大家好,今天来为大家分享北京老普洱茶的一些知识点,和普洱茶大益茶的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
一、北京普洱茶卖的好不好
北京的普洱茶卖的很不错啊,普洱茶喝了比较养胃。
二、普洱茶饼己经有将近8年了,还能喝吗
只要不是因为保存不当变质,可以喝,而且刚好是比较香的时间段。普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的,一般在10年的保质期内,普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法就不适用了。一般的茶,还是新鲜的比较好。普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。以北京、杭州、云南三地为例,由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都会打折扣。
三、生普洱茶如何保存
保存茶叶除了器具的选择,还要注意存储的环境,这样才能完好的保留住茶叶的品质。那么,就拿生普洱茶来说,我们了解下生普洱茶如何保存最好?
新制的普洱生茶严格来说,只能算是半成品,经过后期陈化才是成品。普洱新生茶滋味浓强,香气馥郁,特点突出,别有风味,被部分消费者追捧。但由于其滋味太过浓烈,苦涩味过于明显,香气青涩,因此部分茶企或个人会选择将生茶存放一段时间再抛售或品饮。经过这一段时间存放的生茶,滋味会向着醇厚适口的方向转化,茶汤颜色变深,口感更加醇厚,苦涩味减弱,香气由原先的青涩逐渐向沉香的方向发展。
好的普洱茶,除了需要好原料、好工艺外,优质的储存环境更足以决定性的改变一切。温度、湿度、通风性、光线、杂味等,无不在影响茶叶陈化速度和陈化品质。一款好的普洱茶,在良性的仓储条件下存放几年后,其品质得到一定升华,身价也翻倍式的增长,这种情况在市场上屡见不鲜。也正因为普洱茶后期品饮、收藏价值高,导致现在市场上普洱茶收藏过犹不及,呈现出“普洱茶不是用来喝,而是用来存”的现象。
按照环境的干燥度,茶叶含水量及作用时间,普洱茶陈化的方式可分为湿仓陈化和干仓陈化法两种。后根据实际存茶需要,也可采用湿干仓轮转模式法。所谓“湿仓”,是源于香港早期存放茶叶的方式,利用香港大环境本身就存在的“高温高湿”的自然特性,有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库,甚至还不时地洒水,增加“高温高湿”,目的是加速普洱茶的陈化,缩短陈化时间,但太过潮湿,茶易霉变。
所谓“干仓”,是相对“湿仓”而言,即普洱茶在干燥(相对湿度较低)的地方存放。干仓贮藏法是云南传统的贮藏。经干仓陈化的茶叶,陈化速度明显慢于湿仓陈化,干茶结实有光泽,叶底活性柔软,汤色栗黄。说到“干仓”“湿仓”,如今市场上大多数普洱茶采用干仓储存,湿仓储存慢慢淡出市场。
鉴于我国幅员辽阔,南北气候差异大,总的来说,在南方仓(主要样本是广东仓)存储的茶,老茶茶韵和汤感厚度方面胜过北方仓(主要样本是北京仓)。而北方仓在香气和活性的保存上远胜过南方仓,且有利于保持茶品本身的优点,后期稳步转化。
而对于高级的纯料茶和注重香气转化的茶,更适合放在北方仓,有利于保持住茶本身纯正和清透的特点,无杂气杂味;对于拼配和注重滋味的茶,更适合放在南方仓,有利于促进不同茶性间的融合,使得汤感醇厚和滋味一体化,且茶的先天缺点(如化得慢的苦涩味,烟味甚至些许杂感)会更加容易被时间消除,假以时日便能转化出既有老韵又活性十足的香气。
(1)对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮。
(2)如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置。
(3)散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法,还可以存放在冰箱里。但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装。同时,还要注意避免异味。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存。
希望对各位读者有所帮助,感谢观看。
四、北京茶城排行榜
我觉得北京茶城排行榜,关于这个问题我认为北京茶城应该是马莲道茶城,深受北京市民喜观喝的是茉莉花茶,其次是绿茶,龙景茶等
五、北京特产茶叶
北京人比较喜欢的茶有乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉莉花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等。,但由于北京是京城,有许多老字号茶行。其中,最为著名的有吴裕泰、元长厚、庆林春、森泰、张一元、正兴德、吴肇祥、京华、永安、启元。
六、超过10年的普洱茶饼还能喝吗
1、只要不是因为保存不当变质,可以喝,而且刚好是比较香的时间段。
2、一般的茶,还是新鲜的比较好。普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。以北京、杭州、云南三地为例,由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都会打折扣。
七、在北京给云南客户带什么特色礼品
北京和云南都是中国各自特色非常鲜明的地区,其文化、地理、历史和商品方面都各具特色。如果您在北京给云南客户带特色礼品,可以考虑以下一些选择。
1.传统糕点和大闸蟹:北京有很多著名的传统糕点和甜品,比如月饼、老北京红枣糕、大饼和窝头等。此外,北京也以大闸蟹为名,如果对方喜欢海鲜类食品,也可以考虑带一份。
2.精美工艺品:北京有很多非常精美的工艺品,比如瓷器、玉器、绸缎、漆器和雕刻品。这些手工艺品通常代表着中国传统文化和现代创新的结合,很适合当做礼品送给客户。
3.红茶和普洱茶:中国茶文化历史悠久,北京也是中国茶文化中的一个重要城市,其红茶和普洱茶等比较有代表性的品种,不仅具有很好的品质,也体现了中国茶文化的深厚底蕴。
4.古玩、字画和书法作品:古代玩具和书法布置是与中国文化相关的,这些东西通常都会受到客户的欢迎。古玩通常是陶瓷器、木雕、青铜和玉器等,字画则是许多不同风格和题材的画作和书法作品。
总的来说,北京的文化、茶叶、糕点和工艺品都是很棒的礼物选择,既有代表性,也有面向云南客户的亲切感。
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