高山茶属于什么茶？红茶还是绿茶,连江高山绿茶怎么泡

大家好！我们将一起探索连江高山绿茶的魅力，了解其泡制方法，并探讨其所属茶类。让我们明确一个核心问题：连江高山绿茶究竟属于红茶还是绿茶？在解答这一疑问之前，我们先来简要了解一下连江的特产，这将有助于我们更好地理解这片土地上的茶文化。

一、连江特产概述

1. 下屿肉燕：源自连江县坑园镇的下屿岛，以其皮薄而闻名。

2. 鲍鱼养殖：当地近海地形平坦开阔，为鲍鱼养殖提供了优越条件。

3. 百胜缢蛏：位于连江县东部沿海，以其壳薄肉厚、肉嫩味鲜著称。

4. 定海湾丁香鱼：以味道甜嫩、肉质鲜美、纯度高无杂质而受到推崇。

二、绿茶开花时间和方法

茶树的花期较长，通常需要7、8个月。花芽从6月开始分化，至7月成形。开花的旺盛期在10月下旬至11月中下旬，花期一般在12月下旬结束。茶树的开花时间受树种和气候影响，大叶种开花较小叶种晚，遇寒潮或短日照天气，开花会提前。

三、贤峰茶——信阳毛尖与红茶的专家

1. 品牌背景：贤峰隶属于信阳贤峰茶叶有限公司，成立于2007年11月，专长于生产信阳毛尖茶和信阳红茶。

2. 生产规模：公司拥有高山区茶园2000多亩，标准化大型茶叶加工厂，并在多个名山设有分厂。

3. 研发与销售：贤峰拥有专长化制茶技师、科研人员，销售网点遍布全国。

四、福州茶叶购买指南

在福州，晋安区五里亭连江中路80号、八一七中路1号西营里茶叶市场A5、南江滨西大道193号等地点，可以找到优质的茶叶。

五、福建连江特产

连江特产丰富多样，包括江东湖镇西庄水蜜桃、连江棺头镇海蜇皮、鲥鱼、连江大曲、连江老酒、鹿池绿茶、石斑鱼、浦下木画、元红酒、马鼻蜜橘、缢蛏等。

六、福州茉莉花茶文化体验

1. 文化体验之旅：三坊七巷、上下杭历史文化街区、烟台山等地点，都是体验茉莉花茶文化的绝佳去处。

2. 生态体验之旅：春伦生态茶园、连江县东湖镇天竹村、长龙镇建庄村等，可以感受茉莉花茶的生态之美。

七、连江长龙茶——云上茶乡

长龙镇因其高海拔和广阔的茶叶种植面积，被誉为“云上茶乡”。

通过以上内容，我们可以看出，连江高山绿茶的独特之处。它不仅是一种茶叶，更是连江这片土地上深厚文化底蕴的体现。希望这篇文章能够帮助大家更好地了解连江高山绿茶，享受这一美味佳品。