茶文化探秘：从白茶到普洱，揭秘茶叶的多样性及品饮知识

大家好，茶，作为我国的国饮，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。在茶的世界里，不同种类的茶有着各自的独特之处，从制作工艺到口感，从保健功效到收藏价值，无不体现出茶的魅力。我们就来探讨一些关于茶的知识，包括寿眉白茶是熟茶吗，寿眉和老白茶的区别，以及哪些茶可以长时间保温、煮着喝，以及泡不烂的茶有哪些等。

一、金骏眉是生茶还是熟茶

金骏眉属于福建白茶的一种，于清明前后采摘，经过简单的晒青、杀青、揉捻等工序后便成为生茶。生茶与熟茶的区别在于，熟茶需要经过人工发酵的过程，而金骏眉不经过这个步骤，因此是一种清香爽口的生茶。

二、白茶饼属于什么茶

白茶饼属于白茶类，微发酵，茶性偏凉。白茶主要产地分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地。白茶主要分为四个品种：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。其制作工艺为萎凋、干燥两道工序。不同级别的鲜叶由于老嫩不一，即使在同一季节，内含成分上也会有很大的差异，使所制成茶的生化成分和化学品质差别显著，最终形成了各具特色的各等级白茶。

三、什么茶可以长时间保温

可以长期存放的茶是经得起时间的考验的，耐得住久藏，就代表内含物质足够的丰富。在正常而合理的存储环境下，物质发生一些变化，让茶形成了更为深厚、丰富的品质特征。武夷岩茶、白茶、普洱茶、黑茶等，都具有耐久藏的特点。

四、什么茶可以煮着喝

老白茶、黑茶、红茶、陈年乌龙茶等，都可以煮着喝。煮茶可以使茶汤更加醇厚，口感更佳。

五、泡不烂的茶

茶叶的耐泡性受到多种因素的影响，包括叶片老嫩及完整程度、制茶工艺中的揉捻和发酵程度、茶树树龄及生态环境、泡茶时投茶量与注水量比例等。青茶类的凤凰单丛、黑茶等，耐泡性较好。

六、百年茶号

乐品乐茶碧螺春、山尔堂正山小种红茶、八马茶业特级安溪浓香型铁观音、大益普洱茶饼茶7572标杆熟茶、八马茶业武夷山大红袍礼罐装等，都是我国著名的茶号。

就是关于茶的一些知识，希望对大家有所帮助。在品茶的过程中，不仅能品味到茶的美味，更能感受到茶文化的魅力。