本篇文章给大家谈谈潮州名茶有哪些品种,以及潮汕最著名的茶叶品种对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
一、潮州特色植物有哪些
潮州地处广东省东部,气候温暖湿润,拥有丰富的植物资源。以下是潮州特色植物的一些代表性品种:
1.潮州柑:又称潮州橙,是潮州地区的特产之一,以果形大、汁多、味甜而闻名。潮州柑的栽培历史悠久,已有近千年的历史。
2.潮州桂花:潮州桂花是广东省的名特优农产品之一,以花香浓郁、花色艳丽、花期长而著称。潮州桂花主要用于制作花茶、桂花酒、桂花糕等食品。
3.潮州龙眼:潮州龙眼是广东省的名优水果之一,具有果肉细嫩、汁多味甜、香气浓郁的特点,被誉为“南方珍品”。
4.潮州木棉花:潮州木棉花是潮州市的市花,每年冬季盛开,花色鲜艳、花形美丽,是潮州市最具代表性的植物之一。
5.潮州金桔:潮州金桔是一种常见的果树,果实小巧玲珑、色泽金黄、口感清甜,是潮州地区的传统特产之一。
6.潮州茶树:潮州是中国著名的茶叶产区之一,潮州茶树是潮州茶的主要栽培品种之一,具有芽叶肥壮、滋味鲜爽、香气浓郁的特点。
以上仅是潮州特色植物的一部分,还有很多其他种类的植物,如潮州柚、潮州橄榄、潮州草鱼、潮州龙眼蜜等等,这些植物在当地都有着重要的经济和文化价值。
二、广东潮州的凤凰茶有那些品种各具什么特点
凤凰茶品种较多,特点各异,以下简要介绍:
芝兰香单枞是凤凰茶中十大珍贵名枞之一,排列在首位,其茶叶条索紧实,颜色为乌褐色,较为油润,带有芝兰花香。
茉莉香单枞冲泡后会散发出浓浓的茉莉花香,其茶叶条索紧结、尖端卷曲,香味清高,冲泡后茶汤为橙黄色,较为透亮,滋味醇厚。
桂花香单枞茶叶外形紧结卷曲,呈现黄褐色,冲泡后的茶汤为金黄色,清澈透亮,且茶香中混合有桂花清香,滋味甘醇。
蜜兰香的凤凰茶属于茶类资源中产量最大的一个品种,因茶叶香气饱满、口感醇厚甘甜,而受到广大消费者的喜爱,而且蜜兰香的凤凰茶还可以细分为狮头蜜兰、香番薯、大叶白等品种。
三、潮州市凤凰镇单枞茶有多少品种
1、单丛茶有107个品种,其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。
2、单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
3、众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地
四、潮汕茶有哪些
1.凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰山,属乌龙茶类,是广东潮汕著名特产茶叶、中国国家地理标志产品,入选中欧地理标志首批保护清单。
2.岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山,是全国农产品地理标志产品、广东潮汕有名的特产茶。
3.石古坪乌龙茶原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪,制作分晒青、凉青、摇青、静置、杀青、揉捻、焙干等7道工序。
4.凤凰水仙是潮汕有名的茶叶,属乌龙茶类,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。
5.黄花山高山茶是汕头有名的特产茶叶,主产于黄花山一带,属于潮汕地区茶叶品种的桂花香、芝兰香、奇兰香等,味清香、甜凉止渴适口。
6.坪上绿茶是潮汕产的名茶,产于广东省揭阳市揭东县玉湖镇坪上村,茶叶紧实,呈豆芽状,色泽深褐,气味清香,沁人心脾;茶汤红润,宛如琥珀般,令人赏心悦目,心旷神怡。细细品味,甘淳如怡,回味无穷,多次冲泡,茶韵犹存。
7.五房绿茶,茶汤淡黄如花生油,味道醇甘喉底厚。传说是清未当地村民上山割草时偶然发现,后加工培育而成。
在南澳东半岛第一峰果老山的后花园村,生长着一种充满传奇色彩的药用植物九节茶,当地的人称之为宋茶。
五、潮汕十大名茶排名
凤凰水仙属于最好的乌龙茶,原产于广东凤凰山。它有很长的栽培和制茶历史。而且,凤凰水仙有着浓郁、高大而悠长的香味,外表美丽而紧致,入口口感甜美而沉重。
石鼓坪乌龙茶主产区位于广东省潮州市潮安县凤凰镇石鼓坪。由于产地独特的生态环境,该茶含有非常高的芳香物质和氨基酸含量,饮用后的口感和视觉体验都很高。
五方绿茶俗称未发酵绿茶,因其美丽的外表和优越的内质而被誉为最佳绿茶,受到各类茶饮者的青睐。此外,五方绿茶不仅味道甜美清新,而且具有很强的促进去脂降脂作用。
罗坑茶是广东韶关特产。它具有良好的观赏性外观和迷人的高香味。经过焖煮,独特的老味道突出,入口口感醇厚香甜,回味充满甜味。
笔架茶因产于广东省笔架山而得名。它的外表美丽而统一,颜色湿润,但有时会有一点青色。经过焖煮,茶汤红而迷人,味道香甜清新,吃起来有淡淡的苦味。
英德红茶是产于广东省英德市的一种红茶。它的形状紧密而嫩,均匀性高,表面有明显的金黄色茶叶。经过焖煮,茶汤色泽鲜亮,色泽红润,清香纯正,入口滋味醇厚甘甜,具有独特的果香和香味。
黄花山高山茶是广东省南澳岛的特产茶。它是潮汕十大名茶之一。由于原产地的生态优势,茶树在生长过程中会吸收一定的花朵、水果和蜂蜜,使茶具有多种香味。
虽然浦坑产于广东石潭浦坑,但它仍然是潮汕名茶之一。成品茶的形状紧密而均匀,像水仙花一样微微卷曲,茶的颜色是绿色和明亮的。叶基柔韧,味道清淡,但味道非常甜可口,喉咙舒适润滑。
岭头简茶是一种品质非常稳定的茶。它的外观紧致而肥胖,颜色呈黄褐色和油状,香味高而持久,入口甜得很快,口感浓郁醇厚,回味细腻而柔和,具有独特的蜂蜜香味。
坪上绿茶,或称坪上煎茶,是潮汕地区的特色茶。它是由茶树的新鲜叶子经过复杂而精致的工艺制成的,因此茶叶外观紧凑、醇厚、口感丰富。虽然是绿茶,但其整体新鲜度并不强,而且以饮用后不伤胃而闻名于世。
六、潮汕四大茶叶
潮汕地区是中国广东省东部的一个地区,以其丰富的茶文化而闻名。以下是潮汕地区的四种著名茶叶:
1.凤凰单丛:凤凰单丛产于潮州市潮安区凤凰镇乌岽山,属于乌龙茶类,因其浓郁的香气和独特的口感而受到广泛赞誉。
2.岭头单丛:岭头单丛又称白叶单丛,产于潮州市饶平县岭头村,其茶叶条索紧结,汤色橙黄明亮,滋味甘醇爽口。
3.凤凰水仙:凤凰水仙产于潮州市潮安区凤凰镇,是中国茶叶中的珍品,其茶叶条索肥壮,汤色橙黄明亮,香气清高持久。
4.饶平八仙茶:饶平八仙茶产于潮州市饶平县,其茶叶条索紧结,汤色黄绿明亮,滋味浓厚醇和。
这些茶叶都具有独特的风味和口感,是潮汕地区茶文化的重要组成部分。
七、潮汕地区有什么茶叶
潮州茶叶有:凤凰水仙、石古坪乌龙、岭头单丛、凤凰单丛、凤凰浪菜等。
凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。
石古坪乌龙茶,原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。以精制茶壶冲泡,冲饮多次,茶香外溢,茶味不减。新茶贮存一年后,色、香、味仍能保持如初。
岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,其发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成,经连续三年的对这株茶树单株采制,样茶送省、市、县农业系统部门及茶叶进出口公司的专家鉴定,在1981年广东省茶树品种会议上,被单独列为一个品种。
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。
浪菜是凤凰茶之一,由于选用原料优次和制作精细程度不同,凤凰水仙茶按品质可分为单枞,浪菜,水仙三个等级,其中以单枞为最好。
OK,关于潮州名茶有哪些品种和潮汕最著名的茶叶品种的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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