但是算经济账确实稳赚不赔的。

首先，岁贡与战争消耗相比九牛一毛。以檀渊之盟为例，每年交给辽国的岁币大约相当于大宋年现金收入的1.5%，如果算上总收入连0.4%都不到，这点钱对于宋帝国来说根本不构成影响。如果真靠战争解决问题，与游牧民族相比农耕民族的战争成本太高，打赢了又占不到土地，得不偿失。更重要的是，长期的和平环境，刺激了商业的发展。民力不必为兵役耗尽，人民也不会因战争造成政府对民众的横征暴敛而发生暴动；政府对于每年的支出心里有数，不必担心战争造成的无休止的投入，从而可以专心发展经济。

其次，通过外交，宋在辽和金边界得以开辟大量的“榷场”，以大量高附加值的产品如绢帛、瓷器、茶叶等换取辽金的畜牧产品，利润丰厚，那一点点岁币早就赚回来了。

当然，我不是赞美宋代软弱的外交，但这毕竟是宋代经济繁荣的关键因素。如果宋代统治者能够善加利用，一方面富国，另一方面强兵，提高综合国力才是王道。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。