台湾乌龙茶的特点是什么_台湾乌龙茶发展

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于台湾乌龙茶发展，台湾乌龙茶的特点是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、台湾乌龙茶清香好还是炭焙浓香好

台湾乌龙茶清香要比炭焙浓香好一些，毕竟清香更有茶的原味

二、台湾乌龙茶投茶量

1、由于乌龙茶叶片比较粗大，茶汤要想达到滋味浓厚，冲泡时茶叶的用量要比名优茶、大宗花茶、红茶、绿茶要多。如果是紧结的半球型乌龙茶，茶叶就要占到茶壶体积的1/4—1/3;若是松散的乌龙茶，则需占到茶壶的一半。

2、如果是用玻璃杯泡乌龙茶，茶叶的用量可以少一点，与绿茶相仿即可，一般投茶3—5克。置茶时，通常将乌龙茶的碎末茶先填入壶底，其上再覆上粗条，以免茶叶冲泡后，乌龙茶的碎末会填塞茶壶内口，阻止茶汤的顺畅的流出。

三、极边乌龙茶和台湾乌龙哪个好

1、极边乌龙茶产自云南腾冲，腾冲是有名的茶马古道，被誉为“极边第一城”，极边有非常遥远边境之意。腾冲的极边乌龙茶引种自台湾原种青心乌龙品种，乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省，而台湾乌龙茶源自福建，以青心乌龙、冻顶乌龙茶享誉茶界。

2、得益于腾冲海拔2300米高山的多湿气候环境，以及丰富的优质火山灰土壤，极边乌龙茶具有干茶紧实圆润，清香持久，呈墨绿色，似蜻蜓头；茶汤金黄通透，花果香浓郁，口感醇厚鲜爽，不涩微甜，入口生津，口齿生香，落喉甘滑，回甘明显，叶底柔嫩肥厚的特点。

3、极边乌龙茶好不好喝，这个肯定是因人而异的，有人觉得好喝，自然也会有人觉得不合自己口味。不过，如果你喜欢喝铁观音，相信极边乌龙茶也不会令你失望。常喝极边乌龙茶，具有解毒、消食、去油腻、美容、抗衰老、防癌、提神益思、改善听力、降血脂、减肥等功效。

四、乌龙茶生产日期怎么看

1、乌龙茶的生产日期一般在包装上都会有注明。

2、乌龙茶（OolongTea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。

3、乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。

五、乌龙茶可以收藏20年吗

乌龙茶可以收藏20年但是不能喝，乌龙茶是一种半发酵茶，一种发酵程度并不是很高的茶叶，所以乌龙茶并不像其他的发酵茶一样，并不能保存很长的时间。

茶叶是一种饮品，过了保质期茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧，乌龙茶一般的保存期限为两年，不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚。

发酵程度较高的乌龙茶种类包括武夷岩茶的等；台湾乌龙的等；广东乌龙茶类的（凤凰水仙、凤凰单枞、岭头单枞、石古坪乌龙）等茶种。发酵程度高的乌龙茶的保质期，一般来说以18个月为佳。不过如果存放得当的话，以上的这些发酵程度高的茶叶就算放两年也还是能喝。

六、台湾阿里山乌龙茶市场售价

在这里所讲的价格都是用人民币计算1.纯正台湾阿里山一心二叶茶的价格要400~600元(太高就是坑人的)2.现在大陆上所卖的"台湾阿里山乌龙茶".至少有90%都是冒充的3.中国观光客到阿里山买的也几乎都是越南进口茶4.真正台湾阿里山茶.台湾自己喝都不够了.根本没有多出来出口的

七、乌龙茶叶片色泽

1、乌龙茶由于发酵程度不同，茶鲜叶中的叶绿素转化程度不同，因而呈现的干茶、茶汤颜色不同；另外，由于焙火程度的不同，茶叶颜色也不同。

2、乌龙茶干茶、茶汤呈现出多样的色彩，大致可分为以下几种颜色：

3、①干茶呈绿色，砂绿或墨绿色等；茶汤为淡黄色、黄色。

4、③干茶呈褐色或红褐色，有的乌润；茶汤为橙红色。

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