今天给各位分享凤凰茶叶知识的知识,其中也会对凤凰单丛茶叶价格进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、凤凰茶熟茶和春茶的区别
1、这两款茶的区别主要区别有三个,第一个是品类的区别,前者是熟茶,后者一般都是以生茶的面目出现。
2、第二个是口感区别,凤凰熟茶口感香醇浓厚,春茶茶气强,入口甜润度高。
3、第三个是价格的区别,凤凰熟茶市场价格大约在每饼100元左右,春茶价格远高于凤凰熟茶,市场价一般在500元左右一斤。
二、凤凰枞茶是什么茶
1、凤凰枞茶,别名又称乌叶仔、大乌叶单丛,是一种上等高山茶。大乌叶单枞茶叶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中冬茶称为雪片茶,是香气最浓郁和持久的一种。
2、作为凤凰单丛茶经典品种之一,大乌叶单枞属黄枝香型,因叶色较深绿,被当地茶农称深绿为“乌”,而且叶幅较其它品种大,故而得名。大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性系,小乔木型,中叶类,中芽种。
三、广东潮州的凤凰茶有那些品种各具什么特点
《中国名茶志》1964年中国农业科学院茶叶研究所中是将凤凰水仙分为13类型,但是经过几十年的发展,茶树品种有很大的发展。
四、凤凰茶可以做奶茶吗
1、通常用于制作奶茶的茶叶包括红茶、绿茶、乌龙茶等,这些茶都具有一定的香气和口感,并且能够与牛奶和其他奶制品搭配搭配产生奶香味,凤凰茶属于绿茶可以做奶茶。
2、而其他茶类如龙井茶、铁观音等则不太适合制作奶茶。不过,实际上奶茶的口味和品种也很多样化,因此对于不同的口味和需求,可以选择不同的茶叶来制作。
五、凤凰茶属于什么茶
凤凰茶属于青茶(乌龙茶),产于广东潮州,采摘时间为六月中旬前、九月中旬后。其发酵程度介于红茶和绿茶之间,有红茶的鲜美,也有绿茶的香气。茶香四溢持久,茶汤呈翠绿色,清澈透亮,饮后口中还会留有茶香。
六、凤凰茶十大香型有哪些
凤凰茶十大香型有:以香型和味道命名如黄栀香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、桃仁香、肉桂香等。
1、黄栀香型具有自然栀子花香味优质单丛茶,黄栀香生命力强,适应性广,抗寒力强。
2、芝兰花香型具有自然芝兰花香味优质单丛茶。
3、蜜兰香型因成品茶蜜味特别浓,加上有芝兰花香,故名蜜兰香。位于海拔700多米福南白水湖村茶园,树龄300多年。
4、桂花香型因成品茶具有自然桂花香味而得名。位于海拔650米凤溪庵角村茶园,树龄40多年。
5、玉兰花香型因成品茶具有自然玉兰花香味而得名。以凤凰镇福北官目石村最为有名。
6、夜来香型因成品茶具有自然夜来香花香味而得名。位于海拔1150米乌岽狮头角村,树龄300多年,树高5米。
7、茉莉花香型因成品茶冲泡冒出自然茉莉花香而得名。位于海拔810米凤溪庵角村,树龄150多年。
8、杏仁香型又名锯朵仔,因叶片边缘形似锯齿而得名。位于海拔1100米乌岽湖厝村茶园,树龄300多年。
9、肉桂香型因茶汤滋味近似中药材肉桂而得名。位于海拔650米凤溪东郊村茶园,树龄30多年。
10、姜花香型又名通天香,因成茶冲泡时飘溢清高姜花香气而得名。位于海拔830米凤西中坪村,树龄200多年。凤凰单丛,除了这十大香型,还有其他的一些小众香型。
七、凤凰名茶是什么茶
凤凰名茶属于广东乌龙,产于潮汕地区,具体的品种如下:
1、宋种“东方红”:是凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。老枞母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显显的高山老枞“特韵”。
2、宋种蜜香单枞:是幸存的4株宋代老名枞之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”,故又名“宋种红薯香单枞”。蜜香高锐持久,有花香;滋味浓厚爽口,“蜜韵”突出,饮后满口生香,回甘力强,极耐冲泡。
3、八仙过海单枞:又名“八仙单枞”,是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,因只存活八株于一处,并乌岽山上形民八仙过海之状,故取名“八仙过海”。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香。
4、蜜韵姜花香单枞:又名“通天香单枞”,因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之“通天香”;是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,成茶天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的姜花“特韵”,回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香,成茶到年底“返春”回香,香味更佳。
5、蛤古捞单枞:又名“老哈蟆”,系凤凰单枞十大高香型珍贵名枞之一,因其母树形态而取名。蜜兰香单枞,成茶有“浓蜜幽兰”特韵,香气馥郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色橙黄明亮,耐冲泡。
6、凤凰黄枝香单枞:系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄枝香单枞有多个株系,如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香(又名文佳祥种)等。
关于凤凰茶叶知识,凤凰单丛茶叶价格的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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