老枞水仙茶叶图片(揭秘凤凰枞茶鼻祖凤凰水仙)

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一、凤凰小枞茶叶属于什么茶

凤凰小枞，属于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰小丛”。

二、凤凰单丛简称

1、凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。

2、单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树，采摘、加工而成，因分株单采单制，故称“单枞”。

3、凤凰单枞，一枞一味，枞即是棵的意思。

4、凤凰单枞的采制均有严格的要求，如采摘标准为一芽二三叶，并且强烈日光时不采、雨天不采、雾水茶不采，一般午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行，历时10小时制成成品茶。

三、什么叫武夷真枞水仙茶

武夷水仙茶跟武夷肉桂都属于乌龙茶。

四、凤凰枞茶是什么茶

1、凤凰枞茶，别名又称乌叶仔、大乌叶单丛，是一种上等高山茶。大乌叶单枞茶叶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中冬茶称为雪片茶，是香气最浓郁和持久的一种。

2、作为凤凰单丛茶经典品种之一，大乌叶单枞属黄枝香型，因叶色较深绿，被当地茶农称深绿为“乌”，而且叶幅较其它品种大，故而得名。大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成；有性系，小乔木型，中叶类，中芽种。

五、凤凰官头峰茶叶特点

凤凰官头峰茶叶是广东凤凰山地区的一种名贵茶叶，其特点主要有以下几点：

1.鲜叶形状：凤凰官头峰茶叶的叶形整齐，条索紧结，呈细长的卷曲形状。

2.茶汤颜色：冲泡后，凤凰官头峰茶叶的茶汤呈金黄色或橙黄色，清澈透亮。

3.香气：凤凰官头峰茶叶散发出独特的花香，香气浓郁持久，有时还带有果香或蜜香。

4.口感：凤凰官头峰茶叶的口感醇厚，滋味鲜爽，回甘持久，有时还带有一些石榴籽的酸甜味。

总体来说，凤凰官头峰茶叶以其独特的香气和口感而闻名，是一款值得品尝的优质茶叶。

六、高枞水仙是什么茶

1、高枞水仙茶属于一种乌龙茶，水仙茶根据茶树年龄不同，可以分为幼丛，成纵，老枞及百年老枞。同时，将经过修剪的水仙茶树称为矮纵，未经修剪的则称为高纵。高枞水仙是武夷岩茶中的当家品种之一，香气幽长，滋味醇厚回甘。

2、高枞水仙茶是武夷岩茶中的当家品种之一，具有肥壮的条索，乌润的色泽，香气幽长，带有兰花香、水仙花香等花香，冲泡后汤色浓艳，滋味醇厚甘甜，回味十足，并且极耐冲泡。

3、水仙茶按茶树年龄的不同，将3-5年的称为幼丛，一般不会用来制茶；5-49年的称为成纵，50年以上且没有修剪过的称为老枞；超过100年且从未修剪的，称为百年老枞。这类不修剪的水仙茶树，统称为高纵，如果修剪过则称为矮纵。

七、科技枞水仙咋做的

科技枞水仙是在种枞仙茶中添加香味添加剂制成的，科技枞，顾名思义，是通过所谓的“科技”即人工添加剂的手段来增加岩茶枞水仙的枞味，无需树龄和工艺的加持。

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