大家好!随着茶叶市场的不断发展,白茶尤其是张天福有机白茶逐渐受到越来越多茶友的关注。许多朋友对于白茶的升值潜力仍存疑虑,我们就来深入探讨一下白茶,尤其是张天福白茶为何能够升值,以及古代白茶之乡的所在地。
让我们来看看张天福有机白茶寿眉是否值得收藏。寿眉,虽然外表粗犷,但品质上乘。判断一款白茶是否值得收藏,关键在于产区工艺和储存。高山的寿眉,产区优良,气候适宜,土壤富含微量元素,有利于茶树积累养分,使得寿眉有很大机会成为优质茶。经过日光萎凋和低温干燥的工艺,不仅保证了含水量达标,还大量保存了营养物质,使寿眉具有收藏价值。
关于白茶的原产地,据《茶经》记载,唐代已有“白茶”品种。陈橼教授在《茶叶通史》中指出,福建福鼎(唐为长溪县辖区)是白茶的原产地。福鼎县的白茶历史悠久,拥有优良的茶树品种——福鼎大白茶,其芽叶上披满白茸毛,是制作白茶的上好原料。白茶之所以呈白色,是因为人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来。
张天福,这位著名的茶学家、制茶和审评专家,被誉为“茶界泰斗”。他在1952年受福建省农业厅指派在福鼎白琳办白茶厂,繁殖福鼎白茶茶苗,为白茶的发展做出了巨大贡献。张天福白茶的制作工艺独特,其精简而独具传承性的特点,使得白茶在密封存放时可以自然陈化发酵,经过岁月沉淀,口感会变得越来越醇厚,越来越有韵味。
福鼎白茶除了张天福,还有其他品牌同样值得关注。福鼎市芳茗茶业有限公司,成立于2006年,是宁德市级龙头企业,福建省著名商标茶企。其旗下的福茗芳牌福鼎白茶被评为福建省名牌农产品,成为张天福有机白茶示范基地的企业之一。
陈源泰茶叶作为福鼎白茶的代表,其创始人陈总曾做客茶频道直播间,为观众解答疑问,并推荐了一款适合秋季的口粮茶——俭1846。陈源泰白茶的四大系列:俭、清、静、和,是遵循张天福老先生对茶生活的态度而命名,这也正是陈源泰对待制茶的态度。
关于白茶发源地的问题,有说法认为霞浦是白茶的发源地。据史料记载,福鼎天门寺旁边的古树茶是1957年发现的,树龄百年,与张天福老先生的分析和移植版本的故事相吻合。结合这些信息,可以认为霞浦是白茶的发源地之一。
白茶,尤其是张天福白茶,具有很高的升值潜力。希望通过今天的分享,能帮助大家更好地了解白茶,并为自己的茶生活增添一份乐趣。
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