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一、种植凤凰茶的利润
利润大,凤凰茶的亩产是50斤左右。
凤凰茶属于小乔木大叶类早生芽种,最高的凤凰茶树可以长到六七米,通常也有四五米高。一棵凤凰茶树可以采摘的干茶量,成品茶一般在二三斤至六七斤不等,最高单产达到了20.5市斤。凤凰茶的主体物种叫作凤凰水仙种,属国家级单列优良品种,列华茶17号。
二、凤凰水仙和单枞区别
答凤凰水仙和单枞区别品种不同。凤凰水仙不但是一种茶叶的名字,它更是一种茶树树种的名字,这种茶树是一个有性繁殖的群体,属于小乔木,树形比较高大,叶子比较肥厚,叶形长椭圆状,叶子的尖与鸟嘴相似,在很多时候它也被人们称为鸟嘴茶。
三、凤凰单丝茶是什么茶
1、凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。
2、凤凰单丛茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。
四、凤凰单丛简称
1、凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。
2、单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树,采摘、加工而成,因分株单采单制,故称“单枞”。
3、凤凰单枞,一枞一味,枞即是棵的意思。
4、凤凰单枞的采制均有严格的要求,如采摘标准为一芽二三叶,并且强烈日光时不采、雨天不采、雾水茶不采,一般午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行,历时10小时制成成品茶。
五、凤凰单枞鼻祖
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌崠山,口甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为“宋种”,迄今已有900余年历史。现在乌崠山尚存有300-400年老茶树,被称为宋种后代,最大一株名“大叶香”,树5-8米,宽7.3米,茎粗34厘米,有5个分枝。
六、单丛水仙的特点
1、凤凰单丛有“形美,色翠,香郁,味甘”之誉。茶条挺直肥大,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤橙黄清澈,沿碗壁显金黄色彩圈,叶底肥厚柔软,边缘朱红,叶腹黄亮,味醇爽回甘,具天然花香,香味持久,耐泡。
2、水仙品质特征:条索紧结,壮直重实,色泽黄褐油润,内质香气花香明显,清高持久,滋味浓厚甘醇,山韵特殊,汤色黄亮清澈,叶底均明红边。由于选用原料优次和制作精细程度不同,按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作和优质产品属单丛级,较次为浪菜级,再次为水仙级。
3、从汤色和滋味来看,风凰水仙的成品茶汤色橙黄。清澈明亮,条碗内壁皿露金圈;制成红茶,汤色红艳润泽,此外,凤凰水仙味道浓醇甘甜,鲜爽滑润,香气馥郁浓烈。
七、苦种是什么
苦种单丛,为有性繁殖植株。小乔型,大叶类,中芽种。原种系乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代。因成茶味苦而得名。生长在海拨1150米的乌岽山,树龄约400年。
植株高大,树姿半开张,树高5.12米,树幅4.58-4.68米,主干圆径1.32米,在主干离地5厘米处分生六分桠,分枝密度中等
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